原始小农民
作者:紫菜饼干 | 分类:历史 | 字数:151.4万
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第155章 采山货(下)
地耳的味道很受大家的欢迎,一路上大家都在说地耳的事情。
“地耳能跟香菇一样晒干,我们可以将它们存储起来,这次我一定采集很多的地耳回来。”
“没错没错。”
一行人说说笑笑,不知不觉就来到之前那座山的山脚下。
山脚下有很多果实累累的树莓树。
这些树莓也是大家的目标,这次大家带了很多箩筐过来采集山货。
大家将这里的树莓都采集下来,只要不是太小的,都采集下来。
采集完树莓,陈昊就带着大家上山采集地耳,那两条狗有几个月大了,有二十多斤重,它们第一次出来,也不敢离开人太远,跟着大家后面玩耍。
山上比较潮湿,多乱石,大家采集地耳的时候都要很小心。
陈昊带着风里希在前面采集地耳,他用石锛扒开地上的草寻找,很快就采集到不少的地耳。
不多时,他便看到一棵枯木上长满了黑木耳,木头上面的黑木耳像人的耳朵,十分鲜嫩。
“黑木耳,这个也能吃的。”
陈昊给风里希教导,之后又跟大家说了黑木耳也能吃。
大家便把黑木耳列入采集目标。
这片潮湿的山林植物繁多,不多时,陈昊又发现一个老树桩上面结了一个巴掌大小,表面铁锈红的灵芝,这块灵芝的形状并不好,边缘凹凸不平。
陈昊采集过来一看,却十分的高兴,因为这就是野生灵芝。
野生灵芝就是长得丑才是最好的,这个灵芝还是软的,说明还没有木质化,没有木质化的灵芝才含有更多的营养成分和氨基酸。
灵芝生长在木头上,是一种补药,跟人参一样适合体弱的人服用,灵芝煲鸡也能作为药膳,给人们调理身体。
部落里的产妇、孩子、体质差的老人、受了伤的人都需要灵芝、人参这类的补药,木耳地耳香菇等也算一种营养成分含量高的副食品。
无论是灵芝人参,还是地耳木耳,这些东西都可以晒干,储存很长的时间,而且只需要晾晒,并不需要添加其它的物质,就能将它们保存下来,这些都是非常好的存粮。
摘了这里的灵芝,陈昊又给大家介绍了灵芝的好处,可以用来炖汤调理身体,是很美味的食物。
大家一边采集一边上山,二十五人每人都有收获,这片山林里不但有木耳、地耳、灵芝,还有香菇,大家收获颇丰。
山林多野兽,以前大家都不愿意进山的,但今日大家才发现原来山里面有这么多美味的食物,而且是能存藏的食物,所以大家都十分高兴。
一行人上了山顶,又在山的另一边一边采集一边下山。
很快,陈昊又发现山腰处有一些大石头的表面结了很多褐色的皮,有些像耳朵。
“这是石耳?”陈昊捡起来一看,顿时一喜。
石耳也能吃,跟地耳木耳一样属于真菌,实际上在潮湿的山林里很适合各种真菌生长,这片山林便属于潮湿的环境,自然生长着各种类型的真菌。
雨后的山林非常适合采集,光是陈昊的背篮里就有十多斤的山货。
山下也长了很多绿油油的一米来高的野草。
来到山下的时候,陈昊才发现,原来这些野草是阙菜,阙菜又名山野菜,也是一种能吃的植物。
阙菜的嫩芽是卷曲的,有些像拳头,人们主要吃阙菜的嫩芽,用水煮一遍后就能吃,味道鲜美。
除了阙草的嫩芽能吃外,阙草的根部也能吃,阙菜根含有丰富的淀粉,可以用来造阙根粉,可以像面粉一样制成面条、粉条,而且营养价值高,同时,这也是一种能保存很长时间的食物。
“阙菜,阙根,哈哈,以后可以吃上面条了。”陈昊十分高兴,不过他现在没有选择挖阙根,毕竟要造阙根粉需要一些工具。
他本来以为部落人不会吃阙菜,没想到还没等他开口教导,大家就已经在采集阙菜的嫩芽了。
原来部落人早就知道这种阙菜的嫩芽能吃。
其实这种阙菜在部落附近的分布非常广泛,只是没有像山下这里长着茫茫多的阙菜,以前陈昊去渔猎采集的时候也见过这种阙菜,只是当时没怎么在意,今日看到这里有一带片的阙菜,他才注意起来。
阙根粉在过去被誉为穷人的食物,每逢闹饥荒的时候,百姓都是靠吃阙根粉充饥。
阙菜也是一种粮食,就是不好种植,它们生长在比较阴凉又向阳的地方,一般生长在山脚下和树林边缘,凭现在部落的能力,根本很难将它们种在庄稼地上,阙菜虽然能吃,但并不适合成为农作物,而且产量并没有粟豆高,没有驯化的价值。
阙菜也能晒成干,能够跟普通的菜干一样吃,吃的时候泡开就能吃。
这一点比荨麻的嫩叶要强,荨麻嫩叶茎只能在新鲜采摘的时候吃,不能晒干,晒干后就会变脆,而且再次泡开后的味道非常不好,跟吃草一样!
这种阙菜就不同了,可以晒干。
大家决定采集这里的阙菜嫩芽回去晒制,然后存起来。
阙菜叶散发着一种味道,陈昊不喜欢这种味道,它们长成的叶子并不能吃,而且有微毒,不能用来喂牲畜,人们主要吃的蕨菜还处于卷曲未展时的嫩芽,所以说,它们没有驯化的价值,产量低,还不如种粟。
但这里一大片的阙菜也是一种大自然赠送给人类的粮食。
就在陈昊在认真采集阙菜的时候,从他的右手边的远处,忽然传来了猛烈的犬吠声。
“怎么回事?”
这是在山林里面,山林里面多野兽,那两条狗只有几个月大,陈昊连忙望过去,这里的阙菜太厚了,只闻狗吠声,不见狗的身影,但可以确定的是,那两条狗好像发现了什么东西。
其余的人也发现狗的情况,阿虎、阿水几个男人连忙拿上长矛、飞石索等武器朝那狗吠声所在的位置跑去,陈昊也抽出长矛跟上来。
究竟那两条小狗发现了什么?