夏晓光的小食光
作者:木木子云 | 分类:现言 | 字数:33万
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第六十三章 蟹肥菊黄
“对不起啊,”夏晓光低着头不敢看向黄梓博,“我不知道他是那样的人不然也不会……”
“没事。”
刚才要不是有夏晓光在他还不知道会被黄少祺如何对付呢。
没想到还能这样把黄少祺赶走,看来平时慕容对黄少祺都太客气了些。
以后得让慕容和夏晓光学着点。
“饿了吧,我去给你做饭?”
听他的语气似乎并没有生气,夏晓光不由松了口气。
“好。”
他答应了,夏晓光高兴地下去了。
今天一早就有人采购了很多新鲜的食材来填满了整个冰箱,这么多的新鲜食材她能发挥的余地更大了。
但有时候偏是这样反而不知道要做些什么好。
她又上去了一趟,整个人啪嗒在门上,露出了一个脑袋,毛绒绒的。
她抬手敲了敲门,黄梓博听到敲门声转过头看了过来。
“什么事?”
“那个,你能吃辣吗?”
“还好。”
“那行,我知道了。”
脑袋一缩不见了。
黄梓博没有转回头,一直看着门的方向,嘴角微弯,眼里满是期待。
他总觉得她还会回来。
“哦,对了,慕容奶奶打电话过来说她还不知道什么时候能回来。”
“嗯。”
夏晓光缩回了脑袋这回她是真的离开了,离开前揉了揉眼睛。
“是我看错了么?”
她说慕容奶奶不知归期,她怎么好像看到黄梓博的嘴角挑了挑,笑了。
肯定是她看错了,慕容奶奶不回来,黄梓博该不高兴才是。
有句古诗:金秋菊黄蟹正肥,持螯饮酒滋筋髓。
秋天吃蟹最为鲜美,今日送来的食材就有几只活蟹,夏晓光觉得不吃就浪费了。
送来的是梳子蟹,海鲜特别的鲜美。
两只蟹砍开煮粥。
粥底除了活蟹以外还加入了排骨,虾和元贝。
排骨先放在水龙头底下开小水把血水冲掉,这样吃起来腥味更少。
冲掉血水的排骨和蟹壳一起加水没过小火炖煮出味,煮汤的同时把虾和元贝都处理干净。
汤底煮好后放入大米一起熬煮,待米开花后依次放入蟹,虾,元贝。
加入元贝之后夏晓光还往粥里加入了两勺牛奶,这样汤汁浓白还隐约透着奶香味。
这锅海鲜粥的点睛之笔是冬菜和芹菜,冬菜是夏晓光自己腌制的有股独特的香味。
黄梓博不喜欢吃芹菜这次就不放了,虽少了点香味略有遗憾但吃起来也算不错了。
喝粥或许会觉得寡淡些,所以第二道菜夏晓光决定做辣炒蟹。怕黄梓博不吃辣还特意问了他吃不吃辣,他说还行那她就不客气了。
做法也简单,在粥快好的时候再开始做也不迟。
破开的蟹裹上淀粉然后下油炸,只要炸至微黄即可不用全熟。
炸好的蟹放置到一旁,接下来是爆香配料,热油倒入姜葱蒜最后是辣椒炒香之后放入炸过的蟹翻炒至快熟的时候加料酒生抽和淀粉水勾芡即可出锅。
火要猛,动作要快。
辣炒蟹一出锅满屋子的飘香,即使开了抽油烟机一样挡不住那香味。
每次吃饭总少不了蔬菜,夏晓光这次做的是蒜蓉菜心。
菜心先下锅烫熟在弄蒜蓉酱汁倒上即可。
夏晓光在厨房里炒菜,她不知道黄梓博曾偷偷地来过楼梯口张望,听着她炒菜。
对,因为看不见所以只能听着。
他的嘴角上扬,眼里满是期待。
厨房里的抽油烟机的响声停了,他知道夏晓光已经做好饭菜了急急地驱动轮椅往房间里赶。
回到房间的他急得额上都布满了细汗,只好匆忙地抬手用袖子擦汗。
一边擦汗一边嫌弃,因为他没有这样做过。
不一会儿,走廊里就传来的夏晓光的脚步声。
黄梓博急忙拿起早就放在腿上的书假装看了起来。
看到在轮椅上看书的黄梓博,夏晓光微微一怔不过很快就恢复过来。
“开饭囖。”她笑着说道。
“嗯。”黄梓博假装若无其事地放下书驱动轮椅靠近饭桌。
从一开始抗拒被夏晓光看到他坐在轮椅上行动不便的样子到现在的不以为然,夏晓光努力了很久。
她把他当正常人看待,并没有用异样的眼神看待他,更不会流露出可怜他的眼神于是他便渐渐地敞开胸怀不再扭扭捏捏。
“猜猜今天吃什么?”夏晓光假装神秘。
黄梓博摇了摇头,“不知道。”
“噔噔噔噔……”
是蟹!
有蟹粥还有辣炒蟹还有每天都少不了的时蔬,他看着辣炒蟹里的辣椒嘴角忍不住抽了抽。
他都还没吃就感觉喉咙要冒火了。
“你慢慢吃啊,我先下去了。”
似乎也没太惊喜嘛,害得她还有些期待来着。
“嗯。”黄梓博淡淡地应了一声,却不想动筷子。
先吃点粥吧,粥看起来不错。
夏晓光已经体贴地帮他勺了一碗粥在碗里,估计已经放凉得差不多了,他勺起一口吃下。
海鲜粥的味道很鲜美,好吃得他差点连舌头都吞下!
这次的粥和平常绵绸的粥不一样,这次的粥水一些不用咀嚼便能一口吞下。
粥里有蟹,虾还有元贝,难怪吃起来这般的鲜甜可口。
只能说夏晓光是个会煮也会吃的人。
不一会儿一碗粥就这么被他一口接一口地解决掉了。
他的目光一转看到了放在一旁被冷落的辣炒蟹身上。
看起来好像还不错……
夏晓光上楼收碗筷的时候居然看见黄梓博在擦眼泪,鼻子还一抽一抽的好像在……
“你哭了?”
黄梓博手一僵差点连手上的纸巾都抓不住了。
在夏晓光进来时急忙转头背对着她,“没有。”
声音沙哑,还说不是哭了?
夏晓光突然眼前一亮跑到了黄梓博跟前,“该不会是因为我做菜太好吃所以你感动得哭了吧?”
也不是没有那个可能,不过他的嘴巴好像有点肿啊。
“你的嘴该不会是……”夏晓光把头伸了过去定定地看着他的嘴。
距离也太近了些,黄梓博忍不住咽了咽口水,猛地一红,头又别扭的别到一边去了。
夏晓光又跟着绕了过去,脸上的笑意更深。