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人在四合院:我是何雨柱

作者:爱哭的Cat | 分类:都市 | 字数:263万

第448章 肉香瓢满院

书名:人在四合院:我是何雨柱 作者:爱哭的Cat 字数:4302 更新时间:2024-11-16 17:15:15

下午要炖肉,何雨柱就把猪肘子,猪头以及厚猪肉都放到大木盆里,加入冷水,开始解冻。

因为下午要吃肉,午饭就比较随便,就炒了两个菜,大家就着窝窝头也吃的很满意。

中间还发生了一件让人啼笑皆非的事情。

……………………

贾张氏看到易安他们在院子里拆小鞭,慢慢走过去,假惺惺地问道:

“易安,你们这是在干嘛啊?”

几个孩子抬头看是贾张氏,下意识地就想远离贾张氏,但又看了一眼小当和小槐花,才止住脚步。

“贾张……奶奶,我们在拆小鞭玩。”还是易安回了一句。

“噢,拆小鞭啊,挺好的,小鞭好玩,好!

易安啊,小孩子玩小鞭是很危险的,尤其是女孩子,要是不小心,很容易就会被炸到手的,这你知道吧。”

“嗯嗯,我们知道,爷爷奶奶说了,我们会小心的,您放心好了。对,我们也会好好照顾好小当和小槐花的,奶奶您就放心好了。”

‘谁管这两个赔钱货的死活。野孩子就是野孩子,捡来的终究不是什么好东西,这么简单的话都听不懂。’

贾张氏心里腹诽,嘴上却说道:

“呵呵,我不是不放心你们,是你们也知道,不怕一万那就怕万一,你们都是孩子,把握不住。

我是做奶奶的,怎么能让孙女出事呢,这样,你把给她们俩的小鞭都给我,我拿回去给她们放好,等她们俩长大了,再玩也不迟到嘛,你们说对不对!”

贾张氏笑的很‘和善’,牙都快咧到耳后根了。

可惜,她自以为慈祥的笑容在几个孩子看来,无异于拿着毒苹果的老巫婆。虽然她们不知道老巫婆的故事,但内核相同。

二丫和三丫忍不住后退两步,反应过来后才把两个小家伙拉到自己身后,轻声安慰。

易安和杨三则并排而站,挺直了胸膛,直面贾张氏。

“贾奶奶,我们会教小当和小槐花怎么玩小鞭,同时也会保护她们的,你就放心好了。”

他们可都知道,上次就是贾张氏和棒梗把小当两人的小鞭给抢走了,后面小当哭的可伤心了,这次他们才不会轻易屈服呢。

“哎,你们这两个毛头小子,我为了你们好,你们可倒好,还给我摆谱。怎么着,是担心我老太太抢你们的东西啊,你们……”

“小三子,你们别在外面玩了,一会儿再冻着,来,进屋来。”

没等贾张氏说完,何雨柱的声音就传来了。

何雨柱去偏房拿肉,就看到了贾张氏朝着易安他们伸手,仔细听了两句后就知道贾张氏的想法了,他这才叫易安他们进屋玩。

“哎。”

易安和杨三一人抱着小鞭,另一个人抱着拆下来放到盆里的小鞭,带着四个妹妹绕过贾张氏,进了何家。

“傻……何雨柱你……”

“贾张氏,我都懒得说你,你说你这么大岁数了,怎么还朝小孩子要东西,说出去你丢不丢脸啊,我都不好意思大声说,不然呐,我看你的脸往哪放。”

何雨柱说完转身就进了屋里,留下贾张氏狠狠地跺了一脚地面,快步进了贾家。

……………………

起锅烧油,炖肉!

把早就收拾妥当的猪肘,猪头,以及开了几刀的猪肉块放进大锅,加水,盖上锅盖开始煮。

“哥,什么时候才能吃啊?”

