杀神白起
作者:静默山水间 | 分类:历史 | 字数:69.5万
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第195章 美食的魅力
第195章美食的魅力
在厅堂的后厨内,白起身系围裙在云麓的帮助下,正在热火朝天地制作着各色美食。
庖厨站在一旁看傻了眼,也不知这大人是中了哪门子邪,非要把他赶一边亲自下厨。
要说是一时心血来潮吧,可人家在各种食材间忙碌的身影,看起来根本就是从业二十年的大师级别。
无论各种稻谷米粟都在他的吩咐下,整理地明明白白,手下帮厨们个个佩服地五体投地,却把他这个大厨给晾到了一边。
白起自知这或许就是突破了天书五层后最大的变化,一切事物到了他的眼里,都显露出了事情的本质。
那些最贴近生活的知识正以惊人的速度源源不断地涌入脑海,最终都化为了自己看待生命和世界的认知。
眼前的世界对于白起来说是一个全新的世界,深藏功与名,把每一天的每一秒都看作是最难能可贵的财富。
种地,做饭,享受难得的时光成了白起思想的主题,无数以前从未听说过的知识涌入脑海后,就变成了现在这幅模样。
他要以言传身教的方式让这些脑袋早已腐化的士族官员真正体会到粮食所能带给人们生活的意义,所以才决定亲自下厨,好好给他们上一堂课。
“夫君,奴家怎么感觉你不是这个世界的人?”
看着白起忙碌的身影,朝夕相伴的云麓终于问出了心中的疑问。
白起正在整理一团米饭,他在小心地将米团紧紧裹进一张用粗粮烙制的薄饼上,其中还特意加入了甜面酱和大葱,让口感更加丰富。
卷米团可是个技术活,需要力道均匀不能把薄饼撑破,还不能太松拿不起来,一切都要做的恰到好处,才能尽显其中的味道。
听到云麓问的话,白起一怔抬头奇怪地看了看她,猝不及防地伸头吻了一下她白洁的额头道:“云儿所言倒让为夫的难以做答了。”
云麓抿嘴一笑耸了耸肩,低头继续认真地把捏好的包子放进笼子里道:“夫君尽管说便是,难道有什么话还要对奴家藏着掖着吗?”
“那倒不是,那我可就说了,你可别听不懂。”白起一歪头对云麓眨了眨眼。
云麓莞尔一笑,还特意腾出手对白起屈身一拜郑重其事道:“嗯,奴家愿闻其详,请夫君明示。”
“咳咳!”白起清了清嗓子开始摇头晃脑:“天书有云:世界本无树,本来无一物。苍穹本明镜,何处惹尘埃!”
云麓听完一愣,顿时俏眉一皱,抬起沾满面粉的手指敲在了白起的额头娇嗔道:“夫君你好坏,说的牛头不对马嘴,奴家还真的没听懂。”
“哈哈,不懂就对了。”白起大笑着停下手中的事情,伸手将云麓揽入怀中道:“有些事情是不必管它的,记住,存在即是合理。”
官员们早已在厅堂上等待的饥肠辘辘,若不是碍于白起是尊贵的大良造,早已经开始对眼前的各色美食大快朵颐。
他们的眼睛总是时不时地盯上这些闻所未闻的美味佳肴,不由自主地吞下口水,时刻等待着白起出现。
在他们焦急地等待中,城主终于和城主夫人一起出现在了众人的眼前。
“让诸位久等了。”白起施施然向众人抱拳致歉,众人纷纷站起身来迎接白起的到来。
上城主家蹭饭,桌子上还摆满了饕餮盛宴,这些人哪里还敢怪罪城主来的晚,他们庆幸还来不及呢。
厅堂之下,依照白起的吩咐撤去了以往一人一张的案几,特意换上了数张长桌拼凑起来的一个大平台。
这是前所未有的吃法,几十个人围着同一张桌子共同进餐,看起来显得不那么正式,但场面却也显得其乐融融。
没办法,白起做了几十道菜肴,如果每人送上一份的话,实在太麻烦,不得已才选择这样的方式与他们一同进餐。
白起在桌前站定端起一碗水道:诸位,今日把二三子聚在这里不为别的,只希望今后二三子能够齐心协力,配合本官的工作。
“那是当然,我们一定竭尽全力配合。请城主放心。”
都被饿的差不多的众人齐声应道,纷纷先端起面前碗中的水。
“好,由于饭后各位还要各司其职,就不饮酒了,来,咱们以茶代酒,干!”
白起说完率先开始喝水。
“感谢城主款待,干!”
流了那么多口水,先喝口水润润嗓子总是好的,就怕不喝水一会吃饭会噎着。
众人放下水碗,很自觉地就拿起了筷子准备品尝这些造型各异的美食,却听到白起再次开口:“在用食之前我要向二三子声明,这满桌的食物皆是素食制作,一定要用心品尝哦。”
听白起说完,众人一片哗然。
“啊?这都是素食?”
