在这后院也干了几天，好不容易等到今天可以出府，我此时的心情是几多的抗奋啊。跟着张妈，小伍就去了集市。古代的集市相当热闹啊，各种商贩叫卖着我一路买着吃的走，这古代食物味道还真不错。东看西看，东买西买的，落下张妈们一截。

张妈停下来，回头对我说，“照你这逛法，我怕天黑了菜还买不回去，你第一次出府就好好自己逛逛，一个时辰后在这里集合。”说完转身就走。“谢谢张妈”我在后面喊到。吃饱喝足了，接下来就该想想在哪里找落脚点了。边走边看最后停在了一家叫天然居的酒楼门口。三楼一底，修得相当气派。应该是相当有名的吧。有了在这里当大厨，在现代我可是得了专业厨师证的。这一想便走了进去。

我走进来才明白什么叫做不可貌相，外面的装潢看起来不这么样，里面真的可以用富丽堂皇来形容，一楼坐满了人，二楼应该是上座吧三楼几乎没有人也许是难得爬吧。

我走到柜台钱对着正低头算账的男人说到“请问你是掌柜的吗？”男人闻声抬起头一张布满皱纹的脸呈现在我眼前。

“我是，请问姑娘有什么事吗。”他道。

“方便借一步说话吗？”我说。他似乎想了一下便说到“骡子，来帮我看一下。”说完便对我说到

“姑娘这边请。”他带我来到后院便对我说“姑娘有什么事，直说无妨。”

我看他这么直接我也就不拐弯抹角的开口到“我要做你们天然居的掌勺人。”他明显楞了一下。随即他便笑了，轻蔑的说到“姑娘说笑吧，我天然居不说红便大江南北，到至少在这靖国谁不知道我天然居，你要成为我店的掌勺人，你别砸了我招牌。”

听了他的话我也不恼笑着对他到“想知道我会不会砸了你招牌，试试不就知道了。带我去你们的灶房。”他用打量的眼光看着我，最后他说“这边请。”可他眼神里那一闪而过看你能整出什么花样的眼神还是被我捕捉到了。来到灶房，所有人都看着我和掌柜的。我看他们一脸迷茫也就不罗嗦了，直接对他们到“你们的大厨是谁？”

“我是。敢问姑娘有何指教?”这时便从人里走出来一个粗壮之人。

我见他如此直爽也就直说了“我要和你比试，我们各做一道拿手菜，让大家评定谁做得好吃。”他惊讶的望着我，又望望掌柜的，不等他们说话，我又便对掌柜的说到“若是我赢了，便让我在这做事，我不会真做你们的大厨，我每个月会来一两次，让你这换换口味。这样既不会砸了你招牌，也让你这多了些菜色。”

掌柜的听了脸上露出了嘲笑的表情，其他人也是一脸看好戏的样子，想知道我一丫头片子能做出什么东西来。掌柜的对着那厨子说到“你来和她比，看她能做出什么来。”说完那厨子鄙视的望了我一眼。

我们便各自准备材料，动起手来了。那厨子选了一条鱼做材料。我看了一下材料准备用最简单的菜色取胜。他做的清蒸鱼，工序繁杂，最主要的是的火候一定要掌握好，大火蒸熟，加料，再用小火闷入味。我则做了一道很普通的菜——宫爆鸡丁。虽说普通，但要做好并胜了他那道清蒸鱼可不是那么容易。首先将鸡肉切成丁，炼油，将干辣椒和花生下锅炸熟放上点花椒，然后把鸡肉，蒜粒放入锅中，再将鸡肉放入一定要最嫩的鸡腿肉，炒上一至两分钟，撒上盐，葱，出锅。接下来就是品尝了。所有人都吃了一口，我也吃了一口清蒸鱼，确实不错，去腥做得很好吃进口里鱼的鲜嫩与葱蒜混合在一起鲜香无比。可还是比不上我的宫爆鸡丁，看似做的工序简单，可是要让它好吃就在于厨子这了。这菜香辣无比，鸡肉的鲜与辣椒的结合，任何人吃都喜欢，开胃，这是那清蒸鱼不可比的。

最后，我还是胜出了，那大厨也吃了口我的菜，输的心服口服。掌柜的立马变了一个脸色道“我不知道姑娘有如此好的厨艺，刚才多有得罪之处还望姑娘不要放在心上。”

“掌柜的客气了，以后我不能常来，希望你能见谅我来一定做最好的菜，不辜负了掌柜你。这工钱你就给我你们大厨的一半就好。”我道。

“工钱的事好说好说，我们出去说吧。不知姑娘如何称呼。”他说到。“陈芷默，掌柜你也别客气了，工钱的事你看着班，给多给少我无所谓，只要你给就行。”

“好好。就按你说的。”他一听这么好的买卖不做那就是亏大了，这么好的一厨子，肯定会让他的天然居赚翻。我心中大石也放下了以后生活也算有着落了。和李掌柜的说完一些琐碎的事后。我便准备动身离开，是时候去和张妈们回合了。