四合院我何雨柱是厨神
作者:敦而敏 | 分类: | 字数:124.7万
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第328章 扒猪皮
农场的食堂门口,一张大桌子被搬到了屋外,桌子上面大案板上摆放着那头被猎杀的野猪,做大锅饭的铁锅里热水沸腾着,一盆盆的热水浇在了野猪身上,泥浆从野猪的身上流淌的满地都是。
“好大的一头野猪!”
“今天晚上有肉吃了!”
“啧啧!听说是我们何场长一枪打死的!”
“你看那个老毛子拿着刀要给野猪褪毛扒皮!”
“听说这个老毛子差点被野猪撞死,还是怎么何场长救了他!”
农场里的四五十名职工都在周围围观着,他们哈着热气搓着手,眼巴巴地看着那头等待剥皮的野猪,他们的消息很灵通,已经有人知道了今天打猎时发生的事情。
站在人群中的娄小娥,更是眼睛一眨不眨地看着何雨柱,她心中既为何雨柱骄傲,又担心何雨柱是否受伤。
“你也是个大嘴巴啊!”
何雨柱瞪了一眼胡大山,他知道这消息肯定是胡大山刚才泄露的!
“这又不是秘密,宣扬出去还能提高你何场长的光辉形象!”
胡大山对着何雨柱嘿嘿笑了两声,然后远离了还想数落他两句的何雨柱。
这头野猪确实很脏,烧了三锅热水才把外面的泥污清洗干净。
随后,李平均和梁满囤指挥着李志强等厨房的职工,帮助茹科夫斯基把野猪放到滚烫的开水中,先给野猪来个桑拿浴,这样也是想把野猪烫一烫,好刮掉野猪身上的猪毛和猪鬃。
可是这些人显然是低估了野猪身上毛发的坚韧程度,烫了半天野猪的一身毛发也不是菜刀能够刮动的。
最后,茹科夫斯基想了个办法,直接把野猪用木架架起来地下点燃木材,他这是要用燃烧的火焰,把野猪身上的毛发给烧掉了,然后再去掉野猪皮。
何雨柱摇摇头,他可不想看着这些人瞎折腾,于是主动站出来阻止了茹科夫斯基等人。
“志强,你把菜刀帮我磨得锋利点!”
何雨柱用手指试了试李志强手中的菜刀的刀刃,又把菜刀递还给了李志强。
“何场长,你还会做饭?”
茹科夫斯基看到何雨柱亲自动手,他不由瞪大了眼睛,弗拉基米尔和伊莲娜也不可置信地看着何雨柱。
这些鹅国人都清楚在这个国家的男人,除了厨师以外很少有男人下厨做饭,何雨柱这个农场长是一个官员,更是没有可能会做饭。
“小看谁呢?我们何场长可是全军厨艺大赛的双料冠军,能让我们何场长亲自出手,你小子有口福了!”
胡大山跟茹科夫斯基不对付,他觉得刚才打猎时就是因为茹科夫斯基的莽撞,才差点让何雨柱受伤,所以胡大山听到茹科夫斯基的话,他不由得大声讽刺起茹科夫斯基的孤陋寡闻。
“乌拉!太好了!英雄你是一个完美的男人!”
茹科夫斯基也似乎不介意胡大山对他的态度,而是又开始对何雨柱赞美起来!
何雨柱也懒得再理会茹科夫斯基拍马屁,而是接过来李志强磨好的菜刀走到了野猪的跟前。
这头野猪除了眼睛处被何雨柱一枪击碎外,还有前腹部有一处伤口,那是胡大山用步枪打伤的。
何雨柱就从野猪腹部位置用刀轻轻一拉,一个口子就出现在大家的视野中。
随后,何雨柱捏住野猪皮,用刀轻轻划动,菜刀所到之处,野猪皮与肉分离,薄薄的油脂下面是鲜红的野猪肉。
“哦!这不可能!”
茹科夫斯基没想到,何雨柱能够这样轻松地就去掉野猪皮,他走到跟前,伸出手来也想试一试。
“呵呵呵!你可要用力点!”
何雨柱笑着把菜刀递给了茹科夫斯基,然后抱臂微笑着看茹科夫斯基接下来的动作。
“嗨!嗨!”
茹科夫斯基学着何雨柱的模样,一手拉着野猪皮,一手用刀去分离野猪皮,可是,他用尽吃奶的力气,也才不规则地划开一点野猪皮。
茹科夫斯基,还以为是菜刀已经钝了,就又让李志强帮他磨刀,不料,依然如此,他做的很辛苦,也才拔掉一块巴掌大的野猪皮。
“老毛子,你就别丢人现眼了!”
胡大山看着茹科夫斯基笨拙的动作,他撇撇嘴再次讽刺道。
“哈哈哈!”
周围的职工也都大笑起来,纷纷摆手让茹科夫斯基走远点,不要妨碍何雨柱!
“奇怪,我看英雄做的毫不费力,我怎么会这么难?”
茹科夫斯基倒也不觉得尴尬,而是把菜刀递给何雨柱后,挠着自己的头皮思考自己到底哪里做错了。
刺啦!刺啦!
何雨柱熟练地将野猪皮拔完,茹科夫斯基也没想明白自己到底是差距在哪,不过茹科夫斯基明白一个道理,眼前的何场长确实在厨艺上很有造诣,他根本没法相比。
“志强,你们把这头猪开膛破肚,清洗干净后,给我留一个后腿,我要做烧烤!”
拔完野猪皮,何雨柱把菜刀递给李志强,然后对着李志强交代了两句,就要带着李怀德他们回到办公室。
“烧烤,我们鹅国人爱吃烧烤!”
茹科夫斯基、弗拉基米尔和伊莲娜听到何雨柱的话后,他们都睁大了眼睛,眼神中充满了惊喜。
“我今天就做一个你们鹅国人改良版的烧烤,一定会让大家满意!”
何雨柱对着茹科夫斯基他们笑了笑,他的眼神中充满了自信,并小声嘀咕道:“吃了我的烧烤后,你们会对其他的烧烤失去兴趣,想再吃那就要给我拿出好处来!”
何雨柱清楚,鹅国人也喜欢吃烧烤,而且是将那种很大肉块烤至金黄,外焦里嫩一吃满嘴流油。
何雨柱今天就要拿出来他的真正厨艺,用这一顿烧烤将茹科夫斯基这些鹅国人的胃征服,到时候茹科夫斯基这个贪吃鬼就会吃了还想吃,那么让他给我国的工程师多传授点技术还不是手到擒来吗?