春季，北旺乡组织了大规模的植树活动，各村的闲置山场都开始栽种果树。

这是基于黑山嘴村食品厂建成，在全乡发展的一个新的产业项目。

为了做好植树活动，乡里聘请我们村的技术人员，给各村进行统一培训。

每个村都选出两名素质高的人，到乡里参加技术培训。

有过这几年的技术积累，黑山嘴村的技术人员，完全可以轻松授课。

两天的培训安排的满满的，他们分享的都是技术干货。

为体现重视，林书记亲自组织开班仪式，他做了重要讲话。

“同志们，发展林果产业是乡里的重点项目，大家一定要高度重视，把好栽种关，保障成活率……。”

培训完毕后，各村就开始栽树，山上到处都是忙碌的村民。

他们把希望栽下，更期盼着这些果树早点成活、长大、结果。

新产业项目让乡干部们忙碌了一阵子，几乎所有的乡干部都包村入户。

督促各村抢抓机遇，在最适合栽树的季节，把果树栽好，保证成活率。

各村忙着栽种果树的时候，黑山嘴村食品厂开始试运行。

老岳父亲自坐镇指挥，第一批水果罐头生产下线，还产出了部分果脯。

这些产品的质量没得说，老岳父在县食品厂干了一辈子，他对产品质量要求很严格。

我带着村干部，去往食品厂，品尝新产品，给干部们增强信心，继续鼓舞士气。

老岳父真是用心了，他结合村里的实际，又研发部分新特色产品，成为黑山嘴村食品厂的独创产品。

第一批货物发出了，有客户采购了黑山嘴食品厂的产品。

聘请老岳父的最大意义就是，他熟知销售渠道，手头有着大量客户，村里企业的产品，不愁销路。

再就是，老岳父熟悉食品加工的所有工艺流程，他当过车间主任。

食品厂安排了部分村里人就业，人员不够用，还从附近村里招聘了部分工人。

一个村级企业，可以安排几十人就业，这里有促进地方经济发展的意义。

这些人大部分都是家庭主妇，此前从未外出打过工。

在老岳父的培训之下，她们很快就掌握了操作技能，成为企业的产业工人。

春暖花开时，黑山嘴村美如仙境，在这个春季，我们正式开启了网上直播。

我派出去学习直播和视频剪辑的年轻人，回到村里开通直播间。

开启了对黑山嘴村的全方位宣传，网络直播的宣传效果特别好。

很快，就有城里人陆续开车来黑山嘴村玩，玩累了，还有物美价廉的农家乐。

让客人们赏够美景，坐下来，品尝地道的农家饭菜。

从最初的三三两两，到后来的陆续增多，黑山嘴村人用他们的热情，吸引着顾客。

甚至，有个别城里退休人员，在村里住上三几天，品味不一样的乡村生活。

现在，黑山嘴村逐渐有了人气。

记得当初卢教授设计产业时说过，客户要慢慢积累，品牌需要逐渐形成。

我们现在确实在一点点攒客户，因为黑山嘴太没有名气了。

为了保障服务质量，做好各类菜品，董志国每天都在各家来回转悠。

老头文化素质不高，但是做人做菜都是一流的，他在我的饭店耳濡目染，学会了许多餐饮方面的知识。

他边指导边纠正，让第一批农家乐示范户获得成长，逐渐从一无所知，变成餐饮方面的行家里手。

村里人第一次知道，原来开个饭馆，居然有这么多讲究。

她们都认真学习，用自己最大的耐心和热情，来对待登门的客人。

大的环境建设好，整体的产品起点高，自然会赢得顾客的青睐。

很多顾客登门，在这里住宿就餐，走的时候还买上一些豆包、粘饼之类的主食。

村里合作社也发挥积极作用，来回巡视，避免恶意竞争，监督各家经营行为，绝不准许欺客宰客。

有的人家很富有创造力，推出包天套餐，把吃和住连在一起，一天多少钱。

这种套餐很受顾客欢迎，他们可以交够几天的钱，然后就去游玩，不必再去想吃住的事。

十个手指头不一般齐，在经营过程中，也曾经出现过一些问题。

特别是有稳定客源后，有的人家开始动歪脑筋，想追求小成本大利润，饭菜质量下降。

说白了，就是太着急赚钱了，被顾客投诉，村里合作社出面纠正。

为纠正这些问题，我专门组织了会议，给农户上课，讲道理。

“我说，老少爷们，咱必须细水长流，不能急于求成，想一口吃个胖子，那是不可能的，如果欺客宰客，坏了咱的名声，再也不会有人登门，那就完犊子了。”我说的入情入理。

妇女主任苏秀娟也插话说：“监督这事归我管，今后，如果谁家玩邪的，再被投诉，我可就不客气，急眼了就给你关门，不能一颗老鼠屎坏了一锅粥。”

第三批新民居主体结构完工的时候，黑山嘴村农家乐也名声在外了。

每当节假日，都会有大批城里人开车来村里，带着小孩子体验农村生活。

有的经营户已经体会到网络直播的好处，她们置办了直播器材，开通网络直播间。

一是分享黑山嘴村的美景，二是把自家制作的美食，在直播中介绍给客户。

网络直播起到了很好的引流作用，各家都是八仙过海，各显神通。

昔日的“大白面”赵卫芳，领着自己丈夫回到村里，打造了自家农家院。

心灵手巧的她，做的一手好菜肴，不到半年时间，她的农家院就成为顾客首选。

综合算下来，赵卫芳家的回头客最多，她家的经济效益最好。

这让他丈夫扬眉吐气，不但娶了个漂亮媳妇，还是个特会赚钱的贤惠妻子。

每当别人夸奖羡慕的时候，他都会提及梅寰宇，这位小媒人成就了美好姻缘。

此时，黑山嘴村农家乐已经开始火爆起来，这在当时引领了潮流。

现在，我终于明白卢教授建设停车场的意义了。

登门顾客经济条件都比较好，几乎都是驾车来的，没有停车场是不行的。

卢教授确实是位高人，人家在多年前，就能预料到国家经济发展。

他是一位能看出三步棋之外的高手，我对他充满感激。