面点大师
作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:185.2万
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第432章 去意已决
高典看着郭晨,这两天对他的关心少了许多。
这两天时间,他都在忙着自己的事。
高典现在就很年轻,事情是比较多的,没有那么多时间来教导学生。
所以,高典不太想收太多的学生,就是这个道理。
听完高典的话,郭晨心情好受了许多。
他以为是高典不愿意收下自己,所以才让自己干那么多活,想要让自己知难而退。
他露出一个笑容道:“师父,您觉得我还应该继续留下来吗?”
高典看着他,认真说到:“说实话?”
郭晨连连点头,他要听的,可不就是实话嘛。
“我觉得你应该回去继续读书,而不是留下来学艺。”高典说。
郭晨说到:“可是你们不是说,选择都看我自己吗?”
不仅仅是高典说过,郭晨的父亲同样说过这话。
高典说到:“是啊,选择权确实在你手里,你想怎么选择,那是你的事。但你既然问我了,我就给你建议。”
“那为什么您不希望我留下来继续学艺呢?”郭晨问到。
“因为在我看来,在校园里读书这件事,本身就是一件很好的事,并且你只有这个年纪阶段,才能在学校里读书学习。等你长大之后,就面临着工作养家,没办法再回到校园。
你现在离开校园出来,之后你再想起时,会后悔没有珍稀在校园的时光。并且读书能够让你有更多的选择权,只要你学习够好,那么无数条路等着你选择。
相反,你想要学厨艺这件事,随时都是可以的。等你读书出来,还是觉得学习厨艺更好,那么再来学也是不迟的。”
高典说到。
这一番话,他也算是肺腑之言,至于郭晨能不能听进去,听了之后会做出什么选择,就和高典没有太大的关系。
“师父,我可以想想吗?”郭晨问到。
高典笑道:“当然可以,你可以回去慢慢想,决定你人生的路,要想清楚再做出选择。不管你做出什么样的选择,也希望你以后不会后悔。”
郭晨重重点头,心里的阴霾散去,他道谢一声之后,离开了办公室。
看着他离开,高典不禁笑了笑,现在的郭晨心里应该有些动摇了。
他一开始,可是很坚定的选择学习厨艺,现在却有着犹豫。
…………
时间一晃而过。
选拔赛之后,高典再度恢复了平静的生活。
后面的比赛,要一个月后了。
因为各个地区的选拔赛举办时间不同,加上选拔赛耗费了大家不少的精力,需要一段时间来恢复。
所以后面的比赛,是定在一个月之后的。
这段期间,也是大家准备食材的时间。
在高典的一番话之后,郭晨也选择了回到学校。
其实他本就是一时冲动,很多事他自己都没有想好。
对此,郭晨的父母特意前来感谢高典一番,还送了礼物,这些礼物就被高典婉拒了。
郭晨选择回到学校,那是他自己的选择,和高典无关。他不过是提出了一点建议,最后的选择,还是郭晨自己。
对于郭晨能够回到学校,闫森特别的羡慕,可惜他和郭晨是不一样的。
郭晨在临走前,和高典承诺,等他毕业之后,还要开典心楼学艺。
高典对此是欢迎的,但是他并未将郭晨的话放在心上。
现在他很喜欢厨艺,可是人心是容易变得,说不定什么时候开始,他又不喜欢厨艺了呢。
王品魁开的饭店,已经被迫关门。
没办法不关门,他饭店已经几天一个人都没有,生意已经不能用惨淡来形容。
只能说根本没有生意。
至于是为何,王品魁心里非常的清楚。因为他食材以次充好的事。
