穿越古代,我有系统商店
作者:末了化风 | 分类: | 字数:46.4万
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第9章 猪杂粥
第二天,黎明。
由于昨天中午睡了一觉,加之晚上睡的太早,李飞早早便醒了。
推开卧室隔门,空阔的大厅趴着个熟悉的身影。
再细看,地下还垫有几件早已破烂的布衫。
而正主则借此呼呼大睡。
也不知道睡眠充足心情好还是什么原因,突然感觉这小丫头还挺可爱的。
可惜了,生在贫苦家庭。
没去打搅,安静出门。
刚走没两步,便看到厨房里一个忙碌的身影。
是翠儿在准备今早的早饭。
过去打了声招呼,随后出门去。
这个时间,天已经蒙蒙亮,可以看清路的同时,还没那么热。
李飞还是挺想去了解一下异界情况的,毕竟要待好几十年。
虽然有原主的记忆,清楚也就那批样。
可知道归知道,还是自己亲自接触才更有感触。
何况他一个少爷,也没啥事要他做的,总不能一直待家里不出去吧。
约摸过了一个小时。
李从文终于心满意足起床。
昨晚是他这段时间睡的最好的一晚。
既不闷也不热,连蚊虫感觉也少了不少。
一觉踏实睡到大清早,别提多精神了。
再一看旁边的夫人,此时还是一副熟睡模样。
常言道,睡得好抵过吃的好。
这空调的两千五百两,虽贵但值!
李从文蹑手蹑脚起床。
洗漱一番过后,准备去厨房喝了点白粥垫垫肚子,然后出发上班。
刚到厨房,便碰见逛街回来的李飞。
“嗯?今天这么早起床?”
“昨晚睡多了,起的比较早。”
“这才对,男子汉,要有朝气,又不是姑娘家,怎能整日窝家里,大门不出二门不迈的。”
李从文正说着,突然看到李飞手提着几块肉。
“这是?”
“出去逛的时候正巧遇上杀猪,便买了些回来做早饭吃。”
说完,李飞不再耽搁,拿起砧板和菜刀便细切起来。
这猪杂粥最好的调料就是新鲜,久了放多少其他调料也敌一个鲜字。
这时翠儿眼神也投了过来,看到少爷动手,急忙出来表示她来。
“不用,切个肉而已,我自己来就行。”
李飞切的不紧不慢,肉片也不大不小,咋一看还有几分样子。
再一细看,确实有几分样子。
李飞:我可是会做菜的,虽然比不上餐馆厨师。
慢慢的,猪肉,猪肝,猪肠都切好洗净,随后放盐和米酒里泡一下。
李从文和翠儿两人也兴致勃勃的看着。
李飞又让翠儿拿了块姜,洗净拍扁。
随即,将拍扁的姜一把倒入翠儿一早煮好的白粥里。
翠儿刚想说这是今早的早饭,却被李从文拦住。
自己儿子的第一次下厨,就算是毁了一锅粥也无所谓。
过了一分多钟,李飞感觉姜汁差不多化入粥里边,再把粉肠放进去。
粉肠他比较喜欢吃软点的,所以比猪肝猪肉这些要提前几分钟倒进去。
过了大概五分钟。
李飞最后一次性放入猪肝和猪肉,然后轻缓给它拌匀。
煮三十秒,撒入盐巴调味。
“差不多了,再煮个三分种给它煮熟就可以吃了。”
“对了,翠儿,家里有没有葱和芫荽(香菜)?”
“没有。”
“那行吧,我去隔壁家摘点。”
李从文:你们关系这么好???
翠儿:这也行???
