面点大师
作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:185.2万
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第239章 比赛
第一天的比赛开始,高典和魏巧依来到与昨天开幕式不同的一个地方。
这里是他们比赛的地点。
第一天的五场比赛,高典和魏巧依安安静静坐在台下看着,不时为参加比赛的选手加油打气。
坐这么久,对于别人来说,可能有些无聊。可是对于高典来说,就没有那么无聊了。
他在这里坐着,看着来自世界各地的面点美食,心里不仅有些感慨,不同的地方,文化迥异。
空闲的时候,高典又和魏巧依小声交流,讨论着关于比赛时面点的事情。
一天时间过去。
…………
比赛的第二天。
今天的高典,状态明显有些不同,他表情更加严肃,没有昨天的那种轻松感。
他是第七组,今天第二场比赛,就轮到高典了。
说不紧张那是假的,这样的国际性赛事,这么多人看着,他心里多少有些紧张。
这是他第一次登上这样的舞台。
魏巧依坐在高典旁边,看出来他的紧张,轻声说到:“你别太紧张了,放松心情。”
高典苦笑道:“我也想,可是情不自禁啊。”
“你把其他人全部想象成猪,这样是不是就不紧张了?”魏巧依说到。
高典想了会,说到:“这场面太诡异了。”
一头头猪用眼睛直愣愣的盯着,那场面确实有些诡异。
“反正你就当他们都不存在就好了,这样你心情就不会有那么紧张。”魏巧依说到。
“我试试吧。”高典应了声,开始闭目养神。
魏巧依见状,也就不去打扰高典了。
时间慢慢过去,轮到高典上场了。
他睁开眼睛,站起身来。
“加油!”魏巧依说到。
周边,其它人也纷纷开口,让高典加油。
高典笑着点点头,深吸口气,压住紧张的心情,走到比赛的场地上。
比赛场地上面,错落的摆放着十个灶台,周边还有摄像机在拍摄,也有无人机在飞。
高典站在位置上,不一会儿就有工作人员送过来食材。
其它比赛选手也是同样,每个选手的食材都是不一样的。
高典拿到食材后,检查了一番,食材没有问题,也是他交上去的那批食材。
检查食材的环节里,主持人开始介绍十位参赛选手。
这段时间里,其它参赛选手们,还陆陆续续有厨具送上来。
面点、甜品的制作过程,需要用到的厨具各不相同,有的需要烤箱、有的需要蒸箱、甚至有的还需要冰箱。
当然,还有些特质的厨具,主办方是不可能一一准备的,所以这些厨具都是由选手自带。
这其实也更符合选手们的意愿,要知道,厨具要自己长期用的,才顺手。
高典没有带太多的东西,就是擀面杖、小刀这些,其余的如锅、勺子、漏勺这些,主办方一一准备了的。
“你就是那个三级面点师?做好失败的准备了吗?”一旁有人用英语说到。
高典其实没太听懂,他英语只是过了四级,一些常用的对话能听个大概,太复杂的就听不懂了。
不过看那人的表情,高典就知道不会是什么好话。
由于听不太懂,他口语也不是很好,避免他的散装英语被人嘲笑,高典选择了无视。
主持人一一介绍完之后,比赛开始了。
高典顿时进入专注状态,心无旁骛,脑海里只有面点的制作。
…………
“典哥的比赛开始了,你们看。”娄向鹏说到。
其余四人看过去,高典开始制作百合酥。
“百合酥吗?”冯治纲说到。
“看样子应该是,百合酥算是高典拿手的面点了,之前集训的时候,可是靠着它赢了一个一级面点师。此刻,选择制作百合酥,应该能够晋级。”周咏清说到。
李冬阳似乎并没有太过乐观,他皱着眉头看着高典制作百合酥。
他是知道这百合酥配方,并非真正的秘传配方,虽然比网上能够搜索到的要好一些,可是也好的有限。
娄向鹏看着李冬阳,疑惑道:“李冬阳你怎么这副表情?”
