从美食大赛夺冠开始
作者:今晚一定早睡 | 分类:古言 | 字数:27.5万
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第82章 原来是黄师傅
“原来是刘清风刘师傅介绍而来,还没有请问老爷子姓名。”
黄里胜点点头说:“不错,我是刘清风介绍而来的,我当初和他曾在一个饭店工作过,可以说关系非常好,至于我黄里胜,称呼我黄师傅就可以了。”
随后又介绍了另外两人的身份。
他们不是厨师,只是和黄里胜的关系非常好,和他们结交的兄弟关系一样。
今天专门带着过来品尝他做的菜品。
“好的,黄师傅。”
接着黄里胜再次说道:“不久前,刘清风这小子给我推荐了一个人,说是他发现的好苗子,做菜味道一流,做的鱼香肉丝以及麻婆豆腐两道菜,做的比他都还要好,他就是拍马都赶不上。”
听到他对刘清风的称呼,林北洋一阵汗颜。
仔细一想,两人年龄相差不大,而且之前还是一个饭店的厨师,看起来关系非常好。
有这样的称呼非常正常。
他和朋友兄弟之间的称呼同样是千奇百怪。
而且必然会占对方的便宜才肯善罢甘休。
至于后面说的这个问题同样表示赞同。
其他的菜品不说,光是这两道菜,刘清风的确没有他做的好,就算是再怎么进行都不可能赶得上他。
别说是刘清风,就算是其他的名师大厨都不可能赶得上。
有时候林北洋都在思考,系统的五星级菜品有没有人真的能够做出来。
他是靠着系统才能够做到这样,就算是他自己来做,估计同样永远不可能做出这样味道的菜品来。
当然,对外的时候,林北洋还是非常低调,没有狂妄到直接说,他做的鱼香肉丝和麻婆豆腐没有人能够赶得上。
万一真的有人能够做出系统菜品的味道的呢。
还有一点,提高厨师等级同样可以提高做菜的技巧以及味道这些方面。
代表着五星级的菜品依然可以在色香味方面有一定的提升。
既然系统菜品的味道以及其他方面都还有提升的可能性。
意味着还是能够有厨师做出这样的味道来。
等到都达到系统最高级的时候,基本上不可能会有人可以超越。
就算是有人站出来想要质疑都没办法做到。
不过现在就黄里胜说的这个问题而言,还是敢说出来。
“在了解到你的全部情况后,一开始我还以为是他说着玩,你今年不过二十多岁,怎么可能做出来的菜品就算是刘清风都赶不上,但仔细一想他没有必要骗我,于是对你产生了好奇。”
“本来说早点儿联系你看看,是否真的像是刘清风说的那样厉害,得知你要开饭店也就没有着急过来,其实开业第一天刘清风邀请过我,提前邀请很容易提前做准备,所以我想着今天第三天再过来,没想到给了我一个如此大的惊喜。”
对于黄里胜担心的这个问题,林北洋觉得完全没必要。
以他现在的厨艺,完全用不着这样做。
不管是有提前做准备,或者是没有提前做准备,在菜品味道方面可以说没有任何的差别。
最多是他要过来,会在门口欢迎一下而已。
不由得哈哈笑道:“黄师傅,这一点你可以放心,我做菜的味道就是这样,你来或者是提前来其实这些都一样,不会有什么区别。”
黄里胜摇头。
“不不不,还是这样自己看过后更放心一些,不过还有一件事,我比较好奇也有些疑惑。”
“黄师傅,有什么疑惑你都可以说出来。”
“是这样的,我看你饭店的菜单上面只有这一份五星套餐,也只有两道菜品鱼香肉丝和麻婆豆腐,难道就一直推出这两道菜品,不会推出其他的新菜品吗?或者是新的套餐,要知道你这套餐价格相对来讲会有些昂贵。”
黄里胜看出来了。
菜品味道,色泽,香味方面没有任何问题。
不过还是存在一些弊端。
像是价格昂贵,菜品数量比较少,客人能够选择的套餐只有唯一,这样看来肯定不行。
短暂的时间内还好,随着时间流逝,这样肯定不行。
这样的问题林北洋不知道听过多少次了,所以不觉得有些意外,很多客人也想要问,只不过大部分人都没有询问,有一小部分客人会选择询问一句。
对此,笑着解释道:“黄师傅,目前的话还是只有一个五星套餐,可能最近一周或者是十天内,应该会推出新的套餐。”
“还有一点,其实我只是这两道菜做的味道很不错,至于其他的菜品做出来的味道会比较一般,所以暂时只推出这一份,主要还是吸引客人,后续应该会慢慢有其他的低星套餐推出,相对而言味道方面就会更差一些。”
得到这个回答,黄里胜哪里还不明白。
“原来如此,一开始我的确不理解,按照你这么说,只是有几道菜做的很好,如此一来倒也是可以理解,一直研究一两道菜菜品,还真有可能做出很不一样的味道来。”
对于厨师而言,只练习一两道菜品显然不可能。
不管是去其他饭店做厨师,还是说自己开饭店,至少家常菜方面,大部分能够见到菜,要做的出来才可以。
转眼一看,他这样先吸引客人自然没问题。
只要品尝过后,肯定会爱上这里的菜品味道,后续还会不断的过来吃饭。
一直都是五星套餐,很多人无法接受,这时候推出价格更低,但是味道差一些的菜品,客人自然而然可以接受。
“黄师傅,大概就是这么一个意思,反正这两道菜我已经做的很好,接下来就是研究烹饪其他的菜品,然后再慢慢推出其他套餐来。”
话是这么说,实际上的情况并非是这样。
现在不推出其他菜品的原因在于还没有在系统上获得,做出来自然就是普通家常菜味道。
不过像是刚才这么个理由,说出去很多人都会选择相信,并不会产生怀疑。
“行,别的不说,暂时有两道菜的确够了,我今天带着他们两人过来,饭也吃了,对你也有了更多的了解,后面如果有机会,我还会带着其他人过来品尝,这两道菜你做的没的说。”
黄里胜笑了笑说道。