常年待在国外，易美惠汉语文化缺乏，实在不知道如何形容这道甜食，但她通过行为来表达她的喜爱。

准备再吃第二块时，周琛的另外一道菜上场了。四个紫砂壶被端上了桌，壶盖上泌出淡淡的水雾凝结成水滴滴落，一看就是刚从蒸锅里端出来的。

易美惠好奇问：“这是什么？”

周琛回答：“佛跳墙。”

易美惠睁大眼睛，她起码有十年没吃到佛跳墙这类正宗的淮扬菜了，记得上一次那么丰富的美味，还是她没出国参加她奶奶的寿宴。那会儿她还没满十八岁，想一想，这跨越十年的味道，到底会给她什么样的惊喜。

提起佛跳墙，就会想起清朝时的官宴，普通人家虽然知道，但极少数的人吃过，因为佛跳墙要求的食材特别丰富。要集齐山珍海味里的“鲍参翅肚”，单说说里面翅，也就是鱼翅。

鱼翅是软骨鱼类的鳍和尾的软骨组织部分，可分为鲨鱼翅和鳐鱼翅两大类。其营养成份主要以胶原蛋白为主，一般市面上的都是鲨鱼翅。鲨鱼翅本身无味且营养价值较低，所以人们长时间捕杀鲨鱼获取鱼翅，如今鲨鱼已经因此岌岌可危，某个海岛国家作为鱼翅出产的大国，现在已经研发了人造鱼翅，也就是素翅来代替鱼翅。

如何评定鱼翅的好坏，记得看鱼翅的出翅率，出翅率高的就是顶级鱼翅，如天九翅、沙虎翅，但价格不菲，天九翅在鲁菜管叫劈刀翅。目前已经被禁止适用。

周琛只是在超市里买了最普通的黄鱼翅，加上鲍鱼、乌参、牛蹄筋，猪肚，干贝和火腿，花雕灌顶做调味汤，撒上冬笋香菇，砂锅焖煮之后，为了保持所有的食材香味融合，不跑味，再用保鲜膜上锅蒸，这样出来的美食才更加入味和软糯。

在周琛家里是不需要讲究，易美惠最开始夹了一Q弹的牛蹄筋，这种胶质状的美食是她的最爱，蹄筋被煮的软烂，但是弹性还在，吃下去软糯粘牙，还有淡淡的花雕酒香味，像吃了一块糯米做的糕点。

要说这锅内真是奇迹，既有煮的糜烂，一筷子就夹不稳的牛蹄筋，还有脆生生的猪肚，火腿肉甜润，下口还有柴老的肉丝，鱼翅更加了不得，一筷子夹起，亮晶晶的透明粉丝被易美惠夹起，吞入喉咙，烫的易美惠叫了一声。

但脱口而出的却是好吃两个字。

四个人吃了一身汗出来，易美惠吃的双颊通红，虽然是些不辣不出汗的食物，但下肚后特别暖和，适合在冬日寒冷的季节里吃。工作狂的她居然就想一直吃下去，不想出门工作了。

实在是太堕落。

易美惠瞧不起这样的自己，转头她问道：周先生，这个吃不下了，晚上我还可以过来解决吗？

要说周琛吃货见得多，但还没有见过如此清奇蹭饭的招数。周琛点点头，特别欢迎这位刑侦科的专家：“欢迎。”

易美惠满意点了点头。

陆枭战连忙咳了一声，把话题扯到正经事情上，“我们什么时候出发？”陆枭战是害怕周琛和易美惠接触过多，毕竟易美惠跟他的喜好还挺像的，万一看上周琛，虽然周琛不喜欢女孩子，但陆枭战也不希望有人对他多多纠缠。

“现在吧。”

早去早回，顺便可以早点吃晚饭。开心！

易美惠冷着一张脸在内心如此OS道。

两人一同前去岳倪那里，岳倪这次很配合地描述当时的情况，她的确是陆德昌的情妇，听到这个答案几人并不意外。但陆枭战挺奇怪陆德昌怎么忽然转了性子，联想到几十年前那个逝去的二姨时，陆枭战明白。

这就是人，失去了才知道挽回。

看得出来，陆德昌对岳倪是真心看重，不然不会都隐姓埋名逃之夭夭，还回来送死。岳倪是被绑架，绑架她的头子叫做余哥，岳倪听不出来那群人是叫头子余狗还是余哥，他们的中国话也不是很标准。

只有余构说话还成。

岳倪对易美惠描述了余构的外貌，易美惠花了三小时和岳倪独处，不停地画作进行修改，终于出了第一版形象。岳倪皱着眉头，始终觉得这人离余构的劲儿还差点，不过也算是很相像了。

窦队拿了这幅画，老觉得是在哪里见过这个人，这人的面貌很熟悉，不过他心里想道：全天下凶神恶煞的人十之八九都很像，不就是三角眼，阴沉脸外加一道疤。

陆枭战拿着这幅图的复印件，慢慢收了起来。

窦队一想，陆枭战和陆德昌经常打交道，这人陆枭战会不会认识。他忙问，陆枭战却回答：“这个人没见过。”

这也不是骗窦队，陆枭战真不认识这人，他比较熟悉的是陆德昌的那个助手。

窦队才想到：“对。可以问问你说那个助手。”

“不过现在我们得去见一面陆德昌。有些话，我们如果从陆德昌嘴里亲口听到，不是方便得多。”

岳倪的牙关撬开了，说白了，她就是目前陆德昌的唯一软肋，谁拿捏到岳倪，谁就拿捏到了陆德昌，也就是滨海项目结案的关键。

易美惠和岳倪继续修改画像，窦队和陆枭战去了关押陆德昌的地方。

再次见到陆枭战，陆德昌并不怎么样惊讶。

“怎么侄子？是不是看你二叔要上刑场，来送点好吃好喝的？”陆德昌靠着手铐，被警察推进办公室内坐着。他倒是一点也不担忧刑罚之后的事。

陆枭战冷笑一声：“我怕二叔你没福分享受我孝敬。”

陆枭战两手空空，陆德昌假装不满：“不懂事的毛头小子就是毛头小子，这点礼数也没有。也不知道我哥是怎么教你的？”

陆德昌将手铐放在桌上，这几天过去，他备受折磨，一瞬间像是老了十岁，但身上的气度不减，倒真有不怕死的从容。窦队看着他那股劲儿就来气，只想往他脸上送拳头。

陆枭战没跟他废话，把手机里转录的监控给他看，这是这几天不停有人想要带走岳倪的录像。看到岳倪差点被绑走，还受了伤的视频，陆德昌的神色凝重，牙关收紧也没有刚才那股轻松。