重生之美食大亨
作者:越昭昭 | 分类:其他 | 字数:63.4万
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第两百八十七章 小学生也爱吃的美食红糖饼
苏锦瑟回头看过去,正好看到了几名小学生正眼巴巴地盯着他们这桌美食。
小学生还背着书包,像是刚刚放学回来的那样,他们看到苏锦瑟的眼神微微躲闪,连忙装作并没有羡慕苏锦瑟吃的一桌菜的意思,但他们又不愿意离开,只想闻闻味道,于是用穿着校服的小白腿踢着地上的石子玩。
苏锦瑟笑了笑,但她也没有热心肠叫这些小学生过来吃,第一她不是一个喜欢小孩的人,第二她也不想跟其他人分享周琛主厨的美食。毕竟以后每日限量六十六份,吃不吃得到下一次还不一定!
八宝鸭上来之后,是一只表皮光滑油亮的卤鸭,鸭身淋上出锅的卤料,上面摘有一朵小花。这个摆盘在众多花样百出的美食里面不算好,甚至看不出任何与八宝相关的东西来。
明明就是一只很普通的鸭子,但乾坤是内涵在鸭子的腹中,这也是常见的套路做法。
苏锦瑟想毫不客气地和卡罗蒂导演一人分走一只鸭腿,结果用筷子拨开鸭腹的刹那,八宝鸭放佛被开启了机关,一块块鸭肉顺着苏锦瑟的筷子口,分裂开来,在瓷盘上绽放成切好的鸭块形状,露出里面珍藏的八宝珍馐。
卡罗蒂不禁喟叹了一句,“还是周琛师父会做菜啊,这用的是什么刀啊,这么锋利。”
刚才他们竟然没发现这是一只切好的鸭子,可以说是刀过无痕,杀鸭不见血了。
苏锦瑟没空理会卡罗蒂的惊叹,在卡罗蒂愣神的时候,便夹走了一条鸭腿,毫不顾忌女神形象地大口嗜咬起鸭腿来,鸭腿是很入味,但八宝鸭的真谛并不在此。
卡罗蒂还是尝了尝腹部的一块鸭肉,嗅在鼻间,隐隐有玉米的香气,多半是八宝中加了甜糯的玉米粒,卤制的过程中,高温从玉米水分中蒸发出来的香气,入了鸭肉的味。
八宝,一鸭,是可以吃出八种不同的味道。
吸溜吸溜……
卡罗蒂的身后再次传来小学生们吸溜口水的声音,等卡罗蒂一回头,这群小学生立马转过头去,装作没有再看的样子。
卡罗蒂朝他们笑了笑,说了一句英文,但这些小学生听不大懂,只能干瞪眼看着卡罗蒂和苏锦瑟解决完整只八宝鸭。
吸溜吸溜……
直到周琛上了第四、五道菜才注意到这群小学生们不回家做作业,眼巴巴地看着桌前的美食。
周琛看这些小可怜虫被大书包压得坍塌的肩膀,想起了自家的宝贝茵茵,也不知道大哥收到他的请帖没有,为什么不带茵茵来参加他的开业庆典。
估计还在别扭他和陆枭战在一起的事情。
周琛笑眯眯地弯下腰询问这些小矮子,“要坐下吃吗?我去里面给你们搬张桌子。”
小学生一看周琛注意到他们,顿时又很不好意思起来,但又不愿意走,他们装模作样从荷包里摸了摸,只摸出了一张皱巴巴的五角钱。
这五角钱还是他们拿来买大刀肉的。
“我们没有钱。”小学生们扭捏说道。
“没关系啊。免费的。”周琛伸出手揉了揉这些小学生的头发,小孩子的头发是很软的,由于小时候的经历,周琛一直对小朋友都很温柔。
苏锦瑟一边吃,一边看俊男温柔微笑,周琛那温煦的笑容,让她不禁啧了两下嘴。
周琛这一款其实进入娱乐圈那是也有人吃的,幸福啊,一边吃饭,还可以欣赏美男。
苏锦瑟吸了吸筷子上沾满的酱汁。
小学生抿了抿唇,一副高兴又不敢太高兴的表情,生怕被人看出来他们捡了便宜,乖乖地爬上椅子坐下,几条小腿在椅子上晃来晃去,他们也不知道会有什么菜可以吃,不过闻起来好香啊。
回家晚了被骂也值了。
他们有些担心又有些期待。
没到三十分钟,他们便已经忘记担心两个字怎么写了,连回家吃饭这事都忘了,只记得翡翠虾仁,拔丝网球山药,红糖饼,椒麻鸡等等。
小孩子不像大人你一口我一口公平分配,他们喜欢某样东西就是用抢的,这不,正当他们的家长找来,小学生们正在为最后一个红糖饼大打出手。
红糖饼并不是普通的糯米粉包裹着红糖炸出的金黄饼子,而是用紫薯粉混合糯米粉,混合红糖加一点红豆沙,在锅上蒸熟,一个个圆圆的鼓鼓的,有点像包子,咬下去,是一口烫嘴的红糖沙,流出的糖浆宛如深色柔滑的丝绸一般。
看上去是极其甜的,其实也就还好,连吃几个都不腻。
这原因是为了照顾这群小学生缺掉的牙,周琛特意放少了红糖,用红豆沙去填补那股甜味。
一个红糖饼被两个小胖手抓住,谁都不敢使大力气,将红糖饼扯坏了。
“李小旺,你让我这个红糖饼。明天我作业给你抄。”
“谁要抄你作业,上次抄了,只对一个,还不如我自己做。我要吃这个!”
“你吃了四个了,这个是我的。”
“是我的。”
“谁叫你动作慢来着。”
“哎哟!”李小旺突然感觉耳朵一疼,谁这么大胆子敢揪他学校一霸的耳朵。李小旺一回头,吓得软了脚。
我靠,是他妈来了。
李妈妈顶着一张黑如锅灰的脸,猩红着目光发问:“你们俩不回家在这里干什么?嘴巴还挺好吃啊!饭都不吃了吗!”
“没、没有!”
趁着李小旺被吓住,王小章立马将红糖饼,抢了过去,迫不及待咬开了一个豁口,淡甜的红豆沙流出他的口中,软糯如年糕的饼皮黏住了他的牙齿。
王小章幸福地眯起眼睛吃了起来。
没等他幸福三秒,他的爸爸也找上了门。
“爸爸我不是故意的,是这里的东西超好吃。而且今天是免费。”王小章流出两抹眼泪,避免挨打赶紧解释。
“吃什么这样好吃?家都不回来。”王爸爸根本不信小屁孩说的话,自家孩子还不了解吗,跟他一样是个吃货。
王爸爸拿起桌上的筷子,随便尝了一块翡翠虾仁,他愣住了。
他放开了捉住王小章领子的手,在椅子前坐了下来,又夹了一口吃。
虾仁Q弹清爽,里面搭配着黄瓜,本来上午上班回来,还有一丝丝不清醒困倦的王爸爸顿时神清气爽,就像打游戏做任务得到一瓶满血复活的奖励。
这个虾仁太醒神了,可却完成不刺激,放佛让他脱离了繁重的工作,回来了儿时夏天下田捉鱼踩着冰凉田水的清新感觉!
吃了两三口后,王爸爸直接叫李妈妈,“小李妈妈,真的不错,你坐下尝尝吧。今天是我家小王耽搁你家儿子了,来,坐下,我请你们吃一顿。”
苏锦瑟瞅了一眼,她有预料,这片窄巷子里的居民都会是她未来的美食竞争对手了!