燕来昭华
作者:七彩女仙 | 分类:现言 | 字数:50.8万
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第五十一章 招待
中午,几个孩子是和家里的大人们一起回来的。
辉辉依旧围在妈妈身边,小声的和妈妈说上午发生的事。“华哥到沟边玩水被爷爷发现了,爷爷把他骂回去,说他再敢去定不能饶他。”
“小孩子当然不能去沟边,多危险。你要是去了,爷爷一样会打你的。”刘燕平看着儿子脸上带着看热闹的神色,立刻警告他。
姜业辉听后神情有些忸怩。“我才不会去呢。”
“那好!我们一言为定,那快去洗手吃饭吧。”刘燕平点头表示相信了儿子的话。
刘燕平在客厅和东屋各摆了一桌。
姜老爹夫妻俩带着两个儿子和三个侄子坐主桌。
刘燕平妯娌三人带着孩子坐东屋小方桌。
姜老爹对大儿媳这样的安排很满意。
他招呼三个侄子坐下来吃饭。“都坐下吃饭。到大伯家就和自己家一样,别拘束。”
姜宏如代表兄弟仨人,来东屋请三位嫂子去主桌。刘燕平她们笑着推辞了。
主桌是八个海碗。东屋是两盆两碗,只比主桌上少了一只烧鸡,其他像海带烧肉,爆炒猪肝都不缺。只是为了方便,把素菜都放在一个汤盆里罢了。
主桌那边吃的热热闹闹,东屋这边也吃的欢欢喜喜。
吃过午饭,趁着姜老爹喝水歇息的功夫,刘燕平走过去说话:
“爹,这几天天气好,麦子都熟透了,你看是不是把上午割好的先运到晒场,免得落穗。”刘燕平这两天又在担心姜老爹晚上去晒场的安全问题。
如果把上午割好的麦子提前拉到晒场上去,晚上的劳动量就会随着减少。
“说的也是。老二,你回家把板车也拉来,带着宏海和宏阔,你们先把上午割好的拉到晒场。”姜老爹很爽快的答应了。主要原因上午增加了人手,地里也堆着很多割下来的麦子。
要是家中没有这么多劳动力,刘燕平开口提出了这个建议,姜老爹不仅不会答应,他还要琢磨着,怎么能趁着白天多割一些才好呢。
收拾好桌碗锅筷。郭霞去烧绿豆汤,刘燕平才腾出时间来整理卤菜的事。
“你把外锅也点上火。”刘燕平吩咐郭霞道。
等外锅里的水烧开,刘燕平把骨头放水里都翻几个滚,除去血沫才捞出来,依次把猪耳朵、猪心,猪肝放入锅中去了血沫。
这些清理好之后,再清了锅。重新往锅里兑半锅水,把买来的卤菜药、一大把大花椒和几颗红椒一起用抹布包严实系牢了放进锅里,加盐、冰糖,酱油进去。
调好味后才把肉骨头放进去,压住布包。
她又嫌卤锅里没有油水,又去割了一小块肥肉放进去。
待沸腾,她让郭霞改小火让他在锅里慢慢地炖。
到骨头快要炖烂了,才把猪耳朵等都放进去接着炖。
天黑收工回来的姜家人,离家好远就闻到家里飘出的香味了。
主桌上依旧是八个海碗,一碗香菜拌猪耳,猪耳被切成细细的丝,都透亮;一碗卤猪心猪肝,一碗辣子炒鸡蛋,另外三碗素菜是豆子、豆角、茄丝。还有两碗打卤菜,里面堆满肉丁;
东屋桌上一盆堆的满满已经被剔去肉大骨头;一盆打卤渍,里面是肉丁和猪肝丁。一碗辣子炒鸡蛋,一碗素菜豆子、豆角、茄丝在一起拼盘。
大家洗好手,姜老爹带头刚坐下,刘燕平、郭霞就麻利的把干热面都端上了主桌。
“你们先吃着,面不够一会儿再接着上。”
刘燕平进东屋,三个男娃都啃的满手满脸的油,只有姜业芳啃的斯文一点。
笑道:“你们先啃骨头,我去给你们端面来啊。”
“妈妈,麻烦你给我们都盛满一些,我们今天都参加劳动了。”姜业辉一副小大人的口气。惹得外屋的人听见都笑了起来。
吃过晚饭,姜老爹要带着他们拉麦到晒场堆放,老二姜宏夏就去劝阻:“爹,你就别去了。有两辆车子,我们兄弟四个很快就拉完了。”
姜老爹不肯答应,“我去晒场帮着打堆。”
刘燕平暗地里推了推辉辉,辉辉也很机灵,跑到爷爷面前。
“爷爷,我要和你一起去。”
“你还小,等我家辉娃长大了,再和爷爷一起去。”姜老爹抚着孙子的头笑着说。
“不行,爷爷去,我就去。”姜业辉和爷爷耍起赖来。
刘燕平装出拿儿子没有办法的样子,对姜老爹说:“爹,你就在家陪陪辉辉吧,他回来后还没有和你好好的说过话呢。”
姜老爹听后有些踌躇,姜宏夏见状,直接带人走了。
姜业辉更是拉着爷爷的胳膊不松。“爷爷,今晚我和你睡西屋。”
“好,好。”姜保昌满脸溺爱的神色对着孙子,对他的要求也一口答应。
“不过爷爷要先去晒场看一看,一会就回来陪辉娃好不好。”姜保昌不去看晒场的情况,心里不踏实。
姜业辉见妈妈在一旁向他微微点了下头,嘟囔道;“爷爷要快点回来才行。”
“哈哈哈。好。”姜保昌又抚了小孙子的头,爽快的应下,才扛起大木叉出了门。
第二天,姜家午饭和昨天的数量相同,硬菜是爆牛肉和烧鸡。
晚饭则是改用酱牛肉丁做的面条浇头。
主桌上姜老爹还带着几个子侄每人喝了一瓶啤酒,想着地里的麦子都收了大半,他溢于言表间都透着对三个侄子的援助感激之情。
“这两天,你们兄弟几个辛苦了。特别是你们小弟兄三个,年纪轻轻地也不惜力,替大伯挡了不少的活,我这个做大伯的心中都有数。”
姜宏如三兄弟对大伯一家的热情待客也身有感受,言语间对大伯更是尊重有加。
“大伯,这都是我们这些做子侄们应该的。”
“大伯,我们敬您一杯。”
东屋里也是热闹非凡,孩子们嘻嘻哈哈的显摆着自己今天拾有多少麦穗。
“大姐拾的最多。”姜业辉骄傲的大声宣布,那神情语气仿佛是他自己得了第一一般。
“我比你俩都大嘛。”姜业芳被弟弟说的有些不好意思,却保持着长姐的风度,给辉辉碗里夹了卤猪耳,“辉弟,你多吃些。”