吃货穿越记

大清早就来这么多人，和罗一山满城的吼叫有极大的关系。别把古代人看得太傻太没趣，古代人聪明呢，也有懂趣的，不比现代人笨的，没有古代朴素的积淀，就不会有现代的文明。人的天性是好奇的，从来没听说过方便面，而且只卖四文一团，听说后，稍有能力的，自然都要买来试一试。

王家出了方便面，累死面儿，也累死罗一山了，他昨天在街上叫了一天，从今晨又叫到半上午，声音沙了，人也累坏了。

罗一山跑叫了一早上，早就肚皮空空，全身无办地趴在桌上，焉焉地点点头，“就杂酱面吧。”

“我要回去睡觉。”罗一山吃罢杂酱面就皮搭嘴歪地走了，他实在太累了。

面儿检查剩余的铁爪面，还有二十来斤，今天肯定不会有太多人买铁爪面了，盘算着现在回去做方便面，就是做个通宵，最多只能做二百个，可是明晨的人一涌来，二百个肯定又是一抢而空，既然产量有限，以后是不是得发号牌买面？

发号买面也不是想着那么简单的，需制作有王家标记的竹牌，还得有一套管理办法，以防伪，同时提防人们因丢失竹牌造成制竹牌的浪费和损失。

尤其产能问题，令面儿一筹莫展。

若是有人帮着制面，她只负责烹制，都要好得多。别说制面产能低，就是小娥爹娘磨面粉，其实都跟不上的。不过磨面粉好办，实在磨不过来时，可以请村邻帮忙，王家磨房有两口磨子，还有个石辗槽。

可是制面呢？这里面有王家的技术。又不能轻易外传的。

生意好本是喜事。面儿却愁眉苦脸地回到王家，让小娥爹先给做二百个小竹牌出来，然后投入到疯狂制面中，再怎么疯狂，一个十四岁的姑娘。体能有限。时间有限，亡命地做到吃晚饭时。才制好五十六斤铁爪面，一斤制三个方便面，明天只有一百六十八个方便面。

还好。下午小娥回来时。剩了十斤铁爪生面回来，还可留作明天卖生面。可是小娥带回来给她极大压力的消息，来打听方便面的人快踩塌了面铺的门槛，至少有三百多人。

面儿只能亡命地干活。天黑了，别人都准备歇息了。她还在极乐洞天里辛苦地做方便面。

煮面尚不费力，也不费太多时间。晒一批方便面要一个半时辰，一次可以晒五十余上，做这一百多个方便面，就耗掉了面儿近五个时辰，一直到次日寅中刻，她才趴在床上稍作歇息。

而小娥爹昨晚削好的二百个竹牌，她还没来得及亲自画号上去。发牌号，暂时实行不了。

六更时，面儿和小娥又出门了。

背一背方便面比背沉沉的水面轻松多了。

面儿一夜未睡，浑身疲乏，小脸泛着青白。一路上，想着大家叫着闹着抢方便面的情形，她就头疼耳痛眼睛疼，甚至产生出一种抵抗意识，今天不开铺。

面儿反问自己，四文钱一个的方便面，还要单独烘制佐料，这是何苦来着？

她突然有些后悔发明方便面这个东西。

她可以一夜不睡，两夜不睡，到第三夜那是绝对不可能不睡的事情，只怕她第三夜睡下去要第五天才醒得来呢！

王家铺前今晨围的人更多，至少有一百人！

“面儿来了！”大家一轰而上，仿佛要抢人一般。

“排队！”

面儿高喝一声！不排队不行！这么多人，而且有人的不只买一个方便面，面儿深深地感觉，今晨只怕顶不住大家结方便面的热情！

面儿不得不先提前公告：“诸位乡亲。请大家理解一下，我昨晚一夜睡，才制得一百六十个方便面。请大家相互转告，一百六十个方便面卖完为止。没买到的明天再来。”

才一百六十个方便面？队伍骚动，后面的人怕买不到，便往前面推挤，免不了踩着、撞着别人，这么一闹，立即有人打了起来，两个年轻男子抱腰抓发地扭成一团。

小娥尖叫道，“不要打架！”

“若要打架，以后就没方便面卖了！”面儿高喝，心里真是不想再做方便面卖了！

“搞什么事？再打拉进衙门去！”

北门的差哥来了，见此情景，连忙帮忙维护，打架的停下手来，可是长长的队伍还是有人挤来攘去的。

不到巳时一百六十个方便面卖完了，面儿疲乏得不行，眼皮直打架，今天这样子恐怕干不了活了。走时，只得给小娥说，“若再来问方便面的，告诉他们明天没有方便面了。”