“百合酥的配方……有些普通了。”李冬阳说到。
“什么意思?”娄向鹏一愣。
“就是字面上的意思。”周咏清说到。
他看了眼一旁皱着眉头的李冬阳,解释道:“百合酥的配方,有些普通,平时是够用的,但是在这个赛场上,恐怕有些不够用。”
“啊!怎么会这样!”娄向鹏顿时有些担忧。
“不过晋级应该是没问题的。”冯治纲说到。
“高典做的这百合酥的配方虽然普通一些,可是他只要能够做到无可挑剔的水准,晋级还是没问题的。”冯治纲说。
“可是,万一其他人也做出这种水平的面点呢?典哥不是就很难晋级?”娄向鹏问到。
“是这样的,不过你也不用担心,做到无可挑剔,并非那么容易,我不信都能做到。”冯治纲说。
娄向鹏点了点头,没有说话,只是眼里露出一丝担忧。
第239章 比赛
李冬阳心里在思考,要不要请求师父把秘传教给高典呢?
教给他,短时间能够掌握吗?
李冬阳心里有些纠结。
在网络上,不少人刷着弹幕。
“卧槽!完了完了,丢人的上场了。”
“哎!主办方不换人,今天就等着丢脸吧!”
“他还真敢上场?”
“有什么不敢的?换我我也敢上场啊,即便是一轮游,可是咱也是参加过国际赛事的,身价不同了啊。”
“也是,你们说这高典是不是就是这样想的?为了之后提高自己的身价?”
“老哥分析的666啊,我觉得很可能。”
“预言家?刀了刀了!”
…………
没多少人看好高典,即便是高典的粉丝,此时也默默无闻,偶尔发一句“高典加油!”,很快就沉没在弹幕当中。
随着时间慢慢过去,网上不少人都认出来高典做的是什么,是百合酥啊!
前段时间,百合酥在网上火了一阵,很多人都认识。
百合酥的名头很大,可是大家依旧不看好高典,因为他是三级面点师。
一个三级面点师做出来的百合酥,能有多好?
现在,大多数的网友都在等着高典丢脸,等着他被淘汰。
…………
昨天晚上,经过高典的努力,他终于把改良后的百合酥微调到了一个更好的水准。
虽然高典觉得还每到最佳,可是没有时间了。
改良后的百合酥,味道和之前有些不同,整体来说,却是更加好吃。
他做的很快,虽然说高典已经有意让自己做的慢一些,做的仔细一些,可是他太熟练了,许多动作根本不用去思考。
高典是第四个完成的,前面已经有三位选手完成了,并且评委品尝后,也给出了分数。
高典是第四个,后面还有六个。
他把百合酥放在盘子里,加上一些薄荷叶作为点缀。
很快,有工作人员帮忙把这百合酥端着送到评委面前。
十个评委,来自不同的国家。
他们,并非厨师,而是美食家!
有人是美食杂志的主编,有人是享受生活的美食博主,也有人是探索美食的有钱人。
这次比赛,他们可没有要什么出场费,全部都是自愿来的。
凭借着一颗对美食热爱的心,他们来当了评委。
同时这些评委也是经过主办方筛选过的,都是基本上能够保持公平公正的人。
“哦!上帝!这是一朵花吗?”
“我发誓,这看起来和真的花没什么区别,太精美了。”
“这是百合酥,由于花开似百合,由此得名。”一位华国评委说到。
…………
评委们的惊呼声,毫无掩饰的出现在直播里面。
解说也在一边介绍一些百合酥的知识,当然,大家都没怎么听就是。
弹幕:
“这百合酥确实挺精美的,远远看着,我还真以为是一朵百合花。”
“精美有什么用?好吃才是王道。”
“能够做成这样精美的,味道应该不会太差吧。”
“呵呵,你想多了,要是味道不差,为什么他还是一名三级面点师?我看就是表面功夫罢了,做的好看,肯定不好吃。”
“我是一名专业人士,百合酥想要做成这样很难的,我觉得高典的水平不止三级面点师。”
“很难吗?这不有手就行?”
