为了吃席,你竟然催我结婚?
作者:东长欣 | 分类:都市 | 字数:275.3万
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第966章 蚂蚁上树
“晓晓妈妈,要不咱们先上楼吧!我已经开始做饭啦,很快就能开饭。”陈元满脸笑容地说道。
“那真是太好了啊!你看有啥需要我们帮忙的不?有的话尽管说哈,我们很乐意效劳呢!”晓晓妈妈心里暗自盘算着,她其实更想趁此机会从对方那里偷偷学到一些做菜的技巧。
“哦对了,你们俩有没有特别忌口的菜啊?我之前忘记问了。”陈元转头看向表妹和表妹夫。
表妹的个头比晓晓妈妈矮了整整一个头,身材略显圆润。
相比之下,表妹夫则完全相反,他拥有高挑的身材,但却瘦得像根麻杆儿似的,让人不禁联想到严重营养不良的样子。
“哈哈,没有呢,我们啥菜都爱吃!”表妹笑着回答道。
“是啊,我们不挑食的,什么菜都可以接受。”文质彬彬的表妹夫也随声附和着。
随后,在陈元的引领下,他们一行人一同走上了楼梯。
“晓晓,你妈妈怎么又来了?”
小胖子看着那个高大如树的背影,顿时就有点不高兴了。
然后,有些不悦地朝着旁边一个小女孩说道。
“我妈妈这次过来有正事的。”晓晓回答道。
“什么正事?还不是过来蹭吃蹭喝。”
“你再这样,我可就不理你了。”
“……”
“好香呀~~”
上了二楼的楼梯,就能闻到浓浓的菜香味。
这让表妹跟表妹夫瞬间眼前一亮。
一路上,他们两人一直都听表姐在那里喋喋不休,一个劲的夸赞陈元的厨艺。
两人耳朵都听出茧子出来了,耳濡目染之下,自然也对陈元的厨艺充满了期待。
此刻,他们虽然没有吃到对方做的菜,空气里弥漫着浓浓的菜香味,让两人实在是太惊喜了。
香味如同一只无形的手,引领着他们的鼻子,使他们情不自禁地想要去寻找它的源头。
空气中弥漫着的菜香味,似是夹杂着多种食材的香气。
有新鲜蔬菜的清新气息,有肉类的醇厚香味,还有各种香料混合在一起的独特芬芳。
这丰富的味道相互交融,形成了一种诱人的、让人垂涎欲滴的香气。
就连晓晓妈妈闻到这香味,不禁吞咽口水。
“菊子呢?那小丫头今天怎么没来?”
“今天她休假了。“
“那真是太好了……呃,我的意思是你一个人忙不过来吧,我来给你打下手。”
晓晓妈妈见那个叫菊子的小丫头没在厨房,高兴不已。
这下,就她一个人偷学厨艺了。
本来菊子没有休假的,可张志远说他想女儿,就过来把自己女儿接走了。
人家这么有钱,也不在意那点工资。
陈元想着是不是应该再给老婆招一个女助理才行,要不然忙过来,有时连饭都吃不上,天天点外卖可不成!
走进厨房,满屋子都是菜香味。
表妹跟表妹夫也是特别好奇地打量了一下厨房。
只见明亮的灯光下,各种食材散发着耀眼的光芒。
案台上,还有几道已经做好的菜肴,散发着腾腾热气。
“菜马上就可以做好了,也不需要帮什么忙,你们要帮忙的话,就先帮我把这些做好的菜端上桌,坐着等会就可以开饭了。”
经过近一上午的忙碌,所有该做的事情终于都完成啦!
现在只需要再烧几道菜,就可以正式享用美味佳肴了。
“嗯,那咱们先把已经做好的菜端到餐桌上去吧。哇塞,这些菜闻起来可真香啊,光看卖相就知道一定很好吃,尤其是这道干豆角炒肉,简直是让人垂涎欲滴啊。”
望着眼前的几道菜肴,几人不禁连连吞咽起口水来。
这些色香味俱佳的菜品实在是太过诱人,仿佛将他们肚子里的馋虫全都勾了出来一般。
凉拌鸡胗、香菇素炒土豆片、虎皮鸡爪、干豆角炒肉……
这已经是完成烹饪并准备端上桌的四道菜了。
而此时此刻,陈元手中还有几道菜尚未炒制完毕呢。
其中包括一道酸菜炒猪肚、一道泥鳅烧豆腐、一道蚂蚁上树,以及最后的香干韭菜和一道西红柿鸡蛋汤。
其实今天也并没有准备什么特别的菜式,全都是些家常便饭而已。
但往往正是这样的家常菜,才最能够展现出一名厨师真正的厨艺水准呢。
晓晓妈妈三人帮忙把菜端上桌,他们闻着菜香味,都在不停地咽口水。
表妹跟表妹夫在那里暗暗嘀咕,都在夸赞这菜做得相当的到位。
他们把做好的菜端上菜,另一边,陈元正紧锣密鼓地做其他菜。
接下来,他要做的那道菜是酸菜炒猪肚。
买回来的猪肚已经经过陈元精心处理,清洗干净后,他用自己出神入化的刀工将其切成薄片。
切好的猪肚厚薄均匀,纹理分明,闪烁着诱人的光泽。
等到猪肚切好之后,陈元接着去处理那些酸菜。
酸菜也是买回来的,不过买的是那种农家自己做的,自然没有经过什么乱七八糟的药水浸泡过。
酸菜从袋子里拿出来,空气里立马就能闻到一股淡淡的酸味。
他先是把酸菜清洗干净,然后将酸菜改刀切碎,这样才会更好入味。
做好这一切准备工作之后。
陈元起锅烧油,不一会儿,热油在锅中滋滋作响。
他迅速将猪肚片放入锅中翻炒,顿时阵阵香气飘散出来。
等到猪肚片炒得差不多了,再加入酸菜。
很快,酸菜与猪肚相互交融,酸味与猪肚的鲜美相互映衬,完美融合。
他手握锅铲快速翻炒着,在火焰的作用下,酸菜的酸味愈发浓郁,猪肚的口感也更加鲜嫩有嚼劲。
猪肚的鲜嫩与酸菜的酸爽相得益彰,出锅的那一刻,整个房间里都是酸香美味。
猪肚在酸菜散发出来的汁水浸泡下,散发着诱人的光泽。
下一道菜是蚂蚁上树。
这道菜光听名字,就给人一种怪怪的感觉,甚至还让人感觉有点后怕。
可这道菜的食材跟蚂蚁半毛钱的关系都没有。
这是一道用粉条、猪肉末做成的一道菜,因为密密麻麻的碎肉落在粉条上,看着像是蚂蚁,就得了这么一个名字。
……