小兰听得很认真，李平昭累的时候喜欢喝点酒。

凡凡姐也给她说了酿酒的过程，听起来很简单，不知道做起来有没有那么容易？

中午把昨天晚上抓的石棒蛙全部给做了！今天没有拿来红烧，先用油炸后和辣椒，土豆用来爆炒。

味道一样很不错！

李平昭边吃边说道，“以后想吃石棒蛙可不容易了，需要越走越远，大晚上的路也不好走。”

有时间去看看白天能不能抓到，没去过的水塘应该很多，加上并没有人去抓过，应该多少能弄一些回来。

许凡凡也有些遗憾，这东西比鱼处理起来方便，还没有刺，应该还可以抓两次，但抓不了前两次这么多。

再想抓肯定就要走得更远，抬头看了看张景煜，别想了，他不是一个重口腹之欲的人，加上又是大晚上的，肯定不会让自己去。

“抓不到石棒蛙，咱们就再去找其他的吧。”

“山里的野味多，总能找到别的。”

下午大家坐在屋里休息，李平昭去院子里看了看，“大嫂，水分已经全部晾干了。”

“接下来该怎么做？”

外面太晒，许凡凡根本不想出门，大声的问道，“你看看罐子里面还有没有水？”

“没了！”

她听后马上站起来，“孩儿们，要开始干活了！”

没听见动静，转身就见张景煜和小兰都望着自己。

尴尬的笑了笑，“就是朋友们干活了的意思。”

“凡凡姐，你别骗我，孩儿们和朋友们我还是能分的清的。”

说完还看了看姐夫，见他没有什么表情才放心。

要是个脾气暴躁的，肯定会挨骂吧！哪有这样和以后的夫君说话的。

许凡凡把求救的目光看向张景煜，你倒是说两句啊！

你的两句话比我说半天都有用，自己也不用想着怎么编。

张景煜笑道，“你凡凡姐一直这么不着调，没事儿就喜欢开玩笑！”

小兰心里暗道，她这是白担心了，这么久也没见过姐夫真的生气。

许凡凡开始指挥两个男人把葡萄和罐子拿到屋里来。

到库房拿了一些烈酒，把罐子内部全部都给擦拭了一遍，简单的消消毒……

现在没有手套，只能直接上手了！

“先去把手给洗干净！”然后又想到这几天他们都在做土炕，说不定指甲里面肯定也有泥。

“指甲也要洗干净！”

自己也去把手给洗好，葡萄弄到木桶里后还挨着挨着检查了他们的指甲。

张景煜“…………”

他没有留指甲，也没有那么不爱干净。

“现在把它们捏碎在倒进罐子里放在阴凉处让其发酵就好了。”

李平昭脸上全是不可置信，“就这样啊？”

没想到这酿葡萄酒这么简单，忍不住的问的出来。

“当然不是，捏碎放到罐子里后还要加入适量的糖。”

之前酿葡萄酒糖的比例基本是三比一或者两比一，可这个葡萄特别酸，她也有些拿不准，是应该多放一些糖，还是就正常比例。

最后还是决定放入三比一的糖就好，虽然家里不缺糖，但太甜的葡萄酒不好喝。

要是酿出来的葡萄酒味道一般，就让李平昭和张景煜喝吧。

“别站着，快动手捏！”

捏碎后许凡凡慢慢的装进罐子里。

加入糖，占了罐子的八分满，其余的位置要留给它们发酵。

装得太满到时罐子炸开就傻眼了。

知道李平昭对这个感兴趣，示意道，“来把罐子封上吧。”

“过两三天可以用勺子搅一搅，让它们发酵的更彻底。”

“过二十天左右，要用纱布把里面的残渣给过滤出来。”

“倒在锅里煮沸放凉，再装入罐子里密封。”

“想要酒水清澈透亮，可以多过滤一遍。”

李平昭听得头脑发懵，他明明听得特别认真，怎么大嫂刚刚说完他就忘了？茫然的看向大嫂和小兰。

许凡凡摸了摸额头，差点忘了这货做不了任何吃的东西！

“算了，小兰记住就行。”

“之后搅拌和过滤时你来看看就知道大概的过程是怎样的。”

李平昭只好点点头，小兰在一旁看着乐得不行，“我都记着呢，以后每年都酿一些葡萄酒，够你喝的！”

张景煜在一旁看着他们忙活，虽然酒对他来说可有可无。

但还是有些好奇，毕竟这是葡萄酒，不是谁都会。

这里并没有人种植葡萄，也没人想到这种小小的野葡萄可以酿成葡萄酒。

凡凡跟他说过，她以前生活的安逸且舒适，没有战争，没有劫匪，更不用担惊受怕。

不管是做点心还是做菜有很多地方可以学习，所以她才会那么多的东西。

许凡凡现在根本没有观察到张景煜，她正盯着罐子看个不停呢。

没有玻璃瓶，等发酵后也看不见里面的变化，更别说看到它的颜色了。

以前做出来用玻璃瓶装着可好看了，放在桌子上看着就很有成就感。

“咱们找个不容易碰到的地方，放在这儿一不小心会碰碎的。”

张景煜弯下腰把罐子拿起来，“这里面哪里都阴凉，只要陈起越碰不到就行。”

那小子一天在屋里横冲直撞的，根本没有闲下来的时候，精力好的不得了。

放在显眼的地方，不知道什么时候就被他一脚踢碎。

把屋里的东西收拾好，小夫妻已经回家休息了。

许凡凡跟着张景煜后面转了一圈，“今天中午睡午觉吗？”

张景煜“…………”

每天睡中午觉最积极的就是她，今天是有事呢。

“要睡，怎么了？”

“这不是在家里睡觉太热了吗？我想去河沟里泡脚。”

“那里的水特别凉快！在那里待着比屋里待着舒服多了。”

“你要睡觉，那我自己去喽！”

张景煜看着她额头上的汗，“我把椅子拿上，到时你坐在上面。”

之前很热时就问过凡凡去不去河沟里乘凉，那里树木众多，能照射进去的阳光很少，确实要比家里凉快！

但她却说那里的虫子多不愿意去！看来这是被热得不行了！