带系统穿七零:暴富从卖卤菜开始
作者:糖炒酸奶糕 | 分类:现言 | 字数:42.4万
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第66章 给你兜底
“叩叩叩。”
姜宁换好厨师服,来到刘主任的办公室门口敲了敲关着的门。
只听里面传来一声:“进来。”
姜宁推门而入。
“小姜坐吧,今天过来是和你商量一个事情的。”刘主任捧着他那标注性的搪瓷杯看着姜宁说道。
“刘主任,有什么事情你直接说。”
“行,你先坐。”
刘主任拿着搪瓷杯盖给姜宁指了指他对面的椅子,示意她坐下聊。
“是这样的,过几天省里的省长要到我们市里来考察,我的意思是准备要你掌勺。”
刘主任说完还不忘端起搪瓷杯喝了一口茶。
“我做?怎么不是汪师傅呢?”
姜宁有点疑惑。
“是这样的,汪师傅明年不是要退休了吗?而且你又是才来咱们的食堂,做饭的手艺还挺不错的,我和汪师傅商量了一下打算要你掌勺。趁着汪师傅在上班的时候还能指导指导你。”
“主任,就我一个人,我能行 ?”
姜宁有点怀疑。
“你怎么不行?还是汪师傅向我推荐的你,你可不能让我们失望啊。”
姜宁一听这话,咬咬牙说道:“行,没问题。主任。你们都这么相信我,我一定会好好做的。”
刘主任看着姜宁的样子忍不住笑了:“小姜,不用那么紧张。我们当然不会放你一个人的,你汪叔会在旁边协助你的。”
姜宁点了点头。
“好,下周周三省长他们就过来了,你先回去好好和汪师傅商量一下看做什么菜。”
“好勒。”姜宁表示没问题。
等她回到厨房的时候,汪师傅正在教他的侄子汪永福做菜。
“汪叔,你现在有时间吗?”
她走到汪师傅旁边看着他。
汪明华知道姜宁找他是什么事情。
“你先自己练一下,我和姜师傅说点事情。”
汪明华对自己的侄子说完,又朝着姜宁说道:“走,去外面说。厨房里面太吵了。”
“好。”
两个人朝着外面走了出去。
厨房的人看到他们一起出去了,早已经见怪不怪了。
虽然刚开始大家都以为新来的厨师肯定和汪师傅的关系不好。
因为姜宁的关系导致郑建军的落榜,她属于间接让郑建军失去来政府上班的机会。
大家谁不知道郑建军是汪师傅的徒弟。
本来都以为郑建军能接汪师傅的班,没想到啊。
却被姜宁捷足先登了,他们大家都以为汪师傅会针对她。
一开始谁也没有主动和她打招呼。
而且姜宁上班的第一天汪师傅就让她掌厨,你说汪师傅不针对她,大家是不相信的。
毕竟这可是任何厨师刚来这个食堂上班从来都没有过的事情。
新来的厨师基本上能够自己独立掌厨都要一个月的时间。
所以大家都以为汪明华不喜欢姜宁,甚至是讨厌她。
结果没有想到他们倒是相处的挺好的。
两个人经常谈论和厨艺有关的事情,而且听说郑建军现在和姜宁的关系还挺好的。
他们几个经常一起切磋厨艺。
前面是真的,但是不知道后者是真的还是假的了。
再说姜宁这边和汪师傅走出去,找了一个地方坐了下来。
还没等到姜宁开口,汪明华说道:“你找我是问我菜单的事情吧?刘主任和你说了?”
姜宁点点头:“是的。刘主任要我找您商量做什么菜。我现在一点头绪都没有。不知道做什么菜比较好。”
“就做你的拿手菜。”
“拿手菜?”
那不是她吹,她的拿手菜挺多的。
“一般是领导下来考察,咱们做八个菜就行了。荤菜四个、素菜四个就行了。”
“像你做的什么红烧肉、红烧鱼、扣肉、这些都能做。”
“你不用担心食材,你提前列一个你需要的菜单给苏明就行了。到时候,你做大厨,我给你打下手。反正不要怕,出了什么问题不要慌,我和刘主任给你兜底。你只管放心的做。”
听了这个话,姜宁仿佛吃了一颗定心丸。
虽然自己做过很多次菜,但是她还是第一次给省长做菜,说不紧张是假的。
但是有汪叔的这句话,她就不怕了。
有人兜底的感觉挺好的。
“你今天想一下做什么菜,然后明天我帮你看看行不行。”
“好,那就谢谢汪叔了。”姜宁笑眯眯的答道。
“谢什么?下次和小陈来家里吃饭。”
“好勒,等我把这次饭做完了,就去您家吃饭。到时候我得点菜。”姜宁一脸俏皮。
“行行行,没问题。菜随你点。”
由于陈砚天天都接送姜宁上下班,所以也和汪明华他们熟悉起来。
而且姜宁也知道了以前每次周叔在州益打包回来的招牌鸡就是汪师傅创造的。
现在在他徒弟郑建军手里发扬光大。
只要是州益吃饭的人就一定会点这只招牌鸡。
所以,当郑建军落选食堂大厨的时候,大家都以为汪师傅会针对她。
毕竟郑建军是他的得意弟子。
其实,真没有。
反而还帮了姜宁很多。
她有时候遇到什么问题没有办法解决的时候,汪明华帮了姜宁很多。
“好了,你先想想菜单的事情,我要进去教永福去了。这个菜是我今天刚教他做的,估计没做好。这小子的天赋没你高。要多多练习才能出师。趁着我现在还没退休让他多学点。”
“没事,汪叔,你先去忙。到时候,永福的菜炒多了就会了,我当初也是一样的。”
“你就安慰我吧。你的天赋不知道比那小子高多少。就好像你生来就是为了做菜的。”
姜宁知道这是汪叔对她的欣赏。
“好了,你先慢慢想菜单吧。明天交给我就行了。我先帮你看看。”
“好的。”
汪明华说完就去厨房了。
姜宁看着他进去了,自己也跟着进去准备去帮帮忙去。
今天周三是汪叔主厨,自己可以去看看他是怎么炒菜的。
反正回家了也可以想一想菜单的事情。
现在一时之间她也想不出来。
干脆就不要一直想了。
姜宁在厨房忙碌了一天,倒是一点时间都没有留给自己的菜单。
临睡觉的时候才想起来。
惨了。