为了吃席,你竟然催我结婚?
作者:东长欣 | 分类:都市 | 字数:275.3万
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第1055章 给老婆做孕妇餐
“姜萍”的第三道菜。
盐焗鸡翅。
“这个不错呀,我老婆最喜欢吃的就是鸡翅了。”
看到这道菜,陈元的眼睛也是瞬间一亮。
他迫不及待地点开视频,想看看对方是如何做这道菜的。
视频中,“姜萍”先将鸡翅中仔细清洗干净,然后放在一旁等待水分自然沥干。
接着,她拿起调料瓶,熟练地在鸡翅表面均匀地涂抹上料酒、生抽和蜂蜜,让它们充分融合在一起。
完成这一步后,她将鸡翅放置在一旁,耐心地腌制了几十分钟。
趁着鸡翅腌制的时间,“姜萍”迅速取来一个烤盘,然后在底部铺上一层厚厚的海盐,厚度大约为2厘米。
接下来,她将姜片、葱段、花椒、八角等各种香料均匀地撒在那层海盐上,散发出阵阵香气。
当鸡翅腌制完毕后,她小心翼翼地将每一个鸡翅放入烤盘中,并排列整齐。
随后,她又在鸡翅上撒上一层盐,确保每个鸡翅都被盐严密地包裹住。
完成这些步骤后,“姜萍”熟练地调整了烤箱的温度和时间,然后将烤盘放入其中。
随着烤箱内的温度逐渐升高,鸡翅开始慢慢变得金黄酥脆。
经过一段时间的烘烤,鸡翅终于熟透了。
“姜萍”小心地打开烤箱门,用刷子轻轻地刷去鸡翅表面的盐粒,让鸡翅展现出诱人的色泽。
最后,她将烤好的鸡翅精心装盘,摆放得十分精致漂亮。
不得不说,这个“姜萍”不仅精通厨艺,而且还有着极高的艺术天赋,将这道菜摆盘得如此精美。
这道美食简直就是一件艺术品!
它不仅仅是一种味觉上的享受,更像是一场华丽的视觉盛宴。
对于那些只能通过手机屏幕欣赏的观众来说,这种视觉上的满足感远比实际品尝到食物的美味更加真实。
每一个细节都经过精心设计,从摆盘到颜色搭配,无一不展现出厨师的用心与创意。
盐焗鸡翅外皮金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,盐的咸味和香料的香味充分渗透到鸡肉中,让人垂涎欲滴。
即使只是透过屏幕观看,也仿佛能闻到那股诱人的香气,感受到食物的美妙滋味。
第四道菜是柠檬酸辣虾。
这道菜对于绝大多数女性来说,都有着极大的吸引力。
“姜萍”发布的美食视频中,这道菜的点赞和转发数是最高的,由此可见其受欢迎程度之高。
陈元仔细观看了整个视频,他发现这道菜不仅美味可口,还能激发人们的食欲。
顾红提最近没什么胃口,正需要一道开胃菜来刺激一下味蕾。
这道菜的做法相对简单,适合作为家庭菜肴。
陈元原本打算分享盐焗鸡翅的制作方法,但最终还是选择了柠檬酸辣虾。
盐焗鸡翅的制作相对容易,即使是烹饪新手,只要认真观看“姜萍”的视频教程,多尝试几次,就能做出美味的盐焗鸡翅。
然而,柠檬酸辣虾则更具挑战性,它的独特口感和风味让许多人望而生畏。
对于孕妇来说,这种酸味和辣味可能会带来更大的挑战,但同时也能刺激她们的味觉神经,增加食欲。
所以,陈元才会摒弃那道盐焗鸡翅,而选择最后那道柠檬酸辣虾。
相比前者,柠檬酸辣虾的可操控性就很大。
既然决定要做这道菜,陈元就出门买食材了。
除了买虾,他还买了鸡爪。
“这个媳妇也喜欢吃,而且柠檬酸辣虾里面加入无骨凤爪,那味道也是非常美味的。”陈元买好食材回来,就开始动手做这道菜。
