大渔农
作者:大雪峰山 | 分类:都市 | 字数:110万
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第140章 大雨天能做啥
一家人吃了顿美味的早餐后,李美芝休息了一会儿就拿着雨伞,去了学校。
卫建设和卫海洋就在沙发的坐着,打算再休息会儿。
昨天说的今天整理猪圈的事情就不能再做了,只能等到个好天的时候再修理。
土豆也已经吃饱了,开始在卫海洋旁边,整理着自己的爪子和猫脸。
一切又回到了安静的状态。
跟老爸聊了一会儿天后,卫海洋看着外面的雨还下的很大,就准备上楼去跟周文文聊聊天。下雨天没啥事做,就先增加下感情吧。
跟卫建设说了下,卫海洋就上楼了,回到自己的房间里,卫海洋就给周文文发了个信息,问她在做什么呢。
周文文那边回了信息,说自己没有啥事,正在窗户边看着雨呢。然后给卫海洋发了个拍摄的视频。
视频里显示的周文文从窗子边拍摄的画面,她那边的雨也是下的很大。
既然都没有啥事,就开始聊聊天呗,下雨跟聊天更配哟。
视频接通后,两人开始说起话来。
两人说着话,聊着天。
过了一会儿,周文文说:“我想看看你们家那边下雨的景色。之前你不是拍了照片吗,很好看的”
卫海洋说道:“好,我去三楼,那里开阔,看的比较远”
然后卫海洋就爬到了三楼,把镜头转换了一下,让周文文先看看屋子的前面的风景。
雨下的很大,没有了之前的水气缭绕的感觉,少了些神秘朦胧的感觉。
不过从这里依然能够看到远处的海面。海面上稍微有些水雾,不大,这样看到去前面的景色尽收眼底。
有红瓦,有绿树,有草绿,有海蓝。房子错落有致,树木郁郁葱葱,芳草愈发鲜绿,大海海天一线。
周文文看到后,说道:“呀,好有美观呐。目光所及全是景呀”
卫海洋笑道:“之前给你发的照片的那种朦胧的,更有意境”
周文文说道:“它们各有千秋吧,这个也好呀。你看看我这边,除了前面的一小块空地,就直接看到对面的楼房了”
卫海洋笑着说道:“人哪有那么的时间来看雨呀,除了咱们俩闲着没事做”
“其他人可能都是习以为常了,没有什么感觉了”
周文文说道:“哎呦,还说出来哲理啦”
卫海洋说道:“生活感悟呀。来,再看看屋后青山的景色”
卫海洋说完就来到了另一边的大窗子旁,打开窗子后,就把镜头对准了屋后面的青山。
这里又是另一番的景色。
果树,竹林和远处的树木在雨水的冲洗下,已经变得更家翠绿,显得更加的挺拔。绿色入眼让人感到心胸变得非常的平静了起来。
树木的上边稍微的有层薄雾,围绕在树木的周围,像是形成了一层保护膜。
周文文的声音从话筒里传了出来,“好漂亮呀,我喜欢看这样的景色”
卫海洋笑呵呵的说道:“那就来看呗,看多久都行”
周文文回道:“说得好听”
两人又聊了一段时间就结束了通话,周文文那边说今天中午的饭她要做,先去收拾一下,过段时间就要做晚饭啦。
卫海洋回到楼下,发现卫建设不在家里了,可能有什么事出去了吧。
土豆也趴在了门口,躺在那里眯着眼睛睡着觉,连卫海洋下楼都没有睁开过。
卫海洋觉得现在做饭还有些早,不过可以做些准备。
卫海洋决定今天做个豆角肉的大包子吃。反正今天也没有其他的事情,就直接做吧。
洗好售后,先去找下酵母,用来发面的。在厨房里找了一会儿,就找到了,里面还有半袋。
接着拿着盆子就倒面粉,面粉还有半袋子,够吃上一段时间了。
倒了一些面粉后,把酵母也加了一些进去。然后卫海洋开始向盆子里倒上一些泉水,并留着一些,准备之后再倒。
剩下的时间就是和面了,卫海洋双手放进面里面,不停的活着面。看着水不够,就会加上一点,接着活,直到里面的水和面比例正好。
卫海洋就开始不停揉搓盆子里的面团。面团从开始的比较散到现在的光滑有劲。
活好了面后,卫海洋找出家里的保鲜膜,覆盖到盆子上,最后的发酵就交给时间了。
做好这些后,卫海洋开始准备包子馅了。这个比较好找齐。豆角厨房里就有,辅料也有,肉还在冰箱里,不过得拿出来融化一下。
卫海洋先把肉给拿出来,且上一块后,就放到个小盆子里,加上些水,让它融化。剩下的肉还是放到冰箱里冷藏着。
回来后,豆角洗一洗,在开水里焯一焯,然后切成丁备用,葱姜也都切成末备用。
拿出放着的香菇,直接泡发一会儿,然后把香菇也切成丁,备用着。
完成这些后,卫海洋就等着肉融化了。
等了十几分钟后,肉有些变软了,不过里面还是比较的硬。这样子就可以了,卫海洋直接把肉先给切成片,然后再切成丝,最后给切成丁。
稍微有点冻的肉比较好切点,卫海洋用了一会儿就把肉给切好了。把这些肉丁稍微的剁了一会儿,就可以用了。
把肉丁,香菇丁和豆角丁都放到盆子里,加入葱末和姜末,然后再加入适量的食用油和调味品,开始用筷子搅拌。等包子馅搅拌均匀后,就放着等面发了。
做好这些后,再过一会儿就要做午饭了。包子的话,只有下午包晚上吃了。面发酵需要个过程的,要耐心的等待。
卫海洋做着等了一会儿,就开始动手了做饭了。
午餐卫海洋准备把那条牛尾鱼给吃了,其他的就主要吃家里的鸭蛋和青菜了,再不吃就真的是吃不及了。
把米饭给闷上,然后把处理好的牛尾鱼拿出来,准备备用着。鸭蛋拿出七八个,打碎搅散。辣椒用几个,洗净切片。丝瓜洗净切丝,备用着。
酱香牛尾鱼,辣椒鸭蛋,炝炒丝瓜,这是中午的饭菜。
做着菜的时候,老爸和老妈都一个接着一个回来了。卫海洋让他们稍等下,一会儿就开饭。
饭间,卫建设说今天去开了会,说端午那天比赛的事情,通知大家去的时候要注意安全。上午下着雨,村里的能去的都去开会了。
卫建设这么一说,卫海洋突然发现端午节就快要来了,没有几天的时间了。家里要开始包粽子了。
端午这边可是热闹,家家都会包粽子,看龙舟比赛。
粽子包的有咸的也有甜的,咸的里面有肉,有蛋黄或者排骨,还有花生,有芝麻等材料。甜的就好说了,糯米加蜜枣,非常简单。
当然有的地方还是有凉粽的,这个卫海洋这边不做。
俗话说三里不同乡,五里不同俗就是说的这个意思。
那这里天就该准备做粽子的材料啦,卫海洋吃着饭,心里想着。