姚颜玉修仙日志
作者:柠檬媚 | 分类:仙侠 | 字数:97.7万
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第一百六十九章 鱼酥虾卷
店里面高朋满座,姚颜玉有些退却,里面的店小二见到二人,连忙出来招呼:
“二位别急着走,我们二楼还有位置呢,你先点好,在二楼就坐,我们马上给您送过来。
二楼位置很多呢,大厅也空的很,您若是错过了,就吃不到我们这么地道的淡水美食了。”
姚颜玉和师诗二人跟着小二穿过人群,上了一层梯子,来到了渡船的二楼,二楼相比一楼,能安静一些,环境相对也要更好一些。
两人透过天窗,可以看到外面闪亮着的星辰,因为是露天的,渡船前行的过程中,有缓缓的凉风袭来,送来一室的清爽。
这里的其他人,也没有一楼的行人那行色般匆匆,各个三五坐在一起,悠闲的谈笑着。
那小二打开桌上摆放好的小册子,十分殷勤道:
“您二位看看,想吃什么,我们这儿的小吃,绝对不像外面烂大街的那些,非常地道。”说着,他还形象的向着二人竖起了拇指。
师诗指了指册子左边的一道小吃,上面写着鱼酥二字,“这不就是大花想吃的那个吗?”
姚颜玉轻轻点了点头,好不容易出来一趟,她也大方,没有想要拘着大花的意思。
“我们要四份鱼酥——”
“好嘞,您再看看,还需要点什么?”小二热情道。
姚颜玉将这食谱递给了师诗,示意让她来选择,师诗接过,边看小册子,边问道:
“你是这里的本地人,不妨你给我们二人推荐一番,不过,我们只要好吃的,否则这打赏你也就别想了。”
说着,师诗取出两块儿灵石,在小二的眼前晃了晃。提示他尽心些。
小二见二位客人这般慷慨,这两块灵石。抵得上自己家中一个月的零用开销了,他连忙答应道:
“二位放心,我绝对不敢怠慢两位的,我们陈义淡水鱼丸,也是几百年的老字号了,因为味道好,生意也是经久不衰,我们老板的手艺,是从祖上传下来的,绝对值得尝一尝。”
“二位定然是前来游历的仙人了,既然这般,淡水这边的小吃,可是不得不尝的,这里的味道,定然与二位以前尝过的小吃不同。
而且,店铺里用的材料,也是今日早晨下水新打捞好的,二位一路看来,想必也知道,来这弱水,是一定要尝尝我们的淡水鱼丸和鱼酥的。
不过我自己觉得,这虾卷的味道儿也是一绝,二位最好也别错过。”
师诗见小二说话倒是有些根据,十分豪迈道:
“那行,你刚才说的那些小吃,给我一样各来四份。”
“好勒!”小二惊喜的回应道,虽然他不知道,明明两只有个人,为何要点四人份的?不过于自己而言又不亏,他也识相的没有多问。
首先端上来的,是霸王花想吃的鱼酥,接着鱼丸,随后虾卷也相继上来,每上一道菜,小二就热情的为两人介绍。
“二位,这就是我们店里有名的招牌菜,鱼酥!
这鱼酥的做法,在我们掌柜家族里,已经传承了十几代儿了,至今仍旧保留着最初原创的风味,算是远近驰名了。”
材料是新鲜的母鱼,是将鱼肉连同鱼骨一同打碎,活上地瓜粉,以及我们门店的独门配料。
几者搅拌均匀后,先油炸一次,将肉炸熟了,这时候的鱼酥较为湿软油腻,口感远远没有现在这般好。”
姚颜玉闻言,忍不住问道,“你的意思是,这鱼酥不仅油炸过一次吗?”
小二连声应道:“没错,若是将这鱼酥,第二次在油锅中过油,口感也就更加酥脆了。
二位一会儿尽可以尝尝,若是觉得好吃,我们店里还可以批量制作,你可以带回去给师尊亲人们尝一尝的。”
所有的小吃都上齐全了,师诗看着这一旁的虾卷新奇的问道:
“这个呢,可是有什么说法?”
“哈——这道小吃名叫虾卷,也是我们小店精心经营,质量上佳的小吃了。
正如二位所看到的,虾卷的外层,是薄薄的面皮儿,里面则是新鲜的虾仁,吃起来也是鲜嫩爽滑,清香不腻,十分可口呢,您们尝过以后,绝对回味无穷,吃了还想吃呢!”
说完,他直接着这旁边的淡水鱼丸一同介绍道,这道小吃,大家应该是听说过的,也算是我们弱水这边的特产,大家说不定也吃过。
不过,来弱水,也是必须要尝一尝这个的,我们的这个鱼丸,是今日早上新鲜做出来的,而不是冰窖中搁置个十天半个月,方才拿出来的次品,口味相比较来说,也要好上不少。
小二介绍完之后,师诗递给小二零碎的灵石,小二便知趣的退了下去,临走前不忘说道:
“二位客官若是还有什么需要,尽管来找我。”
等到小二走后,霸王花趴着身子,迫不及待的从姚颜玉发间下来,小宝儿也有些性急,从师诗的袖子里钻了出来,它的小鼻子轻轻嗅了嗅,似乎十分感兴趣的样子。
姚颜玉分别给霸王花和小宝儿夹了一个鱼酥,霸王花自是不必说,非常喜欢这味道的。
难得小宝也吃的津津有味,师诗见此,面上一喜:
“颜玉,大花和小宝竟然都喜欢吃这鱼酥,我们倒是可以打包,带回去一些,日后当做零嘴儿吃吃,也可以打发打发时间。”
姚颜玉尝了一筷子,的确好吃,十分小软酥脆,最重要的,大概因为裹着地瓜粉的缘故,即使过了两遍油,却带着淡淡的清甜,没有一点儿油腻的感觉,她忍不住又尝了一筷子。
味道儿的确不错呢,就这样,两人一狐一花,乘着渡船,感受着莹莹的月光,吹着弱水河畔的凉风,惬意的享受着这儿的风味小吃,别有一番风味儿。
吃得差不多后,师诗和姚颜玉觉得稍微有些腻味了,盘子中倒也没剩下多少,霸王花和小狐狸配合着,挑着各自喜欢的,算是吃得干净了。
姚颜玉和师诗二人出了这家鱼酥店,通过甲板,进入了下一艘船。
这艘渡船没有了刚才渡船的烟火味,空气中多了一丝淡淡的清甜,果然!竟然有很多卖着甜品的铺子。
两人各自买了一份酒酿圆子,去去腻味儿,只见,清澈的白汤内,沉着紫色、粉色、黄色和白色的圆子,清汤上面,加以红色的枸杞子点缀。
酒酿味儿浓儿甜润,圆子十分软糯,算是稍稍缓解了一番两人口中的腻味儿。
两人又买了一份鲜奶麻薯,在渡船上,用勺子边走边吃,俱都享受着这番乐趣。
先前载有各种小吃铺子的渡船,位于整个渡船组成的弱水小街的中部。
两人继续朝着船尾处逛着,景致构造已然有些不同,小街尾巴的渡船上,小吃店儿已经基本见不上了。取而代之的,是一些工艺饰品店儿,姚颜玉和师诗两人刚刚吃了一肚子小食,倒也愿意来回逛逛,消消胃中的积食。