我和灶神君的人间风味
作者:雁舞流年 | 分类:现言 | 字数:59.1万
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第四十八章 戳心的真相
正因为这样绝佳的肉质,因特殊环境而与生俱来的丰富营养,盐池滩羊才能三入国宴,成为羊肉的“贵族”。
这盐池滩羊,陆小鱼可是久闻大名,只是一直没有机会(没有钱)吃,现在能有这样的机会,她自然要好好大吃一餐了。
今天大师傅处理羊肉的手法极朴素,没有任何花样,就是极简单的炖。
可就是这么简单的炖,却把羊肉的肉香发挥到了极致。大块的肉,带着骨头,丢在锅里沉沉浮浮,锅还没完全开,那股子肉香就已经飘出去了。
陆小鱼偷溜到厨房偷师,发现肉锅里没有多余的作料,就是葱姜,外加一点花椒和一把红辣椒,再没其他的香料,越是简单越见本味,滩羊独特的香味遮都遮不住。
守在锅边,陆小鱼一直盯着那锅肉,只见煮沸后锅里的肉汤清澈,羊肉的脂肪团聚于表面而不会混浊肉汤,和平常的羊肉汤完全不同。
最让人馋的是那个香味儿,浓郁得就好像有了生命似地直往人鼻子里钻,不说守着锅的陆小鱼,就是外头在石窟里工作的人也被勾出来了。真正是“屋里煮肉屋外香”。
香得陆小鱼口水都要滴在衣裳上了,咽了下口水,她不好意思说偷吃一块吧,转身出屋,祝融回头瞥她一眼,直接伸了根手指指向她的——下巴?
陆小鱼眨着眼,条件反射地去抹嘴巴——真流口水……
“祝老板……”压低声音低喝,陆小鱼直想揪人大喝——明明她还是淑女得很,哪里有流口水了?
祝融嘴角一撇,扭过头去懒得理她,可那眼神分明就是在鄙视她装什么淑女啊!
羊肉飘香,谁闻到谁馋,连大千先生今天都足足提前了四个多小时收工。
平时都是斯文人、艺术家,可这会儿吃起羊肉来,哪个还讲究那么多,也不让大师傅把羊肉拆散了,就这么捏着骨头棒子啃。
一屋子人,除了两位夫人还讲究点只用筷子拈着没骨头的小肉块吃,其他的都是直接上手,手抓着羊肉,狠狠一口咬下去,满嘴的香,香到让人要忍不住闭眼叹气,满足啊!
有那好酒的,早就忍不住喝上了,大口吃肉,大口喝酒,豁开了,吃欢了喝美了,还要唱上一段,斯文人放开了也和沙漠上赶骆驼的汉子没什么两样,也是,这些日子日晒风吹不说,整日忙着临摹壁画顾不上修整自己,一个个的,就是原本是小白脸现在也成糙汉子了。
今天高兴,大千先生也没拘着弟子们,笑看着众人欢畅,还时不时地跟着笑上两声。
羊油滴在胡子上,大千先生顾不得用二夫人递过来的毛巾擦胡子,先喝了口羊汤。
微眯了眼,口味片刻才叹道:“这个羊肉汤实在是好喝,不像咱们川蜀的山羊带着一股子膻味……不过,就因为没膻味,吃着好像有点味儿淡了些,还是要加些羊杂才好。这要是用上回采的鲜蘑菇熬汤,那味儿才叫鲜。可惜了,你们来的不巧,这几天没下雨,不过就是下雨也没时间去采蘑菇了。”
祝融嘴角微牵,没有说话。
陆小鱼却敏感地捕捉到重点。她可没忘了来敦煌是为了什么。
羊杂蘑菇汤,听起来就鲜,寒冬里一碗鲜美的羊杂汤,再挑剔的舌头也会被征服了。
凑近身体,陆小鱼急得声音都有些尖了:“先生,在哪里能采到蘑菇?我看着说不定这两天就会下雨,到时候我们去采蘑菇——也好让先生尝尝鲜。”
大千先生闻言失笑:“要是这老天爷真如你愿下了雨,那我还真就想尝这口鲜了。再往沙漠里走个十来里路,有一片胡杨林,只要下雨那里一定会生蘑菇——这蘑菇啊,有时候就和人一样,不会放过任何一个机会绽放生命呢!”
没心情听大千先生感慨了,陆小鱼的心脏都在狂跳:“胡杨林?那不是巴楚蘑菇?啊,不是不是……”
《舌尖》看多了,这里可不是巴楚,人家那巴楚蘑菇可是巴楚县特产,不过既然都是胡杨林里长的,应该差不了多少。
这一顿饭吃得心不在焉的,陆小鱼的全部心思都在那片胡杨林里了。
等收拾妥当,身边没外人了,她就眼巴巴地盯牢了祝融。
祝融好像是没感觉似的,靠在石墙上,仰着头看星空。
顺着他的目光望去,夜色沉沉,今天天不大好,不知是不是风刮太大了,天色暗沉沉的,连星星都看不到,也不知有什么好看的……
“咳……”陆小鱼咳了一声:“祝老板,咱不是为了羊杂汤来的吗?你看啊,大千先生这样的美食家都觉得鲜的蘑菇,那肯定是好蘑菇……”
陆小鱼说了半天,连嘴巴都干了,可祝融却像什么都没听到,只是静静地望天,直到陆小鱼忍不住在他耳边重重连咳两声,他才转过头来。
目光冷淡,可那神情分明是在说“然后呢?你说那么半天,和我有什么关系啊”?
