年纪轻轻就过上了养老生活
作者:点默默 | 分类: | 字数:42.9万
本书由番茄小说网签约发行,版权所有侵权必究
第53章 清理山上猎物
第二天上午,熊的嚎叫声从另外一座山传出来,接着张景煜和李平昭就把熊从山上给拖了下来。
“大哥,这熊真大!”
“皮也没什么破损的地方,拿来鞣制以后,穿着肯定保暖。”
张景煜继续向前走着,“你把这块熊皮收好,咱们走时和家里十多张兔皮一起带着,到了凡凡石洞,再慢慢的鞣制。”
“好,反正冬天猫冬没事做,有的是时间,到时候白色的兔子皮可以给你的许姑娘做手套呢。”
两人来到河边,“动手吧,就在这里把它给洗干净,划成小块,回去直接腌制。”
”大哥,别呀,咱们回去再弄,一整个抬回去容易一些,”
张景煜把黑熊丢在地上,“水井旁连一个石板都没有,没地方放肉,用水也不方便。
在这里直接把它冲洗干净,回去再用水井里面的水清洗一下就行!”
“平昭你去找一根木棍,你身后的山坡上有棕树叶,用刀在肉上面挫一个孔,给挂起来,一会儿方便抬回去!”
“行吧,听你这么一说!石洞那里确实用水不方便”!
两人开始把熊皮脱掉,肉也划成一条一条的清洗干净!
李平昭看着肉,“熊肉就要吃新鲜的,咱们在这里也待不了多久了,吃不了这么多,只有给腌制起来,放到明年吃,挺可惜的!”
张景煜笑了笑,“先把它给腌制后烟熏一下,晾在通风的地方,几天后就差不多了,至少肉质不会坏,带走也方便,不然你以为我为什么要让你先猎熊呢?”
“哟,你这是早就盘算好了!”
“熊肉有补虚损、强筋骨,补气血抗寒的作用,适合凡凡她们吃!”张景煜答道。
“大哥,我可从来没见过这样的你,要不是咱俩没有分开多久,又太过于熟悉你,我还还以为你被调包了呢。”
“你看看你现在满心满眼的都是许姑娘买了那么多布匹,衣服,连许姑娘要用的铜镜你都给买了。啧,啧,”李平昭幽幽的说道!
张景煜看了他一眼,没有说话。
心里却想着之前发生的一些事情,还真没见过哪个姑娘长这么大,还不知道自己长什么样子的!
“大哥,你想什么呢?”李平昭看见他眉眼都是笑意,贱贱的问道。
“在想你这一辈子要一人到终老也是挺惨的”!
李平昭“…………”
老天不开眼啊,嘴这么毒的人都能找到媳妇!
两人把所有的熊肉抬在石洞外面的院子里,放在两棵树中间挂着,回石洞把盐给拿出来,均匀的抹在肉上面。
“平昭,你把所有的肉都抹上盐先堆在一起腌制几天,等肉入味!”
”我去砍一些柏树枝回来,之后把它们给熏上。”
“行,你先去,我把这些弄好跟着就来,还需要不少的柏树枝呢”!
当晚,两人就炖了不少的熊肉。
炖好后李平昭吃的狼吞虎咽,“大哥,这肉真不错,软糯又入口即化。”
“那你多吃点,身体挺虚的,不然今天也不会差点被熊打一巴掌,”张景煜边吃边说。
李平昭听了这话,差点就噎到,“大哥,那是意外,谁想到它明明冲着你过去了,结果直接一个转身,打我一个措手不及。”
“哦。”
李平昭看见大哥看了他一眼,马上认怂的保证,“我以后一定勤加练武”!
之后猎野猪就简单多了,不用害怕伤到他的皮毛,直接用弓箭,倒下后再给它来一刀。
两人直接把这边的野猪全端了,把它们抬在河边来处理。
一样的,洗干净,划成一条一条的,抬回石洞腌制,再用柏树枝熏上。
李平昭看见这么多肉,“笑呵呵的说道,这么多肉,咱们至少要吃几年吧?
更别说,就这几座山里面有不少的野鸡野兔。”
张景煜想到那个爱吃肉的人,也满脸笑意,“是挺多的,明年冬天在其他山上猎到野猪,就直接冻在外面吃新鲜的。”
“哥,野猪肉咱们倒是全部弄回来给熏上了,河边还有一大堆的内脏,那东西要不要?”
有了这么多野猪肉,李平昭表示已经看不上那些内脏了。
“把好清洗的给洗干净,拿回来一样的腌制,不好清洗的就不要了,没那个功夫来清理。”
张景煜看着越来越冷的天气,“这两天把骡子给好好喂一下,过两天就马上回晋城!留下的几头骡子就放养在这里边吧!”
“好,我选几头年轻力壮的骡子给留下,这些骡子也是乖,每天都能回到咱们给它找的石洞里。”
李平昭突然想到了什么,一下就站了起来,
“大哥,这里冬天下大雪啊,水!骡子倒是有喝的,但它们没吃的啊!趁着这两天,还要给它们割一些草放在石洞里。”
“幸好现在的草都已经黄了,不然这么多的草堆在一起,妥妥的要发霉。”
张景煜也顿了一下,他也没想到还要给骡子割草这件事情。
“行,明天就开始割吧,反正也要等肉稍微晾干一些,趁着这两天多割一些,走得时候记得再倒上一些玉米粒。”
后面两天,他们也开始割起草来,但这两人的速度就快多了,割一天的草,比许凡凡她们割几天的草还要多!
最后一天晚上,张景煜和李平昭把所有的熏肉全部放在通风的石洞里做好防护。
开始收拾要带出去的东西。
第二天,关好石洞门,牵着骡子就开始出山。
“大哥,你说这里是与世隔绝,许姑娘她们住在这里久了,能待得住吗?
她们离镇上也只要几个时辰,一天可以打一个来回,挺方便的,但在这里出去都需要半个月!”
张景煜头也没回,“是你比较想出去吧!”
“你还是太闲了,等住进来就在这里多开荒种地。
就会忙到你根本没有闲暇时间想出去!”
“今年开春暖和一些后,要带凡凡和小兰到这边来。
那时你看看外面的形势,再想想愿不愿意出去。”
李平昭也明白,那时只有这里最安全。