许凡凡看着两人的互动止不住的发笑，今天晚上炖羊杂，开始准备调料和酸菜。

要说用来爆炒也很好吃，但自己实在没那技术，怕炒久了嚼不动。

冷水下锅，放入羊杂，加上烈酒和生姜去异味，水沸腾一分钟后捞起来把水沥干。

热油放入准备好的葱，姜，蒜，辣椒，酸菜，酱，炒出香味后倒入羊杂。

加入清水，用小火慢炖。

李平昭一直在旁边看着，自己总要慢慢的学的，就是看了这么久，觉得脑子会了 ，手还不会。

许凡凡看着软烂程度差不多了，别往旁边移了一些，“过来放调料。”

一直看有什么用啊，还是要多做，才知道放多少盐。

李平昭有了以往的经验，还是知道先少放点，只不过放一点就看一下她。

许凡凡心中简直无法言语，这么大一锅呢，放那么一点点有啥用？

“别看我，先慢慢的放，放一次尝一下味道，直到盐味合适为止。”

然后就目睹了李平昭一锅羊杂放了二十多次盐，里面的水分已经快烧干了，关键他一点也不着急，继续慢慢放，慢慢尝。

“大嫂，锅里没水了，是不是要糊了？”

许凡凡僵硬的扯了扯嘴角，忍住心中的暴躁，“要糊了你就加点水，或者把柴火退一些出来。”

他的骚操作简直让人猝不及防，先舀了两大瓢水倒进去，速度快得她根本来不及阻止。

又去把灶里的柴火给退了些出来。

她“...........”

好，好，好，果然煮饭就变成傻子。

“柴火放进去，烧开了继续尝味道。”把旁边的勺子递给他。

“水太多了，这次尝汤的味道，汤的盐味合适了，水烧干过后羊杂就有味道。”

李平昭看着锅里的水，也发觉倒多了，不好意思的看了看大嫂，心里还想着今天居然没挨骂。

然后舀了大半碗汤，刚到嘴边又放了下来，“现在太烫了，等一下再喝。”

“你只是看看盐味合不合适，不用一次喝这么多。”

李平昭赶紧把碗里的汤倒一大半下去，等凉一些喝了一口。

到最后许凡凡怀疑锅里的汤不是被烧干，而是被李平昭喝完的。

等他说合适了，自己去试了试，马上出厨房深呼了一口气。

没有点耐心的人看他做饭，会被气的发疯，比如现在的自己就快疯了。

李平昭现在特别骄傲，走到房间门口，“媳妇，今天晚上菜是我放的盐，快出来吃饭，很好吃。”

老早就听见凡凡姐叫他放盐，一直弄到了现在。

她之所以在房间里一直没出去，就是怕看久了会被气死。

“来了！”

李平昭殷勤的给每个人舀了一碗，“快试试，做了好久才做出来的。”

小兰出来看到桌上的羊杂，“这煮熟怎么少了这么多？”

又看着他，“给我们都舀了一碗，你自己怎么没有？”

李平昭尴尬的笑了一声，“我已经饱了。”

许凡凡是又好气又好笑，李平昭可能是觉得吃一块尝不出味道，所以每次尝味道都连着吃好几次。

后面又喝了很多汤，能不饱吗？

把大多数肉倒入张景煜的碗里，自己吃不了这么多，合理怀疑是被气饱了。

回去时李平昭在后面热情的喊道，“大嫂，明天你还过来吗？”

许凡凡僵硬的转身，“你今天做的很不错，以后也这样，盐要慢慢放，总有合适的时候。”

“明天我就不过来了，但你大哥可以过来。”

走了老远还能听见小兰的笑声。

“回家还要不要吃其他东西？”张景煜笑着问。

见凡凡摇了摇头，“以后别那么想不开，让小兰去教就好。”

许凡凡马上点头，上次这么无语还是叫他煮汤的时候，这已经是第二次了，事不过三，肯定不会再有下次。

“这个办法虽然笨了一点，用时长了一点，但至少有用。”

张景煜大笑，“炖汤确实有用，但是炒菜就不知道做成什么样了。”

回到家时里面冷冰冰，张景煜赶紧把炕烧起来。

许凡凡把放在背篓里的山药整理一下，却发现里面有带根的植物。

这叶子有点像野当归，把它拿起来闻了闻，还真是。

仔细看看，长得挺大的，这东西可大补。

“这是陈大哥挖的，拿了一些让我们炖汤喝。”张景煜给她解惑。

许凡凡把它们单独拿起来放在一旁，“明天就用来炖鹿肉。”

做完这些就急忙上炕，但太早又睡不着，于是在库房里去找了一些棉布出来。

用剪子剪成一些可爱的形状，用颜色不一样的线缝出眼睛和嘴巴。

她打算做一些布娃娃，里面塞棉花，等小兰肚子里的孩子生下来后，给宝宝拿着玩儿。

就是一个姿势久了，觉得脖子酸，张景煜把东西拿开，“别一直做，费眼睛。”

她坐在床上伸了伸懒腰，“可现在没事做也睡不着啊。”

“家里还有好多糕点，吃的也不缺，总不能天天躺在床上睡觉吧？”

这突然闲下来还有些不习惯，总想找点事来做。

张景煜把她搂在怀里，“现在雪铺的还不厚，可以去找小兰，也可以去找琴姐。”

听着他的声音有些疲惫，可能是昨晚没有休息好。

没有在吵他，自己也找不到事做，躺在他怀里一起睡觉。

许凡凡本来想第二天去找琴姐说说话，可一起来就见外面大雪纷飞。

计划泡汤，先和张景煜去看看家畜，准备好足够吃的，回家马上把炉子生好。

先把鹿肉炖上，然后拿一把小刀切了一些肥瘦相间的羊肉，用调料腌制一下。

回来的路上，张景煜就听凡凡想吃烤羊肉，顺便弄了一些笔直的树枝回来，现在正把树枝削成尖尖的。

感觉腌制的时间差不多了，把肉串起来，然后坐在炉子边开始慢慢烤肉。

许凡凡也拿了两串来烤，自己喜欢吃辣的，放了很多辣椒面。

烤肉串孜然是灵魂，不能少。

虽然吃羊肉串要肥瘦相间，但她还是特意烤焦一些，才不会太腻。