“好呀好呀，我最喜欢吃鱼了。”

顾红提笑着说道。

陈元立马就拆她的台：“你不是最喜欢吃鸡翅了？”

两人都是鸡翅的爱好者，她怎么能说最喜欢的是鱼呢。

“哦，原来你喜欢吃鸡，那待会就让你四姨妈杀鸡。”

四姨丈也是舍得，五妹母女俩好不容易来一次黑河，他们肯定要好好招待。

“四姨丈，不用太麻烦，我们很随便的，有什么就吃什么，不用特意去做的。”

顾红提瞪了陈元一眼，他们来到四姨妈家，可不能给他们添麻烦。

“这有什么麻烦的，不就是一只鸡嘛，待会就去杀，我亲自给你炖鸡肉吃，就是不知道做的味道合不合你们的胃口。”

这也是四姨丈最担心的事了。

南北的饮食文化相差很大，他就怕吴寻芳他们过来这边吃不习惯。

虽然许多人说“南吃米北吃面”，不过对于东北人来说，米饭也是主食。

当然，除了米饭，他们还以别的东西为主食。

比如豆包、大饼子、黄米饭、粘糕、饺子、馄饨……

他们的饮食是多元化的，不像顾红提他们南方人，一顿没吃米饭，就总感觉缺少点什么东西。

他们东北菜有着自己独特的地方，制作方法与用料也是十分讲究的。

扒、烤、烹、爆等烹调方法使得东北菜也十分好吃，在全国也非常有名气。

在南方不少候鸟城市，不少东北菜也很受欢迎。

在他们东北，最出名的就是猪肉炖粉条，这道菜做法虽然简单，可名声大得很，一说出去，大家都知道。

还有地地道道的杀猪菜，这道菜在过年的时候，每家每户都能吃到。

不过，你不要想着东北菜就是这样而已，那你就大错特错了。

东北菜讲究炖、酱、烤，形糙色重味浓。

一说到东北菜，就会想到豪迈。

看人还得看菜，粗线条的东北菜，不拘泥于细节，就像性格豪迈的东北人一样，令人好感连连。

说到东北菜，请不要局限于猪肉炖粉条，还要看得更远一点。

毕竟，酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪，还有鸭脖鸭肝等乖酱菜，也是很有特色的东北菜。

配上醇厚的高梁烧酒，吃上几口地道的东北菜，顿时几股豪言壮气就不知不觉流露出来，立马就能尝到塞外的风味。

听说安县那边的人喜食辣椒，于是四姨丈大清早就去集市上买了辣椒回来。

不过他们吃不来辣椒，虽然这边气候寒冷，但非常的干燥，吃辣会燥上加燥。

所以，东北这边不怎么吃辣，这可能跟潮湿有着很大的关系。

吃辣椒除了驱寒，最主要的就是驱湿。

但也不是绝对的，许多东北人也能吃辣，只不过没有南方这么能吃辣。

而他们黑河这边的人也能吃一点辣，不过太辣的话，他们也是受不了的。

所以，就算四姨丈想着要做辣椒菜品，也不知道怎么去做。

这辣椒是直接放还是出锅再放？

这个问题他们到现在还搞不清楚。

因为他们做菜，从来都不敢往菜里直接加辣椒，要吃辣的话，也是弄一个小碗，将辣酱放在里面，然后蘸菜吃。

想着要给他们做什么吃的，四姨丈也是一阵头痛。

现在听说顾红提说喜欢吃鸡，就想让老婆去杀鸡。

”四姨丈，要不我帮你们做菜吧。”陈元看着有点焦头烂额的四姨丈，自告奋勇的道。

好不容易来一次东北，看着四姨丈他们一家人都不错，就想着做点好吃的给他们尝一下。

毕竟自己这神级厨艺不做菜的话，那实在是太浪费。

“不行不行，你是客人，怎么能让你做菜。”

