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为了吃席,你竟然催我结婚?

作者:东长欣 | 分类:都市 | 字数:275.3万

第998章 原价38,现价25的烤鸭能好吃吗?

书名:为了吃席,你竟然催我结婚? 作者:东长欣 字数:2170 更新时间:2024-11-25 23:27:53

郑欣怡做梦都想不到,自己这样一个身材火辣、容貌娇美的女子站在这里,居然会对这些人毫无吸引力!

而他们唯一感兴趣的,竟然只是一个厨师做菜而已。

这让她不禁感到有些沮丧和无奈。

尽管如此,作为一名专业的主播,郑欣怡非常注重满足观众的需求。

既然粉丝们都纷纷表示想看陈元做菜,那她自然不能拒绝。

然而,在开始正式拍摄之前,她觉得还是应该先征得陈元这位当事人的同意。

于是,她微笑着向陈元询问道:“小陈师傅,我可以直播您做菜吗?”

陈元听到郑欣怡清脆悦耳的声音,下意识地抬起头来,正巧与郑欣怡美丽的面庞对视一眼,他心中不禁一震,眼神中闪过一丝惊艳之色。

这女人确实漂亮,怪不得能把王磊这个京爷迷得神魂颠倒。

稍稍迟疑片刻后,陈元最终还是点了点头,表示同意。

同时,他不忘提醒一句:“没问题,但请务必记得给我开美颜哦。”

不就是直播嘛!

虽然有些好奇郑欣怡这个新娘子今天怎么还有时间直播,不过这不是他关心的。

对于直播,他倒是没有什么意见。

反正平时钱朵朵那小妞子直播,也没少让他出镜,早就已经习惯了。

郑欣怡听闻陈元的话,不禁笑出了声,她调侃道:“你还需要开美颜呀。”

虽然嘴上这么说着,但她还是按照陈元的要求打开了手机的美颜功能,并将摄像头准确地对准了陈元。

就这样,一场别开生面的直播烹饪之旅即将展开......

“哇,这个厨师切菜的刀好快,这要不是在直播,我都以为加了特效。”

“这是在做什么菜?糖醋排骨吗?这个必须得学呀。”

“我也要学,锅都准备好了,就差排骨了。”

“竟然还有做烤鸭,这烤鸭看起来做的比京城烤鸭还要有食欲。”

“哎呀,我感觉手学会了,可是脑子还不会。”

“……”

直播间里,那些粉丝网友看着陈元做菜,那弹幕上也极为热闹。

有的人甚至拿出厨具准备学着陈元做菜。

可是看到直播间里陈元做菜的手法,大家都放弃了。

就那切菜的动作,就觉得够他们学一辈子的了。

不过,虽然知道在这样的直播间想要学到什么,不过那些人依旧看得津津有味,生怕错过什么。

陈元的厨艺自然不用说,有系统的神级厨艺加持,做菜的手法自然十分高超。

虽然知道郑欣怡在直播,不过陈元却没有放在心上,而是专心做自己的菜。

今天的任务挺重的,要做的工作还有很多。

陈元现在做的是一道凉菜,叫做凉拌海蜇皮。

这道菜也经常出现在酒宴的餐桌上,这道菜不仅味道鲜美,而且清热解毒可以调理消化不良的功效。

主料要用到海蜇皮、黄皮。

而辅料还有鸡胸脯肉、火腿还有青椒。

至于调料,有大蒜、白糖、香油、醋、酱油、味精等等 。

陈元先是将海蜇皮表面的红膜剥去,用凉开水洗干净,切成三公分左右的细丝。

海蜇是一种很非常的海鲜,价格也便宜,大家都吃得起。

从大海中捕捞上来的海蜇有一股涩腥味,要加入精盐浸泡并清洗。

清洗的过程要几遍地,确定咸味被洗涤干净,才能沥干水。

把各种食材准备好,再调一个秘制的汁水,将所有食材拌匀即可。

做好的凉拌海蜇皮呈透明状,宛如薄纱,口感脆嫩,带有淡淡的海洋气息。

透明状的海蜇皮被切成细丝,整齐地堆叠着,如同一座晶莹剔透的小山。

黄瓜丝、鸡胸脯肉等配菜则围绕在海蜇皮周围,增添了色彩和口感的层次。

再淋上陈元精心调制的酱汁,酸甜适中,香气扑鼻,十分鲜美,吃上一口鲜得连眉头差点掉了。

这道菜一做好,直播间更加热闹了。

“哇,这道凉拌海蜇皮透明得跟果冻一样,应该特别好吃。”

“刚才整个制作过程我都录幕了,以后慢慢学习,不过主播能不能让这个厨师把那个凉拌汁分享一下呀。”

“看着这个厨师做菜,感觉做菜也不是很难呀,为什么我自己做菜却感觉像是在经历一场劫难?”

“快看,掌勺厨师这是在做烧鸭吗?”

直播间外面。

在那个厨房里,有几个大烤炉。

这些烤炉里,烤的自然是烧鸭。

做的是京城烤鸭。

这是考虑到王磊是京城本地人,所以才特意做了这道菜。

京城烧鸭烤好之后,会呈现出诱人的金黄色,酥脆而薄,一口咬下去“咔滋”作响。

鸭肉则鲜嫩多汁,每一块都充分吸收了调料的香味,让人回味无穷。

通常,烧鸭会配以甜面酱、葱丝和薄饼,这种搭配既能增添口感的层次感,又能平衡烧鸭的油腻感。

所以,陈元准备好各种配菜,还有薄饼。

薄饼也是他手工制作而成,薄薄的一片,裹着鲜嫩多汁的鸭肉,吃到嘴里,异常好吃。

为了增加口感,烤鸭还得切成片。

这可是技术活。

陈元把这个任务交给别人去做。

他还特意切了一只京城烧鸭作为示范。

他熟练地将烤得金黄酥脆的烤鸭放在案板上,然后掏出锋利的刀轻轻划开鸭皮,露出鲜嫩的鸭肉。

一片片薄如纸的鸭肉被整齐地摆放在盘子里,散发着诱人的香气。

鸭皮呈现出诱人的琥珀色,闪烁着油光,看着就十分馋人。

“哇靠,厨师的刀工也太好了吧,这才是京城烤鸭的正确吃法。”

“这烤鸭片出来,我都感觉连只鸭子都吃不起了。”

“好想吃这个厨师做的烤鸭呀,隔着屏幕我都能闻到烤鸭的香味了。”

“不行了,真是馋死了,我要下楼去烤鸭店买一只烧鸭解解馋。”

“楼上,就你楼下那原价38,现价25的烤鸭能好吃吗?”

“那也比你没有吃的强吧。”

“滚!”

郑欣怡拿着手指陈元片好的烤鸭来了一个特写,金黄流油,让直播间立马就炸了锅!

……