“给钱的。”
……
李从文:好吧,起码不偷不抢。
没两分钟,李飞便握了两小把葱和芫荽回来。
洗净切碎,随后一把撒入大锅。
有了些许青意点缀,加上葱花与芫荽的奇特气味,一锅简单的猪杂粥却能让人食欲大增。
就在这时,厢房里的玲儿也醒了过来。
刚醒就闻到一股奇特的香味,隐约像是肉汤加葱的味道。
可是现在明明是早上啊,怎么会有肉汤的味道。
也不怪玲儿疑惑,实在是这时候保鲜和交通托后腿,三四点杀得猪运到集市卖少说要四五个钟,那最少也得要八九点了。
也就是八九点之前买的基本都是隔夜肉,因此有早不买猪肉都说法。
自然早饭是吃不上肉的。
也就是今早李飞起得早,正巧赶上杀猪的这才买到新鲜猪肉。
“翠儿姐,今早早饭是什么啊?怎么这么像肉汤的味道?”
玲儿兴冲冲的,边跑边问。
然而到底一看。
赫然站着两个主子。
啊啊啊啊啊~
怎么老爷和少爷都在?
玲儿有些社死。
往常这时间点老爷已经出门了,少爷和夫人也还没起床,整个院里就是她和翠儿的天下。
怎么今天除了夫人继续保持外,其他两个都在啊。
与社死的玲儿不同,李从文的表情反而有些耐人寻味。
玲儿出现的位置,可不像从倒座房出来的样子。
又看了下李飞,不由露出老父慈爱的笑容。
两人年纪也不小了。
李飞可不知道发生了什么,顺口叫道。
“玲儿也起来了,正好,洗漱一下准备吃早餐。”
“今天可是猪杂粥,刚杀没两小时,新鲜的很,别错过了。”
玲儿也起来了,正好可以把整锅端进房间里去,也省的在这热死人。
“翠儿,准备五副碗筷,拿到厢房客厅里。”
李飞说完,两手一抬,连锅一起挪到自己的厢房。
李从文自然也跟上,他早饭还没吃,就等着儿子煮的这一锅粥呢。
至于味道,不重要。
毕竟儿子的第一次下厨,能煮出个样子,不会中毒,就可以了。
更何况,从外观和气味上看,应该还不赖。
很快,一切就绪。
“爹,要不要你去喊娘起来一起开饭?”
“也好,飞儿第一次做的饭,是得你娘过来尝尝。”
“不用喊了,我早就起来了。”
“还以为外面在嘀咕什么,原来是飞儿下厨。那为娘得先尝尝。”
李夫人说完,拿起汤匙,轻轻舀了一小勺。
看着眼前灰白底色配上一抹惊艳的青,配上那浓郁与清淡交织的气味。
不说胃口大开,但绝对不倒胃口。
李夫人也稍微放心了下,吹拂几口降温,随即来上一小口。
肉鲜为主,辅以盐咸,搭上青葱芫荽带来的丝丝的馥郁奇香。
更奇妙的底味中又添有一缕姜的阳温,层层味道口感交织,
就算不能说美的冒泡,但绝对比其他粥都要滋味的多。
粥米如此,肉不知如何。
李夫人连忙舀来几块不同的肉,吹了吹,随即依次放入口中细尝。
猪肉鲜滑不柴,猪肝软嫩不老,但鲜味流入粥体过多,肉味不足,只能说可圈可点。
而最意想不到的便是粉肠,软嫩不失Q弹,Q弹不失软嫩,这口感一下就击中李夫人的舌头。
一口不过瘾,李夫人又舀来几大块粉肠。
李夫人正准备大快朵颐,享受美食。
突然发现旁边四个人在紧盯这自己。
“呃……吃,吃啊,看着我干嘛?”
“夫人,你不点评一下吗?”
“点评?哦,点评。很好吃,大家快趁热吃。”
咳~
李从文:看你表情丰富的,还以为能有个篇文章出来。
李飞也是放下心来。
虽然知道没毛病,但总归第一次在爹娘面前展现厨艺,多少有些紧张。
再转头看看两个丫头,一口接一口的,显然也是觉得好吃的。
“对了,爹,你今天不用上班吗?”
“吾儿何故出此一言?”
“现在快八点了,你不说上班时间最迟八点吗?”
李从文:危!!!