雨水拿着一本数学书,无聊地趴在桌子上发问。

“时间还早呢,起码得等到晚上才能吃,你要是没事做就去收拾你屋子去,今年你别想着让我帮你收拾屋子,我可没那功夫。”

“略略略,小气鬼,我才不用你帮忙呢。”

朝着何雨柱吐了吐舌头,雨水掉了一个头继续看书,并没有起身的打算。

何雨柱也没管她,转身对着杨雪说道:

“一会儿家里味道就重了,你要是觉得恶心的话,待会儿就去一大爷家坐会,晚上去雨水屋里睡。”

“嗯。”杨雪点头。

“嫂子,你晚上就和我睡吧,咱不要我哥了,让他一个人孤零零地待在屋里,吓死他。”

何雨柱没理她,从书桌里拿出一沓报纸,坐在火炉前看起了报纸。

小黑看到何雨柱坐下,从自己的专属坐垫上爬起来,走到何雨柱脚边,躺了下来,不一会儿就进入了梦乡。

半个小时后,何雨柱开始用灶铝开始舀浮沫,看着清理的差不多后,他才往锅里加调料以及各种香料。

不一会儿,香味就飘了出来。

何雨柱也没盖锅盖,一边看着报纸,一边舀着浮沫,倒也安逸。

“师父,师父。”

突然,马华的声音传了进来。

何雨柱放下手里的报纸,走出去就看到马华推着自行车走了进来,车筐里还放着帆布包。

“师父,我来给您还自行车来了。”

何雨柱点头,拿出钥匙把门打开,让他把自行车推进了偏屋。

“这是什么?”何雨柱指着帆布包询问。

第448章 肉香瓢满院

“师父,这是我给师娘买的果子,我专门从亲戚那买的,知道师娘喜欢吃酸的,特意买的。”

何雨柱皱眉,“马华,心意我替你师娘领了,但东西你就拿回去吧,退回去,还能省不少钱呢。”

马华立马道:

“师父,您都帮我家这么多了,我作为徒弟,要是过年都不孝敬您老,那传出去我成了什么样的人了。这也没花多少钱,就是给我师娘解解馋,要是您这都不收,那我现在就回去把您给我家的粮食搬回来,我也不要了。”

何雨柱看着马华撅起来的嘴,知道他不是说笑的,要是自己不收,他估计真会这么干。

“得,我也不说了,进屋吧,你亲自给你师娘。”

“哎,好嘞。”

马华屁颠儿去撩开门帘,“师父请。”

何雨柱点头,率先进了屋里。

“师娘,师姑,我来给你们拜年了,祝师父,师娘恩恩爱爱,和和美美,家庭美满幸福。祝师姑学业有成,健康快乐。”

马华恭恭敬敬地磕了三个响头,让杨雪有些不知所措。

“行啦,你快起来吧,什么时候学了这种假把式。”

何雨柱挥手,让马华站起了身子。

雨水倒是觉得很新鲜,这是她第一次受人磕头,她装大人似的说道:

“嗯,马华,你不错,师姑我很满意,这样,来,师姑也没什么东西,这……这把糖就都给你,你可别嫌弃啊,我也没钱。”

马华扭头看向何雨柱,何雨柱扶额,但还是点了点头。

“谢谢师姑。”

马华上前把桌子上的糖果装到兜里,又退了回去。

‘这下弟弟妹妹们也能尝尝糖果的味道了。’

杨雪虽然被马华一进门就磕头的架势弄的有些懵,但她现在可和之前不一样,心态沉稳多了。

“马华啊,师娘也不能亏待了你,来,这是五块钱,算是师娘给你的新年礼物。”

看着杨雪掏出五块钱,马华头摇的像是拨浪鼓,连声道:

“师娘,这不合适,师父给了很多东西了,我不能再收了。”

和雨水给的糖果不一样。

在何家糖果就像是别人家的花生瓜子一样,是用来招待客人的,马华也就收了。但钱可和别的不一样,他不能收。

“行啦,你师娘给你的你就收下吧,刚才磕头的时候都没见你这么扭捏。”

师父都这么说了,马华只能照做,把钱收了下来。

“师娘,知道您喜欢吃酸的,这是我专门从乡下亲戚那买来的果子,可酸了,您尝尝。”

“是吗,那我得好好尝尝了。”

杨雪来了兴趣,招呼雨水一起来尝尝。

何雨柱这才见到了果子的庐山真面目。通体深红色,个头很小,把儿倒是很长,然后就没有其他的特征,感觉像是——海红果?

马华也说了一个名字,但何雨柱没听过,估计是叫法不一样吧。

“嗯,不错,挺好吃的。马华你别愣着了,快坐吧,和你师父好好说说话。”

“哎。”

马华搬了个凳子,坐在了何雨柱身边。

“小黑,还认识我不?”

