回到家的上官灵儿拿着豆腐来到厨房，很快大家又一次听到厨房里面，发出锅碗瓢盆碰撞的声音。

对此大家都是开心的，因为这代表着今晚大家又有好吃的了。

在上官灵儿家最开心的莫过于那些下人们，因为他们时不时的都能品尝到自家小姐做出来的美味佳肴。

上官灵儿今日准备做一桌豆腐宴，刚才做菜的时候，便让荷花去通知了二叔、三叔家。

对此两家人早已习以为常，张氏走进议事厅忙问“大嫂今日灵儿又准备做什么吃食？”

“我也不清楚她要做什么。”

连叶蝶依都不知道，大家更加好奇起来，不一会大家就闻到香味传来，下人们端着一道道菜肴走了进来。

看着一道道色香味俱全的菜肴，大家的食欲瞬间被打开，上官灵儿最后端着一盆土豆焖饭走了进来。

她刚一落座，叶氏忙问“灵儿你这些菜做得可真漂亮，不知道叫什么？”

一旁的刘佳忙说“我知道、我知道，这叫鱼香豆腐，这叫肉末烧豆腐，这叫菌菇煨老豆腐，这叫脆皮豆腐，这叫番茄炖豆腐，这叫麻婆豆腐，灵儿姐我说得对不对？”

“对极了，我们佳儿的记性真好，姐姐才说了一遍，你就记住了。”

刘佳被夸奖，心里高兴极了，脸上挂满了开心的笑容。

叶蝶依不解的问“灵儿这豆腐娘可从来没有听过，不知这豆腐是怎么做出来的？”

“这豆腐是用黄豆作为原材料制作出来的，至于工序比较复杂，也算是商业机密，等有空和再跟娘细说。”

众人一听这些个美味，竟然是用喂马的黄豆做出来的，大家一脸不相信的表情。

见大家不相信，上官灵儿忙说“大家别小看了这豆腐，这豆腐有很好的补钙功效。

长期食用能预防骨质疏松，还能防治腰膝酸软、腰腿疼痛。

豆腐当中含有丰富的蛋白质，通过吃豆腐补充蛋白质能够有很好的预防肌肉衰减症的作用。

豆腐里面含有丰富的大豆异黄酮，而大豆异黄酮有类似于雌激素的作用。

处于更年期的妇女吃豆腐有很好的平稳度过更年期的功效。”

大家听完一脸的不可置信，李健忙问“灵儿这豆腐当真有你说的这些功效？还有这大豆异黄酮是何物？”

上官灵儿一愣，她总不能说这些都是科学家们研究出来的吧。

上官灵儿顿了顿说“总之这豆腐可是好东西，这如果经常喝豆浆，女人的皮肤会变好。”

张氏忙问“灵儿你说的可是真的？”

“当然了，大家不妨试一试。”

上官灵儿见两位婶婶很快和母亲讨论起来，心想“果然女人都是爱美的，还好糊弄回去了，也不用再解释什么了。”

很快大家开始吃菜，毫无疑问的这豆腐做的菜被吃得干干净净。

那道麻婆豆腐竟然是最先吃完的，果然元启国的人都是重口味。

这道麻婆豆腐，也被上官灵儿列入这次给春风楼的新菜单中的首选。

除了其他几道豆腐做的菜外，臊子面和饺子也被上官灵儿放入菜谱中。

写下菜谱后，上官灵儿将菜谱放入信封中，为了防止别人偷看，上官灵儿还用封泥将信封封住。

信封上面上官灵儿并未署名，而是画了一张笑脸，司马云收到信，看到信封上面的笑脸，脸上露出开心的笑容。

旁边站着的手下一副见了鬼了的表情，心想“今日是太阳从西边出来了吗？这还是我们那个冷酷无情的少主？”

司马云将信仔细收好，吩咐道“阿琪通知下去，明日春风楼将鱼肉锅子撤下来改卖豆腐，另外每日再派人到梦蝶山庄去拉豆腐。”

阿琪心想“豆腐？这又是什么吃食？”

同样不解的还有平遥城的百姓们，不过有了上次鱼肉锅子的经验，前来试菜的有钱人不少。

这一试毫无疑问这豆腐宴风靡全城，比上次的鱼肉锅子传得更快，来吃的人也越来越多。

关键是这豆腐宴既便宜又好吃，主要是这原材料便宜，上官灵儿建议这些菜不要定价太高，司马云自然照做。

每道豆腐做的菜只要两百文，而臊子面就更便宜了，只需要五十文就可以吃上一碗。

平遥城内的百姓们，虽说有钱人不多，但是百姓们拿出几十文来尝尝鲜，还是很容易的。

一时间这春风楼的门槛，都快被平遥城的百姓们给踏破了。

司马云得到手下前来汇报，脸上没有过多的表情，这些都在他的预料之中。

司马云对身边的人吩咐道“阿琪让你准备的金元宝准备好了吗？”

“都准备妥当。”

“那就好。”

阿琪不明白自家少主，为何要准备那么多的金子，他还不知道，他家少主不过是想拿这些金元宝讨某人的欢心罢了。

同样高兴的还有上官灵儿和豆腐坊的沐老二，自从这豆腐坊开起来以后，这马车是每日都来拉一次。

而且每次都拉走上百斤豆腐，这豆腐上官灵儿定价五十文一斤。

这豆腐的成本沐老二再清楚不过，豆腐坊现在每日至少能赚二两银子。

这样细算下来，这一个月这小小的豆腐至少能赚六十多两，如果按照一成利来算，一个月也有六两多银子。

沐老二和媳妇知道这豆腐这么赚钱，自己又能分到这么多银子以后，那脸上更是笑开了花，整个人更是干劲十足。

这些都在上官灵儿的预料之中，不过豆腐能有这个销量，现在全靠春风楼的豆腐宴，要想保持豆腐的销量还得另想办法。

上官灵儿思来想去，盯上了庄上的杂货铺。

上官灵儿找到自家老爹，由原本春风楼来取豆腐，改为山庄每日走水路送豆腐去平遥城。

出去每日送一百斤豆腐到春风楼以外，每日再送一百斤新鲜的豆腐，到庄上在平遥城开始的杂货铺。

好在平遥城的百姓们得知春风楼的豆腐宴，都是用这豆腐做的。

杂货铺的豆腐还可以分开购买，每块只需十几文，大家纷纷争相购买起来。

杂货铺虽传来消息，这豆腐刚一送到，每日都不过午时便被卖完，上官灵儿却没有增加豆腐的产量。

一来是这豆腐坊，每日仅靠沐老二家两口子，做出两百斤豆腐已经是极限。

二来这豆腐对于众人来说还是个新鲜事物，等众人新鲜劲一过，就不会有这么大的销量了。

再说上官灵儿下一步还想做豆腐乳来卖，这豆腐乳才是能长期保存的，那才是豆腐坊最大的利润所在。