这道菜的操作时间虽然不需要多久,可越早做好,就能更好的入味。
陈元先将那些买回来的基围虾清洗干净,去掉虾头和虾线,留下鲜嫩的虾肉。
接着,他将虾肉洗净后,用厨房纸巾吸干水分备用。
然后是处理鸡爪。
他将煮过的鸡爪小心翼翼地剔除里面的骨头,这样吃起来更加Q弹,很有嚼劲。
做完这些之后,接下来就是准备调料。
他将一个柠檬改刀切成薄片,挤出柠檬汁备用。
然后,他又切了一些蒜末、小米辣段、香菜碎等调料。
一切准备就绪后,陈元开始制作这道柠檬酸辣虾。
他先将虾肉放入锅中煮熟,捞出后放入冰水中浸泡一会儿,这样可以让虾肉更加紧实。
然后,他将无骨凤爪放入锅中煮熟,捞出晾凉。
陈元将虾肉和无骨凤爪放入一个大碗中,加入蒜末、小米辣段、香菜碎等调料,搅拌均匀。
接着,他倒入适量的柠檬汁和鱼露,再次搅拌均匀。
最后,他撒上一些白芝麻,一道美味的柠檬酸辣虾+凤爪就完成了。
做好这一切后,陈元小心翼翼地将饭菜盛进碗里,然后用保鲜膜封好,放在餐桌上。
接下来,一切交给时间就可以了……
到了吃饭的时候,顾红提上完课,一回到家便闻到一股浓郁的香气扑鼻而来。
第1055章 给老婆做孕妇餐
她的眼睛立刻亮了起来,仿佛被点亮的星星。
“你不是说没什么胃口吗?这可是我专门为你做的,快过来尝尝看。”陈元热情地呼唤着老婆。
自从顾红提怀孕以来,她一直食欲不振,这让陈元心急如焚。
这样下去,身体怎么吃得消呢?
所以,陈元每天都绞尽脑汁,尝试制作各种美味佳肴,希望能帮助妻子补充营养。
这次,他甚至去小红书搜索孕妇食谱,希望找到更适合孕妇食用的菜肴。
毕竟,系统提供给他的菜谱大多与宴席相关,而这些宴席菜品通常味道较重,添加了大量的调味料和香料,并不适宜孕妇食用。
“这是什么菜呀?”
看着碗里的菜,顾红提舔了舔舌头。
说实话,看着这道菜真的很有食欲。
这几天妊娠反应没有这么强烈,可食欲不是很好。
可能是习惯了陈元做菜的味道,加上胃口不是很好,吃多了也感觉有些麻木了。
现在面对这道酸酸辣辣的菜,她瞬间感觉食欲大振,肚子好像是住着一头饕餮。
“你吃吃看,这是柠檬酸辣虾,里面我还加了脱骨的鸡爪,让这道菜看起来更加丰富。”
陈元得意的说道。
他在那个“姜萍”做的这道菜的基础上又加入了口感脆爽的脱骨鸡爪,感觉口感更加丰富,增加食物本身的层次感 ,让这道菜看上去更加具有食欲,更加诱人。
顾红提欣喜地坐下来,眼睛直勾勾盯着那盘菜。
这摆盘也太会了吧!
陈元对这道菜也进行了精心的摆盘,看起来非常精致。
鲜嫩的虾肉被精心摆放于盘中,每一颗都呈现出晶莹剔透的模样,仿佛珍贵的珍珠一般。
柠檬片、青红辣椒以及脱骨鸡爪巧妙地点缀其间,为整道菜品增添了一抹明亮的色彩。
浓稠的汤汁散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。
“元哥,我的呢?”这时,菊子眼巴巴地望着那盘美食,不禁流下了口水。
陈元毫不犹豫地回答道:“没有,这是我专门为我老婆准备的。”
开玩笑,这可是他用心为自己妻子制作的佳肴,怎能与他人分享?
菊子如果想吃,可以等会儿他再重新做别的,毕竟他自己也还没有吃饭呢。
菊子无奈地翻了个白眼,心中暗自嘀咕。
她突然觉得或许是时候该找个男朋友了。
作为一个可怜的单身狗,至今还没有体验过恋爱的滋味!