“我怎么不信呢!”
云麓在一旁掩面也笑起来,白起的厨艺她是亲眼见证了的,若不是亲眼所见,连她也不会相信,更何况这些老实巴交的基层官员。
明明看着这些食物有鱼有肉,但白起却说全是素食,众人肯定不相信。
白起哑然一笑道:“你们吃了便知,来,动筷吧。”
听到动筷二字,众人终于忍不住伸出了筷子。
首先是那道红烧伊水鱼,金黄酥脆的鱼皮下,白白的鱼肉被筷子一动显露出来。充盈饱满的红烧汤汁顺着表面流下来,看起来就让人食指大动。
有些人还不太习惯用筷子,而是直接伸手在水碗里蘸了一下后,直接用手捏了一小块放在眼前仔细品尝。
入口一股鲜香冲入口腔,闭上眼睛细品之下,软糯细腻,味道独特,却忽然尝到了一丝熟悉的味道。
一口咽下,似乎明白了什么,急忙去查看鱼的腹部,却发现是实心的而且还没有刺!
“这是何物?”
众人瞪大了眼睛。
白起笑道:“没吃出来吗?这是将米捣成的米糕制作而成。”
“果然!”众人瞪大了眼睛,原来是用米糕与稷米混合而成,特意精心制作的造型。
“这也太神奇了吧。”众人不可置信地又尝了一口,果然如白起所说,吃出了米糕也稷米的味道。
三下五除二那道红烧鱼就被吃的精光。
接着又看向一道葱烧海参。
海参眼色棕黑,上面的圆刺都是根根可见,这道菜不会也是假的吧,这次姬伯率先拿起筷子先夹了一个到眼前。
在众目睽睽下,姬伯看了两眼还不确定,索性一股脑整个送进了嘴里开始大口咀嚼。
入口却仍是十分Q弹筋道,神奇的是竟然还真尝出来海鲜的味道。
经过不断的咀嚼下,姬伯终于尝出来了不同之处。
他停止咀嚼愣住了。
“郡守大人快说说是什么味道。”众人急切地问道。
姬伯用筷子一指,你们自己尝。
众人连忙伸手夹了一块送进嘴里。
厅堂上一片享受的咀嚼和呻吟声。
大葱经过热油的高温烹炒,让香味得到了充分的发挥,“海参”入口鲜香,咀嚼起来筋道有味,众人吃的陶醉其中。
“嗯,好吃。”众人连连点头。
这时姬伯却说话了:“这不是海参,但到底是什么,还真尝不出来。”
看他们都把一盘海参吃完了,白起不再卖关子道:“其实这是由白面与海带糅合在一起,才会出现的这种口感。”
原来如此!众人恍然大悟。
“只用五谷米面就能做出如此精美多样的美食,城主大人真是难能可贵的多才多艺啊。”
“跟着如此才华横溢的城主,真是我辈之荣幸啊。”
“本官就说嘛,这绝不是海参!”
众人赞不绝口,对白起的厨艺佩服的五体投地。
这脸打的真是啪啪响,原本以为白起不过是只会领军打仗的粗人,却想不到不但懂得种地还懂得厨艺。如此精湛的厨艺,莫说是这厅堂之上了,就是放眼朝堂之上,都能蔑视一切。
白起让他们涨了一次见识。这一次请他们吃饭可谓意义非凡,不但抓住了他们的胃,还抓住了他们的心。
虽然厨艺只能算下九流的手艺,不及琴棋书画那般看上去高雅,可经过白起之手,让他们有一种错觉,能把食物做的如此完美多样的男人,琴棋书画更应该不在话下。
众人已经顾不上说太多了,只管着品尝桌子上的美食。
黍、稷、稻、粮、麦五谷齐聚,却配合葵、藿、薤、葱、韭五蔬,做出了千变万化的美食,令人美不胜收。
最后奉上四道用酥油和牛奶制作的甜点,这次群工宴也算落幕,并且达到了白起想要的预期效果。
只见他们一个个精神饱满心满意足,对于白起的吩咐可谓言听计从,根本不会再有什么分歧。
至于已经被白起炒了鱿鱼的魏循魏司空,就让他呆在家后悔去吧,他的专业知识与白起从天书中得到的学识差的太远了。
用人,白起是专业的,再高的学识,如果目中无人,这种人是没办法为己所用的,且随他去吧。
当天下午,农田之间就出现了一大批基层官员,他们尝过了白起的手艺后,竭力想要表现一番,起码要对得起自己的胃,不至于因为没有遵照指示耽误了大事。万一让城主失望了,一甩性子不管种田,他们上哪找这么有想法的城主带领他们。