到家的时候，约摸十点半。还是三叔为了迁就清欢，特意放缓了一下脚步。

在路上，清欢已经把想了解的情况都问过了，在心里提前计划了一下，把需要做的事情大致捋出一个头绪。

叔侄俩喝了些水，稍作休息。三叔就去地窨扒出不多的萝卜。怕不够还与相熟的人家花三文钱买了些。

上午的功夫，已经熟悉流程的明珠把昨天下午奶奶他们从地里带回来的野菜焯好了水，正在凉水盆里静静的泡着，真是帮大忙了。清欢不吝的满口夸赞。

麻利的切好野菜，量不小呢，拌上豆面试了下盐头，让明珠这个灶头君点火开蒸。印象中好吃的豆面渣腐终于能吃到了。

清欢兑了点盐水，把三叔昨天下午带回来的两小瓷罐杀菌消毒，等三叔扒来萝卜清洗干净。清欢挑选出十几个没有糠心，水分足，紧实的放在太阳底下，晾晒水分。再指挥三叔用小灶，烧水罐里加上水，放上适量的盐，还有花椒叶烧开放凉。

趁这功夫，清欢麻利的和好全麦面粉醒着。现在加工小麦是直接用石磨磨成粉，不去麦麸。

等萝卜也晾干了表面水分。三叔的帮忙与清欢一起切成萝卜丁，放盐杀水。

让三叔去地里叫奶奶和父亲回来一起吃个饭。

想烙单饼，发现没擀面杖。实在没招了，看到铁勺子的长把是木头的，多年用下来已经光滑油亮。清欢卸掉铁勺，冲洗干净，让月照负责小灶铁锅的烧火工作。

醒好的面分成均等小份的面剂子，单饼擀起来快，烙起来也快，几乎擀一张，烙一张。清欢一边擀，一边烙，忙的连轴转，半分钟能烙一面，单饼翻过一面，再去擀好另一张，过来一收，一放…

奶奶他们回来，明珠照看的豆面野菜渣腐可以起锅了，奶奶帮忙盛出两大盆。

有奶奶帮忙烙饼，清欢只负责擀饼，轻松了不少。这边烙完饼，让奶奶父亲三叔和两小只先吃饭，因为三叔要赶时间。

把大锅洗干净，清欢把适量的盐、水和米粉搅拌均匀。点火烧开成糊糊。等着放凉。然后把腌出水分变软的萝卜用清水冲去盐分，放在干净篮子里沥水。

再把野蒜切下鳞根，叶子切段备用。

在做这些的时候，奶奶就在旁边搭把手，清欢让奶奶去吃饭，自己做的过来。但奶奶心疼清欢，清欢洗锅时，奶奶就备好柴，点火…清欢切野蒜，奶奶就在旁把野蒜整理的顺条顺络的递给她…

等她忙完，父亲与三叔已经吃完了。用单饼包上满满的渣豆腐，人间美味，不过如此了。

看清欢有点疲倦的样子，三叔觉的都是自己累到了清欢。一连迭声的让清欢歇着指挥他来干。

清欢没有推让，让三叔看看面糊凉了，就把切好的野蒜留出一多半球根来，剩余的和一些花椒芽放进凉糊糊里混合。再把沥干水的萝卜丁放一半进去拌匀。然后装进已经消过毒的瓷罐中。

青松抽空一个人回来了，清泉有事做，没回来。昨天中午加餐，让青松心有念想，回来瞧瞧。

正好清欢这会儿气也喘匀了，招呼奶奶和青松一块吃起来。

三叔装好一罐子，清欢用单饼厚厚的包了一层豆面渣腐，跟着三叔，边吃边指挥他。

剩下的萝卜丁和野蒜球根装到另一个瓷罐中，把放凉的花椒盐水倒进去。

再让父亲拿出三叔带回来的白酒，不管度数高低，倒一些进去。

泡菜的步骤操作完了。密封是个问题。这两罐需要三叔带去府城…在回来的路上，清欢就在思考这个问题了。

看到酒葫芦，想到了洪七公和叫化鸡…

让三叔去找些干净的黄泥和细细的干草来，和成草泥，用泥把瓷罐口和盖子密封。

三叔需要三点钟赶到县城。现在差不多快一点钟了。一上午来回走两趟，再推着独轮车急行回去，恐怕三叔身体吃不消，清欢暗暗埋怨自己没想到这一点，否则就不买那两个陶缸了。

清欢与父亲商量，能不能去送送三叔。父亲当然是答应了。

找了个浅口的瓷罐，把另一盆的渣腐分出一些给三叔带上去府城吃，又拿了一个大碗让父亲送手推车时带给杂粮店李老板。

该想到的也叮嘱三叔了，最后拿单饼包了渣腐让青松带给清泉。

一块把爷仨送出门。清欢感觉跟刚上了战场一样，多久没这么累过了？方方面面的考虑，有点用脑过度，身体也吃不消。

和奶奶说了一声，清欢回屋倒头就睡。

睡的挺不安稳的，走马灯一样。好像回到了过去，有妈妈在，温暖开心。妈妈说什么，虽然没有听清，但感觉很安心。有秀禾，来约她去逛街，淘到小物件了，笑的还是那样没心没肺。好像还看到自己，拿着手机，躺在床上…

“大哥，你醒了吗？”青松的声音打断了梦中清欢的探究。

“嗯，嗯！醒了。”

“奶叫你起来吃饭了。”

“好…”

口中应着，清欢却没有动。梦中有妈妈啊！明知是梦，但能梦到妈妈，真好！心里有思念，也有点开心。妈妈我想你了，你是不是也挂念着我！

清欢又赖了半盏茶的光景，才来到院子。

奶奶担扰的打量着清欢。见她没什么明显不妥才招呼大家吃饭。

奶奶下午没去田里。在家里里外外归整了一番。通过明珠的描述，祖孙俩配合，蒸了一锅窝窝头，篦子下边顺便熬上粥。没有做菜。端上来中午的豆面渣腐。这两三天，最兴奋的是孩子们，尝到了幸福的感觉，饭食是记忆来最美味的了。

滋味好，还能吃饱。

清欢胃口不是很好，端碗粥夹了些渣腐一起吃。清欢唏唏嘘嘘的喝着，告诉奶奶：渣腐还可以再炒来吃。锅里放油，加些野蒜和花椒煸香。再放上渣腐翻炒，味道更好！

三叔没装完，剩余的两种制法不同的泡菜，让清欢收到一起，拌匀了，封在了家里一个陶罐中。

前天晾晒的野菜，有七成干了，因为才三月份，晚上还不下露，清欢也没多费神。吩咐明珠，明天下午别忘了收一下。

奶奶和父亲回来时，每人的肘弯挎着编筐，里面是满满的野菜。家人都爱吃野菜，就特意多挖些带回来。

明珠和月照两姐妹有时间就满犄角旮旯的淘寻野菜。虽然每天还是渣腐，凉拌野菜，窝窝头，野菜饼的倒换着吃，因为每天不知道哪种野菜会多一些，口味如何，开饭时家人的心情跟开盲盒一般。而且能够吃饱，家里每个人的精神面貌焕然一新。家庭氛围愉快和谐。