这种事,无论他怎么保证,也没有太大的作用。加上他名声扫地,更加举步维艰。
饭店的门面是租的,租金可不便宜,没有生意就这样开着,那是开一天亏一天。
索性,王品魁就把饭店给关了,他打算去别的地方重新发展。
高典做了一桌子的面点,邀请袁媛过来,感谢了她一番。
这次袁媛力挺他,让高典心里非常感谢。
听到高典特意做了一桌子的面点,袁媛欣然赴宴。
这一顿吃的袁媛直呼美味。
宾主尽欢之后,袁媛告辞离开。
她要继续自己的旅行,这次担任选拔赛的评委,只是她旅途中的一站,现在这一站结束,她该前往下一站了。
后面的比赛,还有不到一个月,高典也不打算闲着,他得努力提高自己。
到达特一级面点师这个水平,单纯的技艺提高,已经没有太多的意义。
其实能够成为特一级面点师的厨师,在技艺上都达到了一个巅峰。
想要在这个巅峰上做出大的提高,那几乎是不可能的。
所以特一级面点师这个水平,想要比较水平高低,更多的是单纯看味道。
大家技艺上都差不多,那么影响味道的,就是配方了。
第432章 去意已决
达到这个水平,配方也是经过一些改变,带有自己独特的风格。
高典提高自己的就是,想办法将一些面点的配方再度改良。
在这一点上,高典的优势比较大。
他试错次数很少,只要方向对了,那么他就能够很快尝试出来。
和高典一样,魏巧依也开始准备着比赛。
由于两人是竞争对手,所以各自准备自己的,在这个上面,没有进行什么交流。
高典想要赢一次魏巧依,而魏巧依也将高典当成了同一水平的对手,不想输给他。
两人都是天才,年纪又是相仿,心里的傲气谁也不输谁。
两人私交虽好,可是厨艺这方面,也要分个高低的。
随着时间的流逝,距离后面的比赛越来越近了。
………………
这天,典心楼下了班,高典正准备回去,李冬阳突然来找到他。
“还不走?”高典笑着问到。
李冬阳表情严肃道:“我找你有事。”
看到他的表情,高典也是脸色一肃,问到:“什么事?表情这么严肃。”
李冬阳想了想说:“我本来不打算现在说的,可是……算了,我也不拐弯抹角,我就直说吧。我想离开了。”
听到这话,高典心里顿时一惊,疑惑道:“怎么突然想离开,在这里有什么不顺心的吗?”
李冬阳摇头道:“不是不顺心,其实我觉得典心楼很好,可是你应该知道,我来典心楼并不是为了工作。”
高典闻言,沉默下来,他当然知道,李冬阳来典心楼其实是为了提升厨艺。
很大部分,李冬阳是被魏巧依忽悠来的。
对于李冬阳的离开,高典一开始就有预料,只是他没想到,这么突然。
“你想好了?”高典问。
李冬阳点头道:“想好了。”
看着他的态度坚决,高典也不准备劝说什么,他没有理由留下李冬阳。
“行吧,你打算什么时候走?”高典问到。
“等你比赛结束之后吧,正好这些天你可以招聘。”李冬阳说到。
他虽然说了要走,可是也没有打算立马就走。
只是提前和高典说这事,也是为了让高典有时间找人顶替他的位置。
高典自然是明白的。
“我知道。”高典说。
“对不起。”李冬阳突然说到。
“你和我道歉做什么?”高典苦笑道。
这还是他第一次听李冬阳道歉,有些惊讶。
“我可以等你比赛过后再说这事的,可是我……对不起了。”李冬阳满怀歉意的说到。
来典心楼工作,高典也没有亏待过他,并且两人也算是朋友。
他在高典要比赛之前离开,心里觉得过意不去。
高典洒脱的笑道:“这有什么?没关系的。”
李冬阳还是觉得过意不去,但是他必须要走,不能不走!
