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年纪轻轻就过上了养老生活

作者:点默默 | 分类: | 字数:42.9万

第70章 冻饺子

书名:年纪轻轻就过上了养老生活 作者:点默默 字数:2226 更新时间:2025-03-09 01:52:53

两人有来有往的斗嘴!

许凡凡在旁边看得好笑不已,现在的小兰不再战战兢兢,活泼多了!

走到菜地李平昭被小兰指挥去地里找韭菜。

两人闲下来,看着他找!

找到后小兰很惊喜,“凡凡姐,你看这韭菜绿着呢,没冻死,今天全割完拿回去!”

许凡凡看了着韭菜,有些叶子已经被冻黄了,

但也可以吃,把黄的叶子去掉就行。

“一起割吧,这一片还挺多的!”

三人把韭菜割完,还砍了几棵白菜。

到家张景煜接过许凡凡手上的白菜,“水太冰了,我和平昭来洗”!

李平昭也说,“你们去烤火,没多少,很快就洗完了!”

听着两人说的话,许凡凡心里还是特别触动的。

现在好多男人是不进厨房的。

在这个对女孩并不友好的时代,遇见他们也是幸运!

“你们不会是用冷水洗吧?”

“韭菜根部下面有很多泥,要多洗两遍才洗能干净,我去烧点热水,一起洗。”

“对呀,这水太冰了,可能用不了多久水就会上冻,不用热水谁受得了呀?”小兰用看傻子的眼神看着他们!

受得了的两个男人“………”

烧了一大锅的热水,把韭菜、白菜洗好。

切菜的事就交给他们!

“你们先去烤火吧,菜切碎了把它放在一旁,现在这么冷,也放不坏。”

“等肉化冻后我们再把肉馅给剁好!”

“你来放调料,做好饺子馅儿放一晚上,现在有点晚了,明天再包。”张景煜头也没抬的说道。

“我去看看可以在炉子上炖点什么!”来到炉子旁,小兰就开始炖萝卜排骨汤。

许凡凡看着放在盆里解冻的肉!肥瘦相间,特别适合包饺子。

就是还硬邦邦的!

张景煜是把整条肉放在水里解冻的,现在看起来还没什么变化。

她在现代刷视频好像见到过肉上面抹盐会解冻更快。

于是把盆里的水倒掉,在厨房拿出盐,在肉的每个地方都均匀抹上盐。

试试到底能不能解冻更快!

小兰刚好把排骨倒进罐子,就看见许凡凡在抹盐。

“凡凡姐,你在肉上面抹盐干什么,一会儿化冻了,把肉剁成肉馅再放盐吧。”

许凡凡还没有意识到用这么多盐的严重性,一把一把的往肉上面抹。

“这个盐涂在表面会使肉化冻更快,不然现在气温低,等自然化冻要等很久。”

看着她这样用盐,小兰终于忍不住了。

“许凡凡,你这个败家子,谁家这么浪费,用盐给肉化冻的?”

许凡凡马上想到,现在盐又贵又不好买。

以前大手大脚习惯了………

大意了!!

“别生气!就这一次,下次就让肉自然解冻了啊。”

小兰没理她,拿起肉就要把肉上面的盐给抠下来!

这可把许凡凡惊呆了!

还能这样??

连忙端起盆里的肉往厨房里跑,躲在张景煜的身后。

厨房里的俩人看到动静后也不切菜了,看着她们闹。

许凡凡伸出头来对小兰说道,

“别呀,都已经抹上去了,你就把它抠下来有什么用啊?那上面全是血水。”

小兰气愤的告着状,“张大哥,你看凡凡姐,她居然把盐抹在肉上面,说什么这样化冻的更快。”

许凡凡无语!

还是小朋友呢?

居然告状!!

后面又说她以前用红薯和南瓜喂大猛的事。

李平昭听得一阵哈哈大笑!

“你笑什么?有什么好笑的!”小兰愤怒的声音响起。

“那个,我想说,那盐你抠下来也用不了啊”!

“大嫂也不是说了嘛,以后不这样干了”

张景煜淡定的拿起刀继续切菜说,“已经浪费了,让她半个月不吃盐吧!”

许凡凡“……”

小兰“………”,想到之前张大哥也是用这种平静的语气让李平昭吃那碗菜的。

语气不确定,“这,也不用这样吧!”

许凡凡听到她说的话,头靠在张景煜的背上笑出了声来。

惹得他们也露出了笑意。

小兰也马上意识到这是在逗她呢。

跺了跺脚,然后去守着排骨汤。

许凡凡走在他面前,“你倒是说的很顺口啊!”

张景煜捏了捏她的脸,“你这倒打一耙的功夫也有所长进啊!这不是让小兰最快消气的办法吗?”

她当然明白!就玩!

感受到脸上的温度,“切了这么久的菜,你手怎么还那么暖?你感受感受我的手,”说着就去摸张景煜的脸

李平昭在旁边忍了忍,还是没忍住,“这地方是真的待不下去了。”说完拿着菜板去客厅的桌子上切菜。

看着他出去,两人相视一笑!

张景煜捏着她像冰块的手,“这么怕冷就去烤火,马上就切完了。”

许凡凡没有走,用手指按了按肉,感觉表面确实软了一些,“你看真的有用,表面已经软了很多”!

张景煜看了看,“端进去靠着炉子,这样更快!”

接下来就是剁肉馅,调味,和面,擀面皮,包饺子!

包了三种口味!连着包了两天,不清楚到底有多少个,但吃到过年是没有问题的。

许凡凡把家里的晒席贡献出来,放在院子里,把饺子一个个分开放,先冻硬,再装在布袋里。

还包了一些土豆肉馅和香菇肉馅的包子。

本来小兰要求再做一些馒头,被全屋的人拒绝。

许凡凡是觉得太多吃不了,张景煜和李平昭觉得单独吃馒头没滋没味,还要做菜!

面条也冻了一些,只是量不多。

张景煜表示,面条最容易做,想吃做新鲜的。

接下来就是上午练箭下午躺平的舒适日子!

过了几天,许凡凡闲不住了,开始折腾着生花生芽。

准备一些花生泡在盆里,泡上一晚上。

第二天就能看见花生明显的胖了一圈,把坏的给挑出来。

不然放在一起容易发霉,影响其他花生芽的品质。

拿一个干净的木盆,底部铺上一层湿棉布,把泡好的花生倒进去。

上面再盖两层湿棉布,放在温暖又避光的地方催芽。

两天后,许凡凡早上起来就观察花生的发芽率,打开一看,很多花生冒了一点芽出来。

发芽率很高,这些就是花生要长出来的根须了。