金宝从面前的笼屉里麻利地夹出来四个包子端到后头的桌子上，可别小看这门功夫，酱肉包汤汁多皮薄馅大，要动作快还不能夹破包子皮，当初费了他好一段时间练习才像现在这么游刃有余。

过了一会儿，大堂里的桌子逐渐坐满，人声喧闹，金宝忙的手脚不停，到了晌午才歇下来。

“阿正，你看着铺子，我在这眯一下。”

他找了条角落里的长凳，就那么抱臂躺下了。说他娇惯也好，即使这么多年来都是天不亮就起床，还是没习惯，要是晌午不这么闭目养神会儿，人是真撑不住。

迷迷瞪瞪的，忽然听见人群静了一静，接着一个有些尖细的少年声响起来，绘声绘色的在给大家伙儿讲佛跳墙。

职业习惯的原因，这别人一说到菜他可就不困了，金宝闭目听了会儿，哦，原来这小子是宫里御膳房来的。

“皇上寿宴，真是搞得我们御茶膳房差点没命，不说其他，就说太子叫人做的那锅佛跳墙，就够吓死你们了。”

说话的人卖了个关子，围观群众好奇的要命，连连追问：

“怎么样？”

“怎么样？”

“就好像太上老君炼丹似的，用大火熬足七七四十九天，两个小太监轮流搧火，都搧烂了十几把葵扇。”

有人不信，问道：“有没有这么夸张啊？”

说话的没好气地撇撇嘴，一副你没见过世面的样子，扇着草扇继续道：

“夸张？！”

“还有啊，里头的材料都有几百种，听着啊，有鲍鱼，花胶，海参，鱼虾蟹，鸡鸭鹅，猪牛羊……总之什么参茸海味都齐了……”

金宝再听不下去，打着哈欠坐起来，伸了个大大地懒腰讥讽道：

“十二生肖都被你说完了～这么多材料，那个锅岂不是要马桶～那么大？”

“哈哈哈哈～”

“哈哈哈哈～”

坐着的客人们顿时都笑了起来，店里充满了快活的空气。

“唉～本来我想睡觉，好梦都被你这么大声吵醒了，吹牛而已，不用这么响的吧？”

说话的两个白面小子站起来一指金宝，面露不屑：“你又知道什么是佛跳墙吗？”

“我何止知道，十二岁的时候我就在福州吃过了。”

“哇～”

客人们发出惊呼，全都转过来聚精会神地听金宝说话。

门口坐着的阿正一脸与有荣焉，挺胸抬背，眼睛亮晶晶的看着凯凯而谈的少爷。

“所谓佛跳墙，就是将冬菇，冬笋连同煮过的老鸡和火腿一起放入装有绍兴酒的坛底，再在表面加一些鱼翅，鲍鱼，瑶柱，加上上汤，用新鲜荷叶盖住它，再用一个碗压住它，用翻生火一直熬，熬滚之后再煨两个时辰，然后打开……”

“再加鱼唇，刺参，花胶，蹄筋，再煨三个时辰，这样，一坛用十八种主料和十六种辅料精制而成的佛跳墙，就搞定了～”

“哦～”

众人发出恍然大悟的惊叹，之前说话的两个人见金宝大出风头，不禁愤恨地瞪他。

“好啊！！！”

阿正这个少爷吹站起身用力鼓掌，走到金宝身边夸赞道：

“少爷讲的真的太好了！”