新零售时代
作者:克拉使者 | 分类:其他 | 字数:107.6万
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第214章 孙子兵法
颜乐乐摇摇头说道:“我的确不明白,针对的客户群不一样,保持自己的特色项目不就完了?”
林嘉豪接着说道:“你又不是没有听过这句话,只有做到知己知彼,方能百战不殆。如果我们能够做到像《孙子兵法》所讲的,“不战而屈人之兵”,那将是最好状态。有句话是叫做胜者先胜而后求战。”
“哇塞!《孙子兵法》你都这么熟?我只听过这四个字,没翻开过一页。求教下,最后一句话是什么意思啊?跟我们讨论的话题听不出来相关联啊?”颜乐乐说完这话,自己都不自觉吐了吐舌头,相对于林嘉豪的见识,自己还是逊色多了。
林嘉豪倒是一副乐于说教的态度:“就是说,首先你得对对手有很深入的了解,在还没有作战之前,你就已经非常了解对手是在怎样做的了。你从心态上已经稳操胜券啦,所以称之为“先胜”。与此相反,“败者先战而后求胜”,另一种人会想办法和对手去竞争,想办法去制造一些和对手相撞的、相格斗的场景,然后希望还能够从中获得胜利的结果。通常情况下,其成功的几率很小的。”
颜乐乐听了他一番文绉绉的解说,自己在后头跟着晃动自己的上下唇,模仿他说教的样子,这让她想起了大学时候,教授在长篇大论的时候,大家听得打瞌睡……
“说了那么多,不就是说要良性竞争嘛,现在这年头,无奸不成商。”
林嘉豪“嘿嘿”了两声,接着说道:“老邓有次跟我说,不要把竞争对手当作是老虎,而要将他们当成是自己的资源。要懂得分析对手和自己的商品,可以是鹤立鸡群,也可以是小鸟依人。”
“这比喻……”颜乐乐怎么突然之间感觉跟老邓有代沟,自己根本不是这样的思想意识。什么小鸟依人?太不靠谱的比喻了。
很快就到了他们要来的印象购物中心,林嘉豪将自行车锁好之后,就跟着颜乐乐一块朝购物中心的正门走进去。
颜乐乐也是第一次来这里,不禁感叹道:“感觉逛人家的卖场,就真的是来购物一样,完全没有上班的感觉。哈哈,我觉得这跟华仁的外观环境还要大一点哦,旁边还有这么多的小商圈。”
刚夸奖完这些,便看到门口坐着一些穿着员工制服的人坐在那里歇息和闲聊,颜乐乐就悄声说道:“不过我觉得他们的管理制度太宽松了,虽说是春节吧,但是也不至于这么轻松,感觉都没有管理员约束的,还有人在打瞌睡,形象也没有我们的好。”
纵使颜乐乐声音小,但是林嘉豪一字不漏地听进去了。万一这些员工耳力也极好,就尴尬了。
林嘉豪见状轻声地提醒着:“嘘,不要忘了我们是来微服私访的,你一口一个他们,一口一个华仁,搞不好我们就暴露了。”
虽然没有林嘉豪说得这般夸张,但是颜乐乐明显收敛了不少,进去商场里边完全就好像是一个来购物的人了。
他们俩按顺序地逛着,从超市的大卖场里边,生鲜,商品区都去逛了一遍。
“嘿嘿,要是经常叫我干这事,我倒是非常乐意的。”
颜乐乐心情很是雀跃,喜欢这种感觉,自由。
期间,他们发现一些同类的商品却是存在着价格差异的,颜乐乐都小心翼翼地拍了个照。
尤其是这印象里边卖的进口香蕉,它旁边还有个温馨的小贴士挂着颜色匹配图,告诉顾客,大概香蕉到了什么颜色的时候,就说明已经熟了。
这么温馨的小提示,很暖化人的内心,这样也方便顾客前来购买。
细心的林嘉豪也注意到了这一点,这是华仁购物商场所缺失的。
大家前来购物,都会有一个同感,就是两家店,价格相差不大的情况下,都会选择服务比较好的一家。
因此除了微笑对待客户之外,还要真真实实的培养服务员的全心全意为客户服务的心态。
打个比方说,一个客户他需要找某个品牌的牙膏,转了一圈都没有找到,这时如果服务员能够带他去,并对该款牙膏的性能功能做个介绍,你说客户会是怎样的心情?
又比如,客户拿了一个产品,到了收银台时觉得不想要,如果有个服务员愿意帮他拿回去,并微笑着说“没关系的”,这时你说客户的心情会是多么的感动?
林嘉豪还在他们卖场的水果区域看了很久,然后拿了个购物筐过来,“买两个进口的奇异果尝尝。”
颜乐乐看了下价格有点嫌弃昂贵,“都没有看到有特价,确定要买?”
她四处张望着看看有没有不同颜色的标签,但是都没有看到有促销的标志。
“人家的水果,你看光泽度多好,哪里舍得搞促销?这说明这家店的水果是非常新鲜的,你看看有人在那里检查水果的新鲜度。”随着林嘉豪指着的方向望去,保险柜的尽头的确站着一个员工在俯身检查水果的质量。
毕竟经常来购物的客户都是很聪明很有经验的,哪里的东西好,哪里的东西不好,哪里的东西贵了,哪里的东西降价了,都是很清楚的,提升质量,做出口碑,这个也是超市长期生存的要素之一。
所以说质量是所有东西的基础,没有质量谈什么都没有用。可以在快到期时促销,但不可以售卖过期或劣质的产品。
颜乐乐随手挑了两个,两手指间,稍微用点力度,发觉非常好的硬度。
所以,生鲜部的人员为何平时都需要检查产品的质量,特别是瓜果蔬菜鱼肉等农产品,定期大检查,平时天天不定期检查,保证质量的优质。
林嘉豪抬头望到他们卖场内最吸引人注意的是,有个挂牌很是显眼,写着:“周一会员日,双倍积分。”
“它这个牌子很是醒目,会员日。我们似乎只是一块钱一分啊!”
林嘉豪觉得这点也是华仁所没有的,许多竞争对手的经营谋略都对人都是有启迪作用的。