他有充分的理由,但是内心还是决定对不起高典。
“对了,你离开典心楼之后,打算做什么?”高典岔开了话题。
他并不觉得李冬阳有什么对不起自己的,不想纠结在对得起与对不起之间徘徊。
“我打算之后出去走走,增长一下见识。”李冬阳说到。
“这样啊,挺好的。”高典说到。
当初他也有过这样的经历,可惜没去多少个地方,就被老师带去参加集训。
听到李冬阳打算出去走走,高典内心是非常羡慕的。
以前是没钱,现在有钱但是没什么时间。
典心楼牵扯着他,让他没有了以前的洒脱。
李冬阳说到:“我想出去走走看看,我现在厨艺的提升,陷入了一个瓶颈,我师爷让我出去走走看看,或许就能突破。”
对此,李冬阳也非常无奈,他以前提升厨艺都很顺畅,但是最近陷入了瓶颈,感觉都无法提升。
他回去询问了自己师父和师爷,他师爷给出的解决办法就是,让他出去走走,离开典心楼。
对于李冬阳来说,厨艺停止不动,是一种煎熬。
为了厨艺的提升,李冬阳不得离开典心楼。
听到李冬阳的解释,高典很能理解。
如果他的厨艺停滞不动,对他而言也是一种煎熬。
高典也体验过那种感觉,当初卡在一级面点师水平的顶峰,没办法进入特一级水平时,那种煎熬感,高典记忆犹深。
“我能理解你的那种感觉,这样吧,我尽快找到代替的人,等我找到,你就离开吧。”高典说。
李冬阳笑道:“没事,反正也不着急着几天时间,你慢慢找就行,别耽误了比赛。”
“嗯。”高典应了声。
李冬阳离去,换衣服下班了。
典心楼外面,魏巧依正在等着高典,见他出来便说:“怎么才出来啊?”
高典打开车门,说到:“刚刚有点事耽搁了一下。”
魏巧依坐在车上,问到:“什么事?”
高典沉吟着,魏巧依也是老板之一,李冬阳离开的事,她应该也是有知情权的。
“是这样,李冬阳打算离开典心楼,刚刚找我说这件事。”高典说到。
“他要离开?怎么回事?”魏巧依有些疑惑。
在她看来,李冬阳在典心楼干的好好的,怎么突然想着要离开呢?
高典给魏巧依解释一番。
“原来是这样啊,怪不得。”魏巧依恍然。
对于李冬阳这种情况,魏巧依也是深有体会。
“对啊,所以我同意了。”高典说到,随后看了眼魏巧依。
“这事肯定要同意,你做的没错。”魏巧依说到。
高典心里松了口气,他怕魏巧依对此会有意见。典心楼毕竟是两个人的,不是他一个人的。
“对了,你认识的人多,有没有代替李冬阳合适的人选?”高典问到。
魏巧依沉吟着,良久之后说到:“一级面点师很少,而且大多数都有工作,想要招聘一个……比较困难,我认识的人中,没有谁是空闲的。”
其实姚军属于是捡漏,当时他主动离开了赏味楼,所以才让他们捡了个便宜。
不然的话,想要招聘一名一级面点师,并没有那么容易。
大多数的情况,都是从别的地方挖人。
但是这样的话,付出的代价就比较高了。
“没事,那我们尝试着联系一下,或许有人愿意跳槽也不一定。”高典说到。
这种方式的成功率不高,并且代价不低。
魏巧依沉吟一会儿说道:“先不着急,我回去问问。”
高典闻言,沉默一会儿,随后说到:“好。”
他知道魏巧依家里知道的,肯定比自己多,人脉也比较广,说不定能有更好的建议。
随后两人也没有继续谈论这个,聊的都是一些其它方面的话题。
………………
李冬阳回到家里,和他的父亲谈了他准备出去走走的事。
他父亲自然是同意的。
他父亲和李冬阳师父是好友,虽然不是同一个行业。
李冬阳从小跟着胡铮学习厨艺,他父亲的支持占了很大的原因。
他父亲对李冬阳一直很放心,他做的决定,都支持。
所以李冬阳说他离开典心楼,决定出去走走看看时,他父亲问都没问,直接就同意了。
李冬阳回到房间,和他女朋友打电话,简单说了一下这件事。
因为他出去的时间不一定,所以要提前说一声。
他女朋友虽然不舍,但是也理解他,没有阻止。