“怎么没关系呢?你带我来敦煌不就是……”被祝融那样盯住,陆小鱼冲口而出头一句话之后再也说不出别的话来。
只能扁了下嘴,咬着下嘴唇哼唧:“那个……明天——下雨吧!”
祝融挑了下眉,用“看白痴”的眼神看陆小鱼:“你要不要看医生?”
“看什么医生啊?不是,祝老板,你不能这样……明明就是带我来学做羊肉汤的,既然这样,你能不能认真点?你看,只有下雨才能长蘑菇……”咽下一肚子不满,陆小鱼强作笑脸,赔笑道:“咱明天下雨呗!”
“还说自己不用看医生!?陆小鱼,你到底是病得多严重,才会觉得和我说一句,明天就会下雨呢?”
“怎么不会……啊!”陆小鱼一拍手,恍然大悟似地看着祝融:“你看看,我真是糊涂了,你是管火的,不是雨伯,不过就算不是司雨的,可大家都是神仙……”
伸出食指,祝融一指头重重戳在陆小鱼的脑门上:“醒醒!天还亮着呢!既然睁着眼睛就别做白日梦!陆小鱼,如果你记性不好,本神君就再提醒你一句,人间界现在就只有本神君一个神仙——还什么司雨之神!要是下雨得靠雨伯,那这几十年世界不就早成沙漠了?什么事都往神仙身上扯,亏得你还读了那么多年书,傻不傻气!?”
陆小鱼只觉得自己不只是脑袋被戳中了,连同小心脏都被戳得生疼。
“我、我……明天到底下不下雨啊?!”咱别的神不神的就不提了,她就是想知道明天能下雨不?能采蘑菇不……
祝融白她一眼,连话都懒得回了,站起身转身就走。
“你、你……”深深吸气,大口喘了两口气,陆小鱼到底还是咽不下去这口气,小声嘀咕:“还装、还装!你就装吧,祝融。你当我不知道你现在神力微薄,连个装修都累得脸发白了!现在更是,雨都下不了了吧?哼,你再和我装,我也不信你了,让你连一个信徒都没有,早晚虚死你……”
一句话出口,陆小鱼猛地捂住自己的嘴。
有些胆怯地往祝融离去的方向看了眼,没看到人影,才算是松了口气。
好吧!她觉得自己无意中真相了。
在人间界这么滞留了几十年,没人信仰,没有供奉,神力渐弱,生命渐虚,说不定再过几十年或是几年,他连存在都没办法存在了呢!
要不是因为这,就祝融那脾气,怎么可能会有耐心和她周旋,什么厨不厨神的,她的愿望关他什么事呢?
晃了晃脑袋,陆小鱼并没有因为这样的真相而得意,也没觉得可以有恃无恐,可以以此拿捏祝融,反倒有那么点替祝融觉得悲哀了。
“就这么把希望放在我身上……唉,也是神君您倒霉!不不……这说什么呢?本仙女也是潜力股好不好?不能自己瞧不起自己!”
拍了拍脑袋,陆小鱼从衣服里摸出手机。
明明说是夏天的,可敦煌的夜比蓉城的冬天还冷。
“锦鲤、锦鲤……哇!”手机的天气预报真的报有雨,虽然报的是2018年的,可陆小鱼却还是大大觉得有希望了。
“不管怎么样,死马当活马医了!再怎么着,也有一线希望不是……”
第二天早上,陆小鱼还迷迷糊糊的,就听到水声……
翻了个身,她咕喃:“妈,水龙头又没关严……”
眼珠子转了转,陆小鱼忽地一下跳起来,跳下土炕鞋都没穿好就往外跑,也不知绊在什么上了,差点就一跤趴在地上。
真的下雨了!幸运女神真的站在她这一边。
陆小鱼捏着拳头,站在门口看着顺着屋檐哗哗而落的雨幕,直想尖叫。
眼角一转瞥见祝融,她嘴角立刻就扯了起来:虽然祝融嘴硬,但对她还是满……
“昨天晚上天阴成那样,连颗星星都看不到,我就说要下雨!张先生,这雨八成会下一天,您还是也歇着吧……”
快要出口的谢谢哽在喉间,没法说了。
陆小鱼装着嗓子痒,轻咳了两声,暗自在心里吐槽:你真是想多了,瞧瞧你那傻样儿,连阴天都看不出来是吧?看不出来也没什么,可你不能那么自作多情啊?可亏得没去道谢,要真去谢那一声可真是……啧……