…………
十位评委惊叹一番后,有人说到:“我迫不及待了,快点尝尝吧。”
“哦~我真不忍心破坏这美丽的小家伙。”
“是啊,这太精美了,我觉得当成艺术品都可以。”
……
评委们嘴上说着,可是手里的动作可一点也不慢。
他们见惯了精美的食物,深知食物是用来吃的,不是用来看的。
百合酥轻轻一咬,外面的花瓣纷纷断裂,酥脆的口感瞬间将评委的征服。
内馅的几种食材,甜而不腻,红枣、蜜饯、花生……每种食材都提供了不一样的口感,各有区别,又相辅相成。
味道自是不用说的,虽然是好几种食材,可是并不显得杂乱,高典就像是一个擅长排兵布阵的将军,将每种食材的味道都发挥的刚好。
每个人对于美味的定位大体都不相同,对于评委们来说,想要让他们感受到美味,一般的菜肴已经不行了。
他们尝过了太多的美味,所以对于美味的标准,则不停的提升。
可是,他们再一次感受到美味,这小小的百合酥,外表看似简单,可是内里却极为丰富。
如同一个外表单纯,内心却拥有着极为丰富多彩世界的少女。
评委们纷纷闭上眼睛,感受着这美味。
…………
直播里,弹幕再一次有了变化。
“这些评委们在做什么呢?”
“我去,这表情……”
“已截图!”
“他们是在享受美味吗?”
“可笑,一个三级面点师做出来的面点,能够有什么美味?我看就是在表演罢了。”
……
良久之后,评委们纷纷睁开眼睛。
这时,主持人说到:“请各位评委打分!我们的选手高典,能够得多少分呢?”
评委们小声议论着,同时在写着什么。
过了会,主持人高声道:“现在,请评委们亮出分数!”
随着主持人的话音一落,评委们亮出了各自给的分数。
主持人一个个说到:
“91分!”
“90.5分!”
“89.5分!”
“91分!”
“90分!”
“88分!”
“93分!”
“89.5分!”
“92分!”
“91.5分!”
评委们给出来的分数,让不少人为之惊讶。
要知道,这些评委的评分标准都是很高的,不少选手只能拿到七十多或者八十多的分数。
能够拿到这么多九十以上的分数,这样的选手目前为止,并不是很多。
“去掉一个最低分,再去掉一个最高分,最后选手高典得分90.625!”
这个分数一出,现场响起一片掌声。
这是今天第二位九十分以上的成绩,上一个是第六组的一位选手。
与此同时。
直播里,弹幕一片哗然。
“什么鬼?90.625,这是假的吧?”
“打假赛?”
“应该不是,那些人都是美食界很有权威的,其中一个还是米其林杂志的主编。他们不会帮一个华国选手给出这样的假分数。”
“那就是说,真相只有一个,高典是真的有实力!”
“我觉得我的脸有些疼。”
“不止你一个”
“高典是最棒的,现在你们知道了吧?一个个的都没有搞清楚,就在那说。”
“呵呵,运气而已,高典运气好,他真要是有实力,为什么还是一个三级面点师?”
“你们也就只有拿这个说事,就不允许高典进步太快,没时间去考试啊?”
“哟哟,这么会舔?”
……
慢慢的,弹幕并非再是一边倒的情况,而是出现了两极分化。
之前支持高典的粉丝,现在也能挺直腰板说话。
大多数人沉默了,他们现在不知道该说些什么,高典用事实证明,他是有实力的。
这些裁判可是来自不同国家,而且一个个都是在业内有名的,怎么可能乱给分数?
有脑子的人想一想就知道。
可是他们前面说了许多高典的坏话,骂过高典,这一下子打脸,让他们脸有些火辣辣的。
还有些人固执己见,也可能不是固执己见,只是不愿意看到高典就这么翻身而已。