下午六点时候，相良诚出了门采购了大量食材回来，准备他的调教计划。

把食材全放在了厨房，相良诚对着跟在旁边的千叶麻寻说：“那么，开始你的试用期考核，厨艺。”

“之前说了，女仆的职责之一是需要安排家主一日三餐，午餐我不喜欢吃冷食放过你了，晚餐跟早餐需要你安排妥当，现在你还在试用期，我需要看你做饭的厨艺。”

“我知道了。”

千叶麻寻知道这个职责，相良诚在下午递给她女仆工作日志她看到了女仆的一天工作内容，第一感觉，这……这不就是驻家保姆做的事情嘛，果然、果然不是拿来用的成年人女仆。

不过，她接受了，里面的内容她认真看了一遍，好简单——在家主醒来前起来做早餐，为家主准备好出行的工具，等家主回来后做晚餐，就这样，不算过于辛苦的工作。

中间她有很长一段自己独处的时间，晚上也没有陪睡的要求，这么简单的工作可以不追究盗刷信用卡的事情，还能从准备早晚餐钱里面合理转移一部分，完全是值得的买卖，千叶麻寻她干了。

“可是……”千叶麻寻有要说明的地方：“我不会做饭，我从小就没有主动做饭过，吃饭倒是一流，剩菜剩饭终结者，绝不会浪费一点。”

这点相良诚早想到了，不管千叶麻寻是真不会做，还是会提出这个借口，相良诚都有应对方案，从袋子里掏出一本书，递给千叶麻寻。

“学，这本《家庭料理三百式》按上面的学，里面步骤清晰，细节都有说明，跟你说，就算你是狗也能学会料理。”

“所以，如果你说什么学不会一定在找借口。”

“还有。”

相良诚对于千叶麻寻可能会偷懒的地方全都设想好了，接着说：“还有，记住你现在是考核期，厨艺是一个非常必要的考核，厨艺你没过，做得难吃，你就等着被炒鱿鱼吧，别想自作聪明学不会，免除做饭的责任。”

“告诉你，做不会就给我离开这个家。”

相良诚说得非常理直气壮，有那个242万円在，他吩咐教训千叶麻寻非常有底气，根本不会有内疚的心思。

“明白了，家主大人，我会努力干的。”

千叶麻寻可不傻，刚开始的阶段就要全力，偷懒是以后的事情。

“我也会监督妈妈的。”

惠里在旁边认真的说，能留下来让她再次感到得救了，她也会全力以赴。

“惠里……算了。”

相良诚本来想叫惠里回房间去，别看到接下来的一幕，接下来的场景会很暴力，想想还是算了。

“那就开始了，厨艺考核第一道菜，汉堡肉。”

人有历史以来离不开吃，吃在哪个国家都有他们独到的本地文化，曰本作为一个岛国，也形成他们本土的饮食文化。

曰本料理主要可以分为两大类‘曰本和食’和‘曰本洋食’，和食也即是是众人熟知的寿司、生鱼片；洋食是从国外引进，经过曰本改良的本土化料理，比如万物皆可糊的日式咖喱，华夏传过去的面食变成他们的日式拉面。

曰本料理讲求顺应自然的本真食物，‘不时不食’，不在当季不是最佳时节就不违背本真去食用这些食物，追求自然，本来的味道。

过于复杂的曰本料理，比如鳗鱼饭、河豚刺身，相良诚没指望千叶麻寻能学会，学会了也不敢吃，吃死了怎么办。

所以相良诚只要千叶麻寻掌握家常料理就够了，曰本家常料理很多，比如蛋包饭、汉堡肉、土豆烧肉、豚汤、高汤蛋卷，相良诚先让千叶麻寻学会汉堡肉。

汉堡肉简单做法是，把洋葱、胡萝卜切成小丁，跟猪肉糜、牛奶、面包糠、鸡蛋加盐、黑胡椒搅拌均匀，再拿适量肉糜搓揉成团，打出肉糜中空气，放入锅中煎，最后调酱汁混合，浇上酱汁即可完成。

相良诚讲解了一遍做法，下面就让千叶麻寻开始制作，相良诚像一个监工一样站在一边督促她别偷懒。

“喂，让你切成葱丁不是让你切成块，太小了。”

第一步时候，相良诚直接给了她一个踢屁股，要她切成葱末才放过她。

“洗手、洗手，碰了刀再碰肉末，请去洗手，讲点卫生。”

到了碰肉末，相良诚又给她来一屁股，根本不用温和的教法，用暴力教官的指导法。

“面包糠，面包糠，你连面包糠也不知道，怎么这么没有生活常识，这个可是裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了里面至关重要的面包糠，太笨了。”

