异界餐厅:学霸私房菜
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第461章 第八要素
“其实,那位梅花K大人说的并不全面。真正成功的麻婆豆腐,除了要具备麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫这七个要素之外,还需要具备第八要素。”蔡悠悠道。
墨洵看着蔡悠悠笑了笑:“你现在也学会卖关子了。你我之间可不能这样。你还是直接把那第八个要素告诉我吧。”
蔡悠悠笑了笑,也没有隐瞒:“那第八个要素,就是活啊。”
“活?!是哪一个字?”墨洵有些惊讶地问道。
“就是活着的活啊。”蔡悠悠道:“你可不要小看这一个活字,这可是当年那位烹饪麻婆豆腐最厉害的大师的一项绝技!那一个活字,指的就是,豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿欲滴,色泽鲜艳,仿佛刚从菜地里面采下来切碎,活灵活现,但夹之入口,却又俱皆熟透,毫无生涩味道。”
说到了这里,蔡悠悠游戏难过地摇了摇头叹息道:“可惜就连我父亲也不知道那位大师到底是怎么做到这一点的。而且那位大师生活在一百多年以前,我们恐怕是无缘见到这位大师的绝技了。”
墨洵笑了笑:“这可不一定。第一,说不定那位大师还有传人。如果我们继续努力地去推广纯天然美食,等到大家都能够接受各种各样的纯天然食品之时,说不定那位大师的传人会走出来和我们相见。”
“第二么,我们这些厨师也可以慢慢地研究,说不定终有一天能够把这道菜,还有其他那些从百年以前传承下来的美味佳肴们研究透彻,到时候,说不定我们也可以烹饪出八种要素齐全的绝品麻婆豆腐。”
“阿洵,你说的可真好。谢谢你总是这样开导我。”蔡悠悠对墨洵笑道。
他们两个人凑在一起,低声讨论着和做菜有关的事情,可是这样的画面,落在了别人的眼睛里面,却又是另外一重意思。
看到了墨洵和蔡悠悠两个人亲密无间地凑在一起,像极了一对青年情侣正在互相讲着甜言蜜语,梁琥不由得握了握拳,心里觉得很不是滋味。
而混在观众席里面的罗玉琳,更是忍不住气得面孔扭曲,将一口银牙咬得咯咯作响。
而主持台上的梅花J的脸色更是尤其的难看。
不过他心情不好可不是因为蔡悠悠和墨洵两个人凑在一起亲密交谈,而是因为,他们已经接连输掉了两场比赛了!
如果说第一场比试是因为蔡悠悠发挥太出色,那么第二场,就是因为他们自己人的失误了。那个梅花三何帆,居然敢自作主张的烹饪出那道失败的鲍汁烧鲥鱼,等到比试结束之后,看他怎么收拾那个该死的蠢货。
比赛进展到了这个阶段,接下来的三场,他们绝对不能再输下去了。
红烧肉这道菜品,想要做得好吃的话,需要耗费相当的功夫。
所以,如果他所料不错的话,接下来比赛两方即将要呈现的菜品,就是鸡肉料理了。