大唐中兴之主
作者:作家p4jonC | 分类:历史 | 字数:27.9万
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第六十七章 酿酒
一连几天,东宫只做一件事儿,花钱!
自从得知亲卫受伤以后,李承乾就有了想法。酿酒呗,提纯高度酒精为亲卫治伤。
作为先知者,酿个酒,提纯酒精对他来说算不得什么事。
当然,能不能治好亲卫不重要,重要的是,他有一个合理的借口来做这件事。
所以这几天,东宫定制了大量的酿酒工具,剩下的钱,全买了粮食。
他之所以这么做,就是故意给那些文官找个由头来弹劾自己。
要知道,在贞观初年,因为连年战事不断,粮食紧缺,老百姓吃都吃不饱,作为大唐储君的他,耗费如此巨大的酿酒,绝对是失德的表现!
太子失德,不体恤百姓,靡费粮食,贪图享乐,那些文官还不得疯了一般的弹劾他?
而且,李承乾是一点没收着藏着,吩咐人大肆的在洛阳城里收购粮食,闹得满洛阳城都知道,太子在东宫酿酒。
这天,李承乾来到新建的酿酒作坊,一群太监宫女正在忙碌
对于酿酒来说,唐朝人并不陌生,只是这个年代所酿造的酒,在李承乾看来,寡淡无味,像极了后世在某个地方喝的苕酒。
具体要说是个什么感觉,就好比二锅头兑了水一般。而李承乾要做的就是蒸馏出高度酒。
煮熟的大米已经发酵了六天,发酵的时间差不多了,所以他来了。
这几天,他也不是什么事儿都没干,除了安排手底下的人准备蒸馏的工具后,他还研究了一下唐朝军队伤兵的死亡率。
真的是不算不知道,一算吓一跳。
现如今的伤兵死亡率竟然高达百分之七十!
说实话,得出这个高居不下的死亡率后,他也仅仅只是难以置信了片刻,并没有太多的感慨。
负责酿酒作坊的就是之前那个准备给亲卫上眼药的太监,在李承乾来了之后,他就在一边伺候着,等李承乾问起,便立即答道:“回殿下,都准备好了。”
说完,这老太监有些欲言又止地看了看李承乾。“有什么就说,别支支吾吾的。”
太监闻言,低声道:“殿下,朝堂上有些人对殿下此举颇为不满。”
“嗯?”李承乾一听,脸上虽然没有什么反应,但是心里可是乐了,这不正是他要的结果么?….
“还有呢?”
太监小声地说道,“有人说殿下此举靡费粮食,于国朝不利。”
说完,他也就不再做声,只是安静地站在一边。
李承乾笑了笑,他懂了,这家伙是在提醒自己,“行了,不管他们说什么,做好我们自己的就好了。”
说完,李承乾便安排所有人,准备酿酒。
蒸馏酒其实不难,相对于唐朝的酿造酒来说,就是多了一道蒸馏的程序。
这个过程需要一个蒸馏器,以现在的李承乾来说,是没办法打造一个后世那样的蒸馏器。
不过作为先知先觉者,弄一个土制蒸馏器却是没什么问题。
很快,李承乾就让人将早就发酵好了的大米倒进了锅里,然后又让人把一个用蒸子改装过的蒸馏器给放了上去。
其实,所谓的改装,不过就是给蒸子按照要求开了一个孔,接了一根竹管,到时候蒸馏出来的酒,顺着竹管流出来就行。
做好了所有准备工作之后,就是在蒸子上放一口天锅。这一切做完,李承乾说道:“火烧大点儿,天锅里加满水。”
一群人虽然不知道李承乾为什么要这么做,但他是太子,他怎么说,大家也就怎么做。
等天锅里加满了水,大家狐疑地看着这古怪的一切,有个胆大的宫女甚至小声地说道:“这就行了?”
“看着好了。”李承乾说道,“对了,去把之前让你们准备的坛子和纱布拿来,放在竹管下面接着。”
至于纱布,那是用来过滤的。
说起纱布,李承乾是真佩服老祖宗的智慧。
一开始,他以为唐朝没有纱布,毕竟他曾经接触的纱布都是棉质的,但真当他抱着试探性的问过之后才知道,唐朝早就有了这玩意儿。
听说有种纺纱工具叫做纺坠,其年代还无从考究……等宫女把坛子放好后,一群人就在一边看着,等着。
除了李承乾,大家伙这会儿都很好奇待会儿究竞会发生什么。
也没让人等太久,一股浓烈的酒香味顺着竹管飘了出来。“这……”闻到这股味道,几乎所有人都愣住了。
“酒香味儿也太浓郁了吧?”有小宫女低声说道,满脸的不敢相信。
李承乾倒是没在意这些,又等了一会儿后,这才让人将天锅的水重新换成冷水,同时将头锅酒拿到了一边,继续蒸馏。
头锅酒因为含有太多的杂质,反正在他后世那个年代,很少见人喝,终究是救命用的东西,还是想谨慎一些的好。
而在这之后的酒,就跟二锅头差不多一个意思了。
“殿下,这酒味道也太香了吧?”这时,站在李承乾身边的太监妆模作样的咽了咽口水。
李承乾笑了笑,这家伙是个什么心思,他大致知道一些,倒也没有在意,毕竟这年头谁都不容易:“想来一口?”
“奴婢可不敢糟蹋这样的好东西。”老太监笑了笑。
“行了,这玩意儿闻着香,但真要喝的话,也不是不能喝,等忙完这阵子吧,忙完这阵子赏你一地好酒。”
老太监闻言,当即千恩万谢。
没再和太监白话,看到酒已经出来了,李承乾心里的一块大石头也就落下了。
说实话,他还真担心跨越了千年的时光,他那法子还管不管用。
既然酒出来了,他也就不再担心这个,而是琢磨着该怎么利用这么好的一个机会,退出皇室争斗。
酿出酒之后,李承乾没打算继续提纯酒精。
虽然让他提纯酒精不难,但是琢磨了一下,提纯酒精一来是危险度太高,现有的技术很难把控这样的风险。
而且,此时的他,说破大天也只是个十来岁的孩子。
其次也是他计算过,之前蒸馏出来的酒,度数最高的已经接近了七十度,虽然达不到医用酒精的标准,但是凑合着也能用。