四合院之柱子我功德无量
作者:武神光 | 分类:其他 | 字数:165.4万
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七四一,丸子
所以,1976年大地震之后,何雨柱将所有的小屋子买回来之后,他就将四合院整个的重新装修处理过了。
特地留了两间东厢房,作为自己家的厨房,儿子他们不愿意住在四合院里面,何雨柱也是给他们买了小洋楼。
让他们住在了外面,自己现在不用工作岗位了,自然是可以提前离开,毕竟,他在轧钢厂里面,可是有接近三十年的工龄。
真正的等到了退休之后,自己也可以每个月都去拿一笔钱的。
1979年,农历十二月二十二日,星期日,何雨柱一大清早的,便是在自己家这边等着了,因为其他的生活物资之类的东西,他都是准备好了。
昨天晚上,他已经是去叫了自己家的人,自己的两个儿子两家人,还有马华一家人,妹妹何雨水一家人。
前些天,老丈人他们也有听了电话,今年过年,或者是明年二月份的时候,他们就会被作为第一批华侨,被邀请回到国内。
到时候,他们也会过来看看何雨柱他们,虽然是很长时间没有见过面,但是大家这些年都是有联系的,何雨柱一家人每年都有全家福,还有一些信之类的,被送去HK,虽然不是每年都可以收到回信。
老丈人去了HK之后,根据自己给予的一些信息,加上自己的能力,在HK那是风生水起,如今也已经是HK排名前十的资本家,这也是为什么,明年的第一批回国的商人之中,会有老丈人的原因。
早饭之后,没有多长的时间,大儿子带着媳妇,一儿一女回来了,远远的,两个小家伙跑过来叫着爷爷。
感受着血脉之中的亲情关系,何雨柱一下子笑了起来,两个小家伙是龙凤胎,当时生孩子的时候,可是让一家人吓得不轻。
这也是为什么,大儿子和儿媳妇生了孩子之后,说什么都不愿意继续生孩子的原因。
“师傅。”之后是三十八岁的马华,如今的马华,在轧钢厂里面那也是一名三级等级的厨师,同时也是主厨。
在何雨柱这里,他并不是专门学习某一种菜系,因为他的天赋不够,所以何雨柱给他选择了另外一条路,那就是专精一部分的菜。
对于自己家的饭店,何雨柱的打算是,并不是专做一个品种的菜系,而是类似于一种特殊的,也是属于后世的那种。
酒店分成不同的等级,普通的菜也做,高档的菜,那也是不放过,同样的还有何雨柱自己偶尔抽时间做的菜,只不过自己做的菜,那就是做什么都是自己的想法,客人不许说自己想吃什么,就做什么。
而是自己做什么,对方吃什么,最关键的是,价格还不能便宜了,虽然他何雨柱只是一个二级等级的厨师,厨师界这些老前辈现在也都在。
像鲁菜,淮扬菜的这些老师傅,很多人的手艺,厨师等级肯定是超过了何雨柱的,但是他们烧菜的价格,那是肯定不可能比得上何雨柱的。
对于这些老师傅,何雨柱自己也是非常的尊敬,但是自己又不是古人,没必要为了这些人,而选择耽误自己赚钱,自己家也算是有御菜传承的厨子。
说起来,那也是不比这些人差什么,另外他也有自己的优势,那就是功德空间里面的原材料,那可都是新鲜的原材料。
说起来这个传承,何雨柱这边,突然是想起来了一个事情,那就是自己今年已经是四十一岁了,也就是说,名义上的父亲何大清,明年也是从工厂退休了。
想着这里,何雨柱有一些的无奈,何大清回来的话,要怎么去处理他的事情,对于何大清的话,何雨柱还真的是没有想过。
让他去饭店里面烧菜,肯定是没有问题,至少一些大锅菜,肯定是没有问题,他的手艺不会比自己差什么,最多是没有自己这么多的传承。
同样的,脑筋也比不了自己,最多就是做一些普通的菜,何雨柱的想法,就是饭店里面的平价普通菜的话,交给自己的父亲,如果他愿意做的话。
要是不愿意的话,马华这里也是有跟着两个徒弟呢,到时候做一些平价菜,那还是没有问题的,自己给他们开五十块钱一个月,甚至于更多一些的工资。
毕竟在轧钢厂里面,他们的工资,也就是三十多块钱,给他们五十块钱的工资,已经是挺不错了,当然了,饭店要是忙碌的话,那肯定是要多给一些的。
类似的事情,那肯定是帮助自己家的人,至于说别人的话,那就只能是普通的待遇了。
这工资高的,不一定就是有本事的人,可能是会说话的,又或者是会管理的人。
一家人一起忙活,屋子里面的几种丸子,很快就是处理好了,前后也就是三个小时不到,中午的时候,家里面就是早上搓的丸子,加上一些素菜。
午饭之后,就是各家带着丸子回去,有何雨柱给的这些丸子,过年的话,也是没有问题了。
“爸,我们俩什么时候,继续蒸馒头啊,之前月初蒸的馒头,家里面已经不剩下几个了。”大儿子这边问了一句。
“对啊,爸,我们家也要一些。”二儿子带着自己的媳妇道。
“想吃了,就回来做啊,待会我去将酸菜,豆角,芹菜干给处理一下,明天我就给你们蒸一些馒头,晚上你们下班的时候,回来带家里去。”何雨柱直接道。
“明天?”两个儿子都是疑惑的看着何雨柱。
“是啊,我已经准备从轧钢厂里面离开了,前段时间,我听说国家政策,工商部门之中已经允许个体户的存在,以后我们家可以自己开饭店了,所以我先从轧钢厂里面退出来,去打听一下。
要是真的有这个事情的话,我也前后跑一跑关系,到时候,你们也从各自的工厂里面离开,自己家的生意,自己挣钱自己花。”何雨柱直接道。
“开饭店?”何雨柱的话,直接是让两个儿子愣住了。