小娥看着面儿脸色青白，笑开花的脸凝固了，心里格格地跳几下，是呀，面儿这样真是吃不消的，才一晚，面儿就象生病的样子。可不能把面儿给累死了。皱着眉头，点点头，担心地看着她，“你没事吧？”

面儿疲累地摇摇头，把个空背篓背在背上。

有个大娘在一边见状，道，“面儿为什么不请几个帮工呢？何必把你一个姑娘家弄得这么苦？”

另有一个嘀咕道，“要是技术被人偷走了，就……”

面儿从铺子后门走了。今天太累，无论如何要先补个觉。如果没有了健康，再多的钱拿来还有什么意思？

回到家，一觉睡下去，便很难醒过来。中午小娥娘来叫她吃饭，叫得震耳欲聋地，都没能叫醒她。

小娥爹叹道，“算了莫叫她，让她睡吧。这么小，昨晚一夜未睡，干的全是重体力活。唉……”

未时，面儿给饿醒了，煮了点烫饭吃，吃饭时都不想睁开睡睛，简直是趴在堂屋的饭桌上，连吃带睡地吃了半碗饭。

肚皮里有货了，精神略好一些，心里慢慢醒过来，惦记着面铺里的事，不由捧着脸可怜地祈求，“上天啊！快给我派点天兵天将来吧。”

这只能舒缓一下情绪，不可能变成现实。

面儿在堂屋坐了会，然后洗了一把冷水脸，彻底清醒过来，沉思片刻，现在只有两条路走，要吗请人扩大产能生产方便面，要吗恢复以前的样子，每天就卖五十斤铁爪面。

香喷喷的方便面在她眼前飘，耳边是人们喜爱的赞美声……方便面一经出现在古代，面儿便放不下它，潜意识里，她其实想大量生产方便面的。

既然不能退，就前进吧！

如果王家铁爪面的技术不小心泄露出去，但方便面的佐料和汤料配方，那是谁都夺不起的，还有极乐洞天随时可以拥有酷暑晒面，这是人间都作不到的。而且方便面的佐料制作需要精严的设施，若在现代有各式电子锅灶，那还好办，在古代若非有极乐洞天大厨房这样齐全的设施，很难作到的。

我怕什么呢？

面儿心一横，“今日起改变计划。招兵买马，扩大产能！”

扩大产能，可以大量解决就业问题，古代的人不是不勤劳，就是少了些赚钱的路子。到时，她虽赚得多些，但乡村们从她赚到的一定比在别处会多得多。她一直想为大家作点什么，要是方便面生意做开了，不是可以带着村子里人们都变富起来吗？有机会，一起富余，何乐而不为？

人就是这样，没作决定前，进退两难，一经决定，反而无所顾虑。

村里有几家人都想帮王家干活，现在正是请他们的时候。

面儿来到磨房，和小娥爹娘商量，“大叔大婶，往后这样好不好，我们请两个力气大的人来磨面粉，你们就专门帮我揉面、打面和压面？这样至少一天可以多生产三十斤铁爪面，每天就能卖上三百个方便面了。”

小娥爹娘听说了方便面一上市就深受欢迎的事，王家产量跟不上，他们暗中也很着急。要是一天卖上三百个方便面，可是一千二百文，有一两多银子，一个月下来就是三十多两的营业收入，扣除成本，怎么都能节余十来两银子。

“如果技术不小心传出去了怎么办？”小娥爹很动心，也很担心。

“其实磨面和压面要不了多大的地方，我们把大案板给隔成两段，你们在外面磨和压，我在里面制面。”这个问题，面儿已经想通了，所以无所忧虑。

王家制面房大，那案板也超大，的确能够隔开来用，小娥爹同意了。

小娥娘笑着对面儿道：“张家父子曾和我们说过，想帮王家做工。只是你一直不请人。”

“那好，大叔你就叫他们来谈工钱的事。”

小娥爹飞跑出去，正好这时张家大叔在家里没有出去，听说王家终于要请人了，高兴地来到王家堂屋，面儿还没说，张大叔就主动道，“面儿，工钱的事好说，生意好，你就多给点，生意不好，大叔能理解。我们都是自己人了，不必象外面那样过于计较。帮你干活，我又能照看着家里，少赚点钱，但我更安心。”

面儿爽快地开出条件，“这样吧，从辰时到酉时，你们父子俩就在我家干活，中午在我家吃饭，一人一月二两银，有时磨面，有时帮跟林大叔一起和和面，有时帮我们地里拾掇拾掇，如何？”