女尊:怀抱温暖娇软夫郎
作者:冬无刁刁 | 分类: | 字数:62.5万
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第168章 打卤面
她总去镇上卖爆米花,有时候还会跟人聊两句。
知道的可比村里人多太多。
镇上有名的品轩楼,那里面有一部分菜都是言枝想出来的呢。
之前有幸尝过,安言枝亲手做的菜。
再去品轩楼尝尝才知道,言枝的手艺是多么好。
那厨子都学不出来言枝的精髓。
只是言枝很少亲自动手做饭。
安言枝但笑不语,略微有些羞涩,被夸的不好意思。
她也就在吃的上面有特别研究了。
怕李则青在说些什么,安言枝转移了话题。
“舅母我先把想法说给你听,临阳也有不少铺子是卖面条的,咱们也可以开个面店。
主要它操作比较简单,只要汤汁熬的好拿鞋底子都能就着吃咯。
你说是吧,舅母?”
“你的意思是咱们开个面馆?”
李则青摩挲着下巴,认真的思考起来。
“可是开面馆怎么用到你说的新食物?”
这一下就问到安言枝的点子上了,她手里和面的动作不停,嘴上细细的给李则青讲解。
“咱们可以做打卤面?”
“打卤面?那是什么?”
李则青没听说过,又重复了一遍。
脑海里想不出安言枝说的是什么。
“打卤面可跟镇上卖的汤面不一样,汤面的讲究都在汤,而打卤面的精华都在卤上。”
“卤子可以做成不同口味,这样那些想吃的人就可以挑自己喜欢的尝尝。”
李则青听后连忙称好。
现在镇上的面馆一家铺子就一个味,吃多了就不想再吃了。
言枝说的这个好,好几个口味,这样好啊!
不过她只能想着,做饭她可做不来。
现在看安言枝在厨房里做饭,李则青想的都是打卤面出锅后的味道。
见李则青只说好却没打算学,安言枝奇怪。
不是觉得很好嘛?怎么不说想要学习学习怎么做?
她现在都要开始做卤子了。
“舅母您不想学吗?”
安言枝还是将疑惑问出,哪知李则青变了脸色。
李则青面露尴尬,挠了挠后脑勺讪笑道,
“这......我没做过饭,在家都是你舅父做的,我学不会。之前尝试过,太难吃......村里的...狗...都嫌弃。”
最后一句话说出来,李则青生无可恋。
说来也是,她饭都不会做,还想开个卖吃食的铺子。
也不知道会不会有人来吃。
李则青一下子就开始忧心起来。
安言枝有些尴尬,这不小心揭了人家的短可怎么办。
“没关系舅母,打卤面只要做卤子就好,面条下在清水锅里就行。”
“我现在做个最简单的卤子,要不我把步骤说给你听,你记下来让舅父试试?”
一听面条只用清水煮就行,李则青蔫吧的信心一下子就起来了。
紧接着听到安言枝的话,李则青才想到家里等待的人。
是啊!她不会不是还有周如吗?
瞧她的脑子,把这么重要的人给忘了。
她做饭不行,她家周如的手艺可是非常好的。
吃了快二十年,每次想起她都馋得慌。
“行行行,我现在就找纸笔记下来。”
幸好她上过几年学院,认识字。
原本还以为一辈子不会派上用场呢,现在倒是可以给言枝侄女展示一番......
呃......还是不要展示了。
看着自己写在纸上歪歪扭扭,自己都要不认识的字。
李则青小心将纸叠好收起。
“终于可以尝尝打卤面的味道了。”
李则青闻着刚出锅的卤子,一脸的期待。
不仅是李则青,还有来厨房准备做饭的众人,都不自觉的咽了口水。
安言枝将另一个锅里煮的面条捞出来,一转身就看见厨房门口围了一群人。
“还愣着干什么!中午吃打西红柿鸡蛋卤面!不够的自己再煮。”
安言枝将面条捞了几碗出来,把剩下的交给其他人。
李则青上前帮忙,给每碗都舀了满满一勺西红柿鸡蛋卤。
西红柿就是安言枝说的新食物,不知道味道怎么样。
李则青心里暗暗想着,把碗端到平常安言枝她们吃饭的地方,坐了下来。
“哎呦,今儿吃什么啊,一群人这么热闹。”
大老远就听到安宜岚从厨房路过时发出的疑问。
安宜岚平日里吊儿郎当的没什么架子,厨房的一群人倒是不怕她,还好心的回答她的问题。
一听今天的饭是安言枝做的,安宜岚那是双眼放光。
害,为了吃那点出息算什么。
安宜岚匆忙打了招呼就往餐桌前面赶。
还是要点面子的她,忍着自己差点没倒腾到飞起来的腿,稳步走到了餐桌前。
此时李则山,卫旭熙早已经坐好,就等安宜岚了。
李则山见到安宜岚那迫不及待的样子,没忍住低笑一声。
李则青也是打趣,“没看出来啊,弟妹竟然这么饿。”那架势最后都跑起来了吧。
安言枝和卫旭熙两人在一旁憋笑。
安宜岚本来见李则山笑她还有些不好意思的,但李则青一开口她完全就不在乎了。
“你不饿?那你别吃啊。”
咋,你还不是看言枝下厨来蹭饭的。
谁比谁高贵。
“饿,我也饿。”
李则青也不跟她开玩笑了,等这人来都等了一会儿。
她闻着面前的香味早就忍不住了。
这会儿人到齐了,她也不管什么规矩不规矩的,都是种地的庄稼人讲什么繁琐的规矩。
李则青抱着碗,学着安言枝把面条和卤子拌匀,用筷子挑了一大口送入嘴里。
安宜岚也不甘示弱,三下五除二的将面条拌匀,紧接着吃了起来。
其他人也不紧不慢的跟着吃了起来。
入口顺滑有弹性,西红柿口感酸酸甜甜开胃可口,每一口都沾满了浓郁的卤汁,加上鸡蛋的清香,吃的人那叫一个满足,流连忘返,唇齿留香。
“真不错啊言枝,就是西红柿这东西不好整吧。”
李则青饭后咂吧了下嘴,好像还在回味。
感觉开个铺子卖打卤面也不错。
就是食材方面有些麻烦。
跟玉米一样,西红柿都是言枝去山上找的,还能不能找到都说不准呢。