“菜谱不用担心，我会再给你一个新的，只是说起来还需要你多了解一下新来的厨师，必须保证忠心度，我可不希望在培养出一个白眼狼来，”既然那个走了那就不用想了，但是水玉凝怎么可能让他带着自己教的成果跑去给别人赚钱呢。

“是，这次我会好好看的，也是我不好，觉得那个人在这家做了这么多年了，应该没问题就推荐他做了主厨，没想到发生了这种事儿”，李掌柜也很郁闷，这可是无妄之灾啊，他怎么也想不到会发生这样的事。

“好了，这件事你不用再管了，我会做出安排的，但是这次你可要好好做，若是再出了什么差错，那可就不好意思了，”李掌柜这么多年兢兢业业，要不然水玉凝也不会给他第二次机会，端看他能不能把握住了。

“您放心，”再怎么人也不能总在一个地方摔倒。

“店里歇业，给你三天时间再把酒楼装修一下，具体方案一会儿竹茹跟你说吧，这段时间各国使臣就要都到了，一些事情也该抓紧了”，本来水玉凝是想看看经营情况的，然后做出相应的调整，也没想到能出这种事儿，不过好在她之前就把方案备好了，也就好多了，只是菜品需要重新准备。

“那就请竹茹姑娘多指教了，”李掌柜也没有摆谱，直接与竹茹交接上了。

“李掌柜哪里的话，奴婢可担不起，”不管怎么说，自己只是小姐身边的丫头，与这些掌柜还是要客客气气的为好。

“对了，这店里的伙计小二都找几个伶俐的，可别再让我看到有那种狗眼看人低的，还有这批人这几天也都交给大壮好好教教规矩，这可是一个文明有内涵的酒楼，”水玉凝给自家酒楼的定位可是中高档，那招待档次必须上去啊，总不能就还是那些个低级的套路。

“好嘞，您吩咐就是。”李掌柜这还能不明白，肯定是有人态度不好了，不然怎么就有扯到这上头了，也是得教教这些人眼力见儿了。

“我这里也就没什么了，你还有什么问题没有，有没有什么我不了解的，”这么多事需要她亲自过问，自然很多事都会被忽略，若是下边的人再隐瞒不报，可不就会出事么。

“我也不敢瞒小姐事儿啊，这件事我也是迫不得已啊，多谢小姐不追究，”真要说起来，自己一个玩忽职守是跑不了的，毕竟是自己这里出了问题，没有管好，也得多谢谢东家不追究啊。

“那行吧，你与竹茹商量吧，一些事我都交待给她了，尽快弄好，别耽误了最近的盛事，”既然没事了自己就回去吧，也不用时刻监督着他们，正好可以回去自己整理一下看看有没有合适的菜，还有没有更好的经营方案，总不能就看着别人拿着自己的东西招摇过市，而自己还被骂是伪劣的。

“属下必定全力而为，我知道该怎么做了，”现在自己的任务明显就不是去找麻烦，而是好好经营酒楼，别被街角酒楼给比下去了，没必要做那伤敌一千自损八百的事。

“明白过来就好，都做好自己的事就好，竹茹你留下与李掌柜好好说说，”这边吩咐完就走人了。