小黑抬起眼皮瞥了他一眼,然后又往何雨柱身边挪了挪,摆明了态度——小样,别想套近乎,我不吃这一套。

“小黑越长越好看了,真好,师父你就不准备配个种啥的,不少人可都稀罕小黑了。”

马华说的是事实。

在四合院里就不少人都喜欢小黑,尤其是薄宇,那叫一个宠溺啊,时不时都会给它偷偷做好吃的,都快喂成小胖子了。

还有上次厂里有几个领导顺路来通知他点事,看到小黑了,也是喜欢的不得了,催促他早点配种,到时候给他们留一个。

对于配种这事,何雨柱倒是不怎么上心,毕竟小黑还小呢。

“顺其自然吧。

对了,你去抽屉里,把里面的本子拿来。”

接过本子,何雨柱打开后指着里面的内容道:

“这是我最近研究的菜谱,里面很多菜都是日常菜,你拿回去好好看看,倒也不用着急,先把之前的菜做好了,这些就是给你开阔眼见的。

你要知道,所有的事务都是有联系的,尤其是做菜……”

何雨柱就开始指导马华厨艺。

……………………

“行啦,该说的就这么多,剩下的你就自己琢磨吧。对了,你晚点再走,等肉出锅了,给你家里人拿点回去。”

“师父,这不合适吧,我……”

何雨柱一挥手,没让他说下去。

“行啦,你就别和我客气了。再说了,你看看,这么一大锅,我们也吃不完,你拿点回去,给家里人加个餐。这样,你去揉面吧,顺便蒸一锅馒头,晚上馒头配肉,大家放开了吃。”

“哎。”

马华领了活计,穿着何雨柱的围裙就开始揉面,蒸馒头。

听着外面没了鞭炮的动静,何雨柱就知道小孩子们肯定在一大爷家里。

“雨水,你去叫一大爷他们,顺便把老太太接来,一会儿咱先吃猪头和肘子。”

雨水出门叫人,何雨柱也走了出来。

此时的天色很是微弱,也许再过几分钟就会陷入黑暗。整个中院都飘荡着肉香。

何雨柱走到三大爷家门口,就听到了里面好像在谈论买东西的事,他不准备偷听,直接敲门。

“柱子,你怎么来了,快进来。”

何雨柱摆手,“不进去了,我来就是叫三大爷去我那里喝一杯,聊聊天。”

三大爷‘蹭’地站起身子,笑着走出来。

“柱子,你这……嘿,那三大爷就不和你客气了,走着。”

“老阎,衣服,别着凉了。”三大妈追出来给三大爷递了一件衣服,同何雨柱笑了笑。

三大爷早就闻到了何雨柱家里的肉香,之前还想着怎么能够去蹭一顿,没想到不用他开口,何雨柱就来邀请他。

一进屋就看到一口大锅,肉香弥漫。

“三大爷,您先坐,这肉还得一会儿,咱喝点茶先。”

“好。”

一杯茶下肚,一大爷和一群孩子们也来了,其中就有小当和小槐花。杨雪把孩子们叫到床上去玩,一大爷坐了下来。

“老阎,你这挺快啊。”

三大爷笑了一声,“老易,吃饭不积极,思想有问题。我这人,吃饭那叫一个利落,根本不会耽误。”

一大妈和雨水之后也回来了,但老太太没来,还是说没什么胃口,喝点粥就行,吃不下去。一大妈就回屋给老太太熬粥去了。

“柱子,马华真不错,什么时候能出师啊?”

三大爷看着揉面的马华,忍不住问道。

“他啊,还早着呢,我打算好好敲打他一段时间,不然出去了学艺不精,不仅砸了我的招牌,更是砸了他自己的饭碗。”

对于何雨柱的高要求,一大爷和三大爷表示赞同。

这个年代,手艺人最重要的就是手艺,要是你学艺不精,被人嘲笑是小,丢了工作吃不到饭才是大。

随着时间流逝,这一锅猪肉也到了出锅的时候。

何雨柱揭开锅盖,一股热气腾飞,屋里瞬间香味都上升了很多。用筷子一碰,肥嘟嘟的肉块就开始颤颤巍巍地晃动。

“可以了,马华,拿盆来!”

出锅!!!