相良诚把面包糠递给她，又给她来了一脚，这次也是小脚部分轻轻的踢屁股，不是鞋子直接踹，相良诚虽然暴力，但有分寸。

不过，马上相良诚又想揍她，这人一定故意的，拿了一大勺盐，想干什么，咸死谁。

“少放点盐，味道有一点就够了，汉堡肉的味道主要来自酱汁，肉有一点味道就够了。”

“话说，你是不是假的羽川人，但凡在这个国家出生，就没有没吃过汉堡肉的……从小吃到大，没做过，也基本知道主要味道，你是假的曰本人吧。”

“好啦，我知道了。”

千叶麻寻倒没太急，也没有因为相良诚的催促而心烦，对踢屁股更没有在意呢，这么温柔的身体接触，她只想多来点。

就是，关于汉堡肉，她还真没有怎么吃过……汉堡肉也是肉呀……

“好了开始搓揉团子了。”

前面的工序终于完成，到了搓揉成团步骤，一直站在旁边不闷声的惠里终于说话了：“搓团子，我可以加入吗？”

“当然可以。”

相良诚不会拒绝，他也挺想搓团子了，很有趣——男人嘛，对于圆圆饱满的东西都没有抵抗力，比如搓火球，溜溜球、玻璃球，女朋友身上的小肚子球……

“汉堡肉的球别搓太大，里面容易不熟，口感也会不好，小团肉糜搓成球时候，在两只手掌中来回拍打，要拍出肉球里面的空气，这样才不会裂开。”

“还有，拍打好的汉堡要在中心位置稍微按压出一个小坑，这样最后煎出来的汉堡肉比较平整，惠里，你明白了吗？”

“我明白了，家主大人。”

“……”

相良诚有点不习惯，听惠里讲哥哥比较习惯，干脆说：“惠里，你还是喊我哥哥吧，我听这个比较习惯。”

“好的，哥哥。”

旁边当即出现喊哥哥声音，不过不是惠里，那是谁都知道了。

“喂，千叶麻寻，你好不要脸呐，你喊我哥哥合适吗？”

“情哥哥嘛，多合适。”

“扣一分，你现在只有四分了。”

对于千叶麻寻又在占他便宜，用扣分是最行之有效的方式。

果然，千叶麻寻立马就萎靡了，巴巴着脸：“对不起嘛，可不可以不要扣分。”

“晚了，再次告诉你，你四分都扣掉，你就老实一点离开这个家。”

相良诚对千叶麻寻很残酷，这是她自找的，绝不会同情她。

“好啦。”

千叶麻寻只能继续做汉堡肉，在相良诚的指挥下，锅里导入色拉油，大火加热，油热放入汉堡肉……哎呀，手被溅起的热油烫到了，非常疼，千叶麻寻眼泪瞬间涌出来了，手缩了回去。

但旁边的相良诚，催促的说：“快点，还有两个放进去，你还在等什么。”

千叶麻寻热泪的眼睛看着相良诚，相良诚无动于衷，千叶麻寻也只能忍痛放入余下汉堡肉，自己用呼气吹吹。

“翻面。”

两分钟后，相良诚冷漠的让千叶麻寻翻面，继续他的厨艺指导：“一般煎两分钟，煎到底部焦黄色可以翻面了，继续煎到另外一名焦黄色。”

完成这一步骤，是倒水焖煮，倒水是保持食物有点湿润口感的非常必要手段，相良诚不喜欢吃干的。

汉堡肉做完，调酱汁简单了，倒入3勺番茄酱，加入1勺生抽，开小火混合均匀，淋在汉堡肉上完成。

“终于做完了。”

千叶麻寻擦了擦汗水，也不管地上脏不脏，直接坐在了地上，长时间的劳动，她累了，要休息了。

“喂，别趴着，晚餐可没做完。”

相良诚膝盖顶了千叶麻寻一脚，让她别休息，等她起来，制作下一道晚餐清炒时蔬。

“家主都没有休息，你休息什么，快继续干活。”

等到再制作一菜，一汤相良诚才放过她，今天的厨艺指导暂时结束。

“看你今天这么辛苦分上，上来一起吃。”

这次相良诚让千叶麻寻上桌一起享用食物了。

“谢谢。”

千叶麻寻感动要哭了，没人知道她有多辛苦，现在终于可以吃了，别提多幸福。

“惠里也辛苦了，一起吃哦。”

“谢谢……家、哥哥，谢谢哥哥。”

惠里发自内心深处的感谢，不只是对这顿饭，还有对母亲改变的感激。

母亲在变好了哦！

惠里很感激。