而且,如果要找男朋友,一定要找个像陈元一样擅长烹饪的厨师。
然而,仔细想想,即便找到了这样的男朋友,他所做的菜肴恐怕也难以与陈元相媲美。
想到这里,菊子不禁有些气馁。
顾红提本来还想着自己跟菊子一起分享这道美食,不过听陈元说这是特意为她做的孕妇餐,也就只能作罢。
她拿起筷子夹起一只虾,放入口中。
首先感受到的是虾肉的鲜嫩弹牙,仿佛轻轻一咬就会弹出来似的。
虾肉的鲜美与柠檬的酸味相互交织,刺激着味蕾,让人胃口大开。
接着,她再吃了一口无骨凤爪。
每一口咬下去,都能感受到鸡爪的筋道和嚼劲,让人欲罢不能。
陈元贴心地把凤爪的骨头已经被剔除,吃起来更加方便,也让人能够更好地享受其美味。
除了酸辣味,无骨凤爪还可能带有一些其他的调味料的味道,如蒜香、花椒香等。
这些调味料的香气融入到鸡爪中,使得口感更为丰富多样。
当顾红提咀嚼着无骨凤爪时,首先感受到的是酸辣的味道,随后是蒜香和花椒香的淡淡余韵。
这些味道相互融合,给人一种独特而美妙的味觉体验。
吃完之后,一股淡淡的甜味在舌尖上散开,令人回味无穷。
接着,辣味向着味蕾逐渐袭来,如同一股热流在口中蔓延,带来一种火热的感觉。
但这种辣味并不会过于刺激,而是恰到好处地增添了菜品的风味。
它让顾红提的口腔充满了活力,同时也提升了食欲。
虾的鲜味,再加上无骨鸡爪的脆爽,使得这道菜口感非常丰富。
就连汁水都浓郁无比,看着也很有食欲。
“提提姐,这些汁水你不吃吧?”菊子看着这道菜的汁水,都有点流口水了。虽然菜吃不到,可喝点汁水也是可以的呀。
“呀,这些汁水,你要吃是吧?”顾红提露出意外的表情。
“要呀,当然要,不要浪费掉了,我去打一碗米饭过来。”菊子说道。
开玩笑,这可是陈元亲手做的,这汁水一看就知道好吃得不行,绝对不能错过呀!
得到顾红提的允许后,菊子这才欢天喜地打了一碗满满的米饭过来。
然后把那些汁水小心翼翼地淋在白米饭上。
“啪”
在淋汤汁的过程,一只小虾米滚落到她的碗里。
菊子:“!!!!”
她看了陈元一眼,像是在说“这可是它自己跳到我碗里的”。
陈元装作没看到:“行吧,就容许吃个虾米吧,不能再多了。”
“小气。”菊子翻了翻白眼。
不过,看着自己碗里唯一的那一只虾米,眼睛都放光了。
这哪里是虾呀,分明比大鸡腿还香呀!
看了一眼碗里的虾,菊子还有点舍不得吃。
她还像是跟小孩子一样,总是把自己最喜欢的东西放到最后吃。
她拿着筷子,努力扒了一口淋了汁水的白米饭。
菊子的味蕾瞬间被唤醒。
汁水浓郁醇厚,色泽红亮诱人,散发着令人垂涎欲滴的香气。
米饭与汁水充分融合在一起,每一粒米饭都被汁水包裹着,变得饱满而富有光泽。
她将一口米饭送入口中,瞬间感受到了浓郁的味道在舌尖上散开。
汁水的味道浓郁而复杂,有着酱油的咸香、虾肉的鲜美和鸡爪的咸香。
米饭的口感软糯,与汁水的浓郁相得益彰,让人回味无穷。
她细细品味着每一口米饭,感受着汁水与米饭的完美结合,仿佛置身于美食的天堂。
真是太好吃了。
菊子从来都没有想过,白米饭竟然也会如此好吃!
一大碗浇过汁水的白米饭全部被她给解决掉了,真的是超级幸福的感觉。
所有米饭都吃完了,菊子的碗里只剩下一只虾肉。
这只虾肉被油煎得金黄酥脆,散发着诱人的香气。
菊子犹豫不决,最终决定吃掉它。她小心翼翼地夹起虾肉,放入口中。
刹那间,一股酸辣的味道在她的口腔中弥漫开来,刺激着她的味蕾。
虾肉的鲜嫩和酸辣的调味料相得益彰,带给她一种无与伦比的味觉体验。
柠檬的酸味清新宜人,恰到好处地中和了虾肉的腥味,使得整道菜更加清爽可口。
随着她的咀嚼,虾肉的甜美逐渐释放出来,与酸辣的味道交织在一起,形成了一种丰富而和谐的口感。
每一口都让菊子沉醉其中,无法自拔。
陈元的厨艺真是令人惊叹,他能将普通的食材变成如此美味的佳肴,让人感受到食物的魅力和烹饪的艺术。
菊子不禁对陈元的厨艺竖起大拇指,表示赞赏。
吃完之后,菊子的目光又落在顾红提面前的盘子里。
此时,盘子里的菜已然吃了一大半。
不过,剩下的菜却让菊子眼冒金光。
……