重生之美食大亨
作者:越昭昭 | 分类:其他 | 字数:63.4万
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第一百七十九章 日式豆乳锅和雪花酥
周琛和茵茵去厨房忙了,留陆枭战和易美惠一人在外面应对。茵茵这么小的年纪,也不能帮助周琛干点什么,但是她却不想和屋外那个女人面对面。那个阿姨的眼睛跟X光涉嫌般,扫射她的全身,好像把茵茵的身家都扒光,茵茵浑身不舒服。
这种不舒服比跟她的心理分析师待在一块还不舒服。
茵茵捧着三傻的狗头,坐在小板凳上,帮助三傻梳毛。
三傻泪眼汪汪看着和美女交谈的主人:救救我,我不想再被拔毛了。再拔毛,就成了秃头狗了,隔壁房的小花狗就看不上我了。
今天周琛打算使个绝招,天南海北给易美惠整一锅大杂烩,当然也是为了满足茵茵的需求,来了一个日式豆乳锅。易美惠常年居住在瑞典,给当地一着名政法大学的刑侦科和犯罪心理课上课,口味清淡,应该是不吃辣。
这个要求也满足今天准备的菜式。
客厅内,陆枭战摆出关于滨海项目案件的资料以及陆德昌整个人的生平,接下来是他们需要见的岳倪,易美惠将根据岳倪的描述,侧写出绑架她人的模样,进行搜索锁定。
看完资料的易美惠,将文件摔在沙发上,她摊了摊手,完全没有作为社会精英女性该有的形象。准确来说,在知道曾经幻想过的暗恋对象是gay过后,易美惠便放飞她的形象。她就跟一四仰八叉的螃蟹,累到在沙发上。
“根据你这小姑娘暂时口供描述,男,三十岁到三十五岁之间,皮肤黝黑,身材矮小,脸上有疤,三角眼,方块脸型。普通话带南方口音,结合陆德昌跟他的对话,是陆德昌曾经的手下,结合你二叔的生平,初步判定不是本国人,应该游历在中缅边界地带。来到B市不超过十年,工作目前是夜总会,讨债,安保等灰色地带公司。无奇怪性癖,没有固定女性伴侣,有暴力倾向,具体情况还需要我见到岳倪后才能分析。”
两个人再就滨海项目幕后黑手讨论,三分钟后,各自都有些心不在焉,因为厨房内传来的香气实在太浓郁,让人忍不住灵魂飘荡到厨房内,根本没心思放在吃饭上。
“太香了。”易美惠眼神既有痛苦又有期待,“你是怎么找到这么好的男人的?”
易美惠目前还是单身,从瑞典飞来中国,本来有一丝丝和陆枭战发展的期待,但很可惜,在嗅到如此香气宜人的饭菜后,易美惠果断转移目标。要是她能够交到一个能做如此好菜的男人,一定把他打包带走。
陆枭战:“哦,他救了我,我非要以身相许给他,然后他同意了。”
周琛在厨房一听,纯粹是在鬼扯好么?明明陆枭战恩将仇报,不就是占了几句爸爸的便宜话,周琛就被陆枭战要求赔了一生,悔不该当初啊。
“真是浪漫。我也希望被好心人捡到。”
或许是高智商都有些生活不能自理,易美惠既不会做饭,也不会洗碗,平时都是家政阿姨在管理她的生活。除了能捉变态杀人犯,和变态杀人犯被解剖后的大脑打交道,易美惠别无是处。
所以当周琛端着一锅雪白如牛脂的豆乳锅出来时,易美惠眼神中充满了崇拜心情。哇塞,周琛简直是她的完美理想型。
陆枭战看出女人的想法,只觉得女人都变得太快了。
点燃酒精炉灶,锅内还在冒泡,滚出一个个白色的奶泡,热腾腾的水蒸气混合着豆香,在冬日内扑面而来,让整个房间都变得暖和起来。由于豆渣煮久了后,汤底久煮会出现漂浮物,易美惠迫不及待地用碗舀了一勺喝,沙口的触感,略带甜味,简直一口下去,整个身体都暖和起来。
豆乳汤是周琛用熬制糜烂的鲣鱼鱼骨汤,混合无糖豆浆,再加入鲜奶,放在砂锅内吸收焖煮后熬制,放入可口脆生生的莴笋,娃娃菜,一烫就变成小卷的肥牛,五花肉,肥牛油而不腻,特别有嚼劲。
接下里是茵茵拿出一叠周琛专门为她做好的雪花酥。虽然饭前吃甜点是不好的,但茵茵承诺吃雪花酥绝对会在啃完大米饭。周琛才让茵茵从烤箱内取出雪花酥,毕竟还很烫,凉一凉才能切块吃。
当然这一切都是茵茵的假象,她朝陆枭战使了个眼色,含住手指,准备戳戳滚烫的雪花酥。陆枭战嫌弃地盯着她流口水的举动,一手车主小丫头想要下手的小爪子。
严厉地喝道:“这么烫,你去摸的话,手上会烫起泡的。”到时候,周琰知道了,还不得整死你琛琛叔叔。
茵茵吸吸口水。
陆枭战从茶几下掏出一把水果刀,“只准吃一点。”茵茵立刻保证点点头,摊开手掌,随时做好迎接雪花酥的举动。
吃货茵茵让陆枭战抽搐嘴角。
“就有这么喜欢吃么?”陆枭战看了下雪花酥,顿时理解了。
由于糖酥才刚做好,糖浆还没彻底凝固,一刀切下去后,糖丝随着刀刃拉出透明的丝线,粘稠地挂在刀刃上。划出来的一块雪花酥,从侧面看到裹入丰富材料,鲜红的蔓越莓干,晶莹红润的透明果肉,下口就知道会带点酸溜溜的滋味。
金黄的榛果和花生粒,淡紫色的葡萄干,以及如雪花般浓厚奶白的糖浆,周琛还加入一层白色巧克力做底,过了厚厚松软的椰丝。
茵茵顾不得雪花酥的烫,急忙塞入嘴中,牛奶的纯正奶香,炒过烤过后坚果的香酥,白巧克力和椰丝糊了一嘴,冲淡那股甜味,烫的茵茵很爽,咬下去后,咀嚼得干嘣脆,还有蔓越莓的酸溜溜劲儿。
口味复杂丰富,雪花酥打败蔓越莓饼干真的是她的最爱了。
易美惠打量起小丫头的神情,不禁疑惑:真的有这么好吃么?易美惠也爱甜食,在陆枭战来不及阻止中,易美惠也切下一块,塞入嘴中。
腮帮子鼓鼓地咀嚼,易美惠大叹道:哇,真的是太好吃了。