云知初的火锅店先夏七月的冰铺子开业了，本身就做足了广告，开业这天来的人特别多。

不看在新奇的份上也得看在云家的面上，大家是要都捧场的。

云家可是皇商，就凭这一点，那些有算计的人家都过来捧场。

其实云知初的姑姑也是宫中之人，只是没能得皇上青睐，没个一儿半女，不过还是在宫中活的挺好，虽然位份不高，身后却有整个云家顶着，她也委屈不着。

要说来捧场的人是看种种面子，那么进了火锅店就不想回家也是真的。

外面热的人都要冒火，可一进了火锅店，身上的暑期顷刻间散去，适度的温度给人一种全身心的舒适感。

不过他们以为这就完了吗？不！

不管你点不点菜，上了桌就免费赠送的一壶冰镇鲜榨果汁才是最要命的存在。

再来就是火锅主场了。

那菜单上活灵活现的食材图，看的人口水要泛滥，让你忍不住就多点几盘。

火锅店是新式营业方式，这是古代第一个要让客人在桌子上自己往锅里下肉菜来煮着吃的。

很多身份贵重的大人都是不可能会亲自下手不过人家有下人伺候啊。

在冷气十足的雅间，吃着冒热气儿的火锅，大家都有种前所未有的满足感。

这一天，云知初的火锅店在门窗紧闭的情况下，营业额直线上涨，甚至到了日落时分，客人都还络绎不绝，所有雅间爆满着，大堂也坐满了人，一盘一盘的羔羊肉后厨师傅们都切不过来。

就是差了一个牛肉，谁让东楚有明文规定不让随意宰牛呢。

夏七月暗暗想着，得让她的牛问世，让她的农场建起来，这样以后牛肉才能自由。

云知初开业，几个蹭吃的家伙肯定是要在场了，不光他们，云麓书院一多半的学子都过来光顾了，好在云知初的店铺是四层楼的模式，一楼大堂还能坐下四十桌的样子。

可想而知，这一天的营业额高到了何种程度。

夏七月笑的合不拢嘴，这都是银子啊，她也有三成的股份在。

一连三天，夏七月的冰铺子还没准备妥当，所以她就在裴恒跟云知初的两个店中间跑去制冰，回来就盯着下人去拾到店铺。

两个孩子跟弟弟夏星河也已经开始了正常的上课，让她特别省心。

第三天，夏七月刚从云知初的火锅店出来，急着要回家，云知初却赶忙追了出来。

“夏姑娘，等一下等一下！”他跑的呼哧带喘，因为还在云麓书院求学，火锅店开业之后，他两头跑，这几天累的不行。

家里的其他生意都不是他直接去管理的，只有火锅店，他压根没跟家里商量，自己投资开起来的，所以所有的事情都要亲力亲为。

“怎么了？出什么事了吗？”夏七月回头，看着一脸着急跑过来的云知初问。

云知初缓了一下才开口“夏姑娘，你的冰铺子什么时候能开业呀？我要被人问的答不过来了！”

夏七月懵逼“问你什么？”

“当然是冰块儿的事儿了，好多人找我买冰块儿，或者就直接在店里不走，本来就爆满，再不愿意下桌，影响生意啊！”

“明天就开了，你正好可以开始给我做广告！”夏七月志在必得的道。

“广告？怎么做？”云知初有些懵逼。

“就是广而告之！宣传一下！争取明天我的生意能好一点！”夏七月解释。

云知初这才明白过来，赶紧点头，嗯嗯嗯，这个可以有。

夏七月同样，让裴恒也帮自己做了广告，所以第二天她开业的时候，直接导致一整条街都堵车了。

好嘛，她还是估错了古人在大夏天对冰块儿的渴望了。

夏七月一大早让人切了五十个大西瓜，直接放在她专门让人打造出来的铁皮台面上。

此时的一个铁皮台面可不简单，那下面可是一整个水池的冰块儿，估计要一天一宿都不会化的那一种，而放在上面的西瓜直接被冰镇的都有些拔牙。

下一个就是果汁冰沙了，在铁皮台面上，把果汁倒出来翻几下直接就能成沙冰。

满满的果汁，沙冰入嘴的刹那浑身凉爽的感觉别提多爽了。

可是夏七月没想到的是，今天来买冰的多半都是下人，没有主子，下人只得到命令说一定要买到冰回来，却不知道冰铺里还有卖其他解暑神奇，就连寒瓜都有。

所以，夏七月准备，苹果，桔子，葡萄，梨，樱桃，黄桃，荔枝，橙子，寒瓜这九种水果冰沙，没人关顾，只顾着抢冰块儿了。

她准备的冰块儿有小水桶大小的，三十斤的冰，有水桶形状，有四方形，还有一百斤大块儿的冰，也是水桶形状，有四方形，最大的规格是浴桶大小的，不过抬动不方便，买的最多就是三十斤的块儿了。

一块儿三十斤的冰要十两银子，一百斤的要三十两银子，而最大的那种浴桶大小的，要五十两银子。

夏七月起初还感觉自己的价钱定太高了，可是后面那些人疯抢的架势，给她一种错觉。

她是不是把价格定太低了？

由于运输这一块儿夏七月不负责，所以她只管帮着把冰抬上马车就行，铺子里二十二小伙儿，已经够用了。

过来买冰的各府下人压根就不用人说，自己就忙着一起抬冰。

“七月姐姐，这冰沙这么好吃，又这么凉爽，我再吃一碗呗？”

偌大的冰室里，唐莹拿着比自己脑袋还大的瓷碗，拿着勺子，碗里的冰沙已经吃没了，嘴巴还吧唧吧唧的。

“太冰了，女孩子吃太多冰对身体没有好处，你少吃一点！”夏七月怕这小丫头这么吃下去给自己吃坏了。

“没事没事，我就再吃一点点，我刚刚吃了橙子味儿的就没吃上橘子味儿的，我再尝尝！”

控制不住，夏七月也就随她，肚子疼一回就学乖了。

每个雅间的冰桶都备好，只是她疏忽了一件事儿，裴恒跟云知初给她打的广告是卖冰，没说还有冰沙，冰镇果汁这一类。

不过她等，她知道马上…

果然，她还在数着时间，没一会儿那些夫人小姐们就陆续过来了。

有带着小丫鬟单独过来的，还有约了几人一起过来的。

她猜想的没错，下人们买了冰回去就跟自家主子说了冰铺的情况了。