神级餐厅
作者:考拉不是熊 | 分类:都市 | 字数:23.3万
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第11章 细思极恐
“老板,你好,我是王美美,担任后厨工作。”王美美本来在看店名的,这时也发现了顾梁,她微微鞠了一躬。
“感谢给我这份工作,我会努力的,请多多关照。”
比赵小梦更加拘谨严肃。
赵小梦是比较开朗的,像个小精灵,也更像个学生,看起来都要比实际年龄年轻几岁的样子。
“过来辛苦了吧,先进店。”
等两人进了店,顾梁故伎重演,拿了一瓶纯净水给王美美,“先喝瓶水,解解渴吧。”
“谢谢老板。”王美美接了纯净水,但没有加情绪值。
啊呀,这次无效了。随机的,还是有其他条件?今天也是大晴天,现在的天气更热,平均气温二十几度,但还不如上次给赵小梦的效果。
顾梁不管了,估计每个人都不同吧。
“啊,学长,你又比我早了。”赵小梦过来了,立刻看到了王美美,“这位是……”
“新员工,她叫王美美,是厨师,负责后厨。”顾梁又介绍赵小梦,“她是赵小梦,目前店里除我外唯一的工作人员。”
“咦,招人了啊,好像是有点忙了。”赵小梦貌似有些惊讶,打招呼道:“你好。”
“你好,请多多关照。”王美美也打招呼。
“以后你跟赵小梦住一间房吧。”顾梁让赵小梦带王美美先去住处,将行礼放好。
离开的时候,王美美终于出现情绪值变化了。
【情绪值+2】
一下加两点。看样子求职要求里提到的居住条件要求,不是随便写写的,提高这个待遇,应该会加情绪值。
顾梁再给房东打了个电话,提了下大房间多住了一人,这种事还是要说一下的。
“又雇人了,小伙子生意越来越好了,没问题的,那个水费就不用交了,免掉就好了。”房东主动说道。
“那谢了。”就算房东不主动说,顾梁也会提出来。
朝南大房间是可以住两人的,但一般要加水费,不过顾梁租了两个房间,一个水费才十元,再收这个就有点那个了。
一般房东只要不是人品有问题,或租房的人供不应求,都可以免掉。
这件事搞定,顾梁开始准备中午的工作。
二十来分后,王美美和赵小梦就回来了,离开前两女还很陌生,回来的时候已经看起来是对好闺蜜的样子了,有说有笑的。
“那早餐我们吃炒饭吧,王美美,你来做。”
现在早饭也基本店里自己烧,炒饭需要使用冷掉的饭,最近客流量变大了,中午也经常比较早就有人点炒饭。
所以第一锅米饭只能提前烧了,量比较少,等中午就可以用大锅里的直接接上。
顾梁也想测试一下王美美的厨艺。
“好的,开工了。”王美美看了看四周,“老板,厨师服呢?”
“这个,暂时不用了,我们小店,弄个围腰就好了。”顾梁拿起一条围腰,递给王美美。
原本就不止一条的,赵小梦偶尔也要在厨房帮下忙,打下手,所以最近顾梁洗的比较勤快。
“嗯嗯,好的。”王美美接过了围腰,给自己系上。
【情绪值-1】
我擦,这样都掉情绪值么?顾梁惊呆了,附近的餐饮店,哪家有专业的厨师服啊,不都是围腰么,又不是大酒店的后厨。真是难侍候啊。
“这些是食材。”
王美美走到厨房里,四处扫视了一下框里的蔬菜,冰柜里的肉类,说道:“可以随便拿么?啊,这个,老板,我指的是可以按照我想做什么类型的炒饭,就拿什么食材么?”
“当然是的。”
顾梁说道:“我给你说一下,我们店的菜单,还有基本做法,每天的食材吧。不过自己吃就不一定按照菜单了,好吃就可以啦。”
顾梁开始一一解说了起来,包括食材摆放的位置。
因为是有固定位置的,前后次序都不能乱,这样速度快。
还有每天多少时间大概要准备多少份菜,卤肉、鸡腿、鸭腿和鸭脖之类是一次性弄好的,根据销售量调整。
但青椒肉丝是分开炒制的,卖的差不多再炒一锅这样。
对食材的摆放之类,王美美是不清楚,但基本的做法,还有店里的菜单,她却知道。
可能是被雇佣的店员,都是特别针对工作的店铺培训过的,当初赵小梦也一样,刚来就似乎对店里的菜单都很熟悉的样子。
顾梁的讲解完毕,王美美开始工作。
先是做饭,这个最花时间,有空的时间,王美美就准备食材给顾梁当下手,等米饭好了,开始正式炒饭。
这个速度很快,干净利落,几分钟就一锅炒饭搞定了。
一锅同时炒三碗,放了鸡蛋、肉丝和卷心菜,再撒点葱花,米饭比平时卖的量少些,但菜放的更多。
“看起来,好好吃的样子,美美姐好厉害。”赵小梦一脸兴奋,立刻开吃,“果然好好吃。”
【情绪值+1】
王美美头顶冒出了一个气泡。
其他店员的夸奖,也会加情绪值?
这太复杂了吧,好像很不可控。顾梁心想,如果两位店员打起来,会不会双方的情绪值直掉。
细思极恐。不想了,那种情形太恐怖了。
顾梁蒙头吃饭,确实很不错,入口留香,咸淡适中,貌似比他炒的还要好些,果然有专长的就是不一样。
现在【炒饭女王】专长还只是LV1,等级提升后,估计会很厉害。
“厉害,真的很好吃,你果然是炒饭界的女王。”顾梁猛夸王美美,但可惜的是,情绪值纹丝不动。
难道是百合,看上了赵小梦。
顾梁一阵腹诽,赵小梦夸奖一句还加了情绪值呢,自己这个老板的夸奖居然完全没有反应。
没天理了都。
吃炒饭的好处就是速度快,因为比较好吃,三人很快干完。
“以后的炒饭就你负责吧。”顾梁决定了,以后炒饭都让王美美负责。
目前为止,顾梁知道的是,店员的职业和专长等级,都是在工作中自然提升的,他这个老板控制不了。
想提升能力,那就需要不断在工作中实践,平时练习应该也是可以的,这个不用帮助信息,没经验值显示,他也猜得到。
但练习需要消耗食材,顾梁可承担不起,负责这个菜品是最好的选择了,在工作中提升。