四姨丈看了陈元一眼，这家伙白白净净，一看就是不会做菜的废柴。

想着要是让他帮忙做菜，那肯定是会帮倒忙的。

其他人听说陈元要下厨，立马就高兴得很。

以陈元的厨艺，就算是做东北菜，那味道肯定也是一级棒。

反正就是一句话，就算陈元做的是坨翔，他们也会觉得香的。

他们心里面也希望给四姨妈他们露一手，让大团结屯的人见识一下陈元的厨艺，保证他们吃过陈元做的菜后会回味无穷，恋恋不忘。

“四姨丈不要客气，我可以做菜的，在家里全都是我做菜。”

“你确定能做菜？”

“确定！”

见陈元这么肯定，四姨丈也是半信半疑的答应了。

家里平时都是四姨丈做菜，现在五姐妹聚在一起，相当于五个家庭聚在一起。吃饭的时候，那可是几桌人呢，光靠他一个人做肯定不行的。

昨天那顿团圆饭都是大家一起做的， 马上就要到饭点了，就要做饭了，多个人帮忙做饭，那自然是再好不过的事情。

看着时间也差不多，也该做饭了，所有人都过来帮忙。

东北的厨房虽然大，但这么多人挤在一起，也是很难受。

特别像陈元这种厨神级别的厨师，都是喜欢比较宽敞、舒适的环境，这样才更好的把自己的厨艺展现出来。

第516章 猪肉炖粉条

于是，陈元就将那辆房车转变成餐车。

当一辆餐车就这样出现在众人的视线里，所有人自然都惊呆了。

他们都没有见这种车，自然感到无比的新奇。

“嘿，没想到工具还挺齐全的嘛。”

经常烧菜的四姨丈看到餐车里厨具，羡慕得差点流口水。

为啥呢？因为他从小就有一个做厨师的梦想，只不过一直都没有实现。

他这么喜欢做菜，就是因为这个。

每个男人都有一个武侠梦，老想着仗剑走天涯。

可四姨丈不仅有一个武侠梦，还有一个厨师梦。

看到这个餐车，他的眼睛都亮了，要是自己有了辆车，还不得满世界的去潇洒。

既可以是房车，又可以变成餐车，这样的车子，谁不想呀？

不过四姨丈也是个聪明人，没问这车子的价钱，知道自己没有这么多钱买这车了。

陈元来自己的专属厨房，也不用去跟大伙挤。

两个厨房做菜，那速度很明显就快了起来。

陈元揽几个菜准备开始做了起来，而陈安、莫杀牛两人则是在一旁帮忙打下手。

他们三人在一起烧大席也不是一天两天屯，所以配合得非常好。

这种场面比起他们烧几十桌大席来说，那绝对是小菜一碟的事情。

很快，在准备好食材之后。

陈元开始烧菜，不一会儿，那香味道从餐车那边传了出来。

“嗯，啥味道，咋这么香呢？”

“哦，是陈元在烧菜。”

“烧菜会有这么香？”

陈元一做菜，那菜香飘荡在空气里，就算嗅觉不灵敏的人，一下子就被菜香味吸引。

看大家露出如此惊讶，顾母就解释一下。

同时，她心里面也是有点小得意。

毕竟这做菜的人是女儿的男朋友，这菜要是做得好了，她也会觉得有面子。

“我的乖乖，这菜香味还真是从那辆餐车上传出来的，怎么会这么香呀。”

“就是，烧个菜竟然这么香，比饭馆里做的菜香气还要浓，真的没法想象呀。”

“这菜闻着都这么香，要是吃到嘴里，那得多好吃呀！”

“五妹，提提的男朋友是做什么工作的？烧菜这么厉害，不会是厨师吧？”

有人还不相信那香味是陈元烧菜制造出来，就跑出厨房，想想看看真相。

他们看了之后，发现这浓浓的菜香还真是从餐车那边传过来的，立马就不淡定了。

特别四姨丈，他看着陈元的烧菜手法，立马惊呆了。

因为今天人多，所以陈元今天烧菜也选择用大锅。

对于陈元来说，大锅要比小锅好操作多多。

毕竟他在外面烧席的时候，都是用的大锅。

一口大锅在陈元的手里，就像是一个听话懂事的乖宝宝，跟耍宝似的，灵活得很。

要不是四姨丈还要做菜，他现在也“叛”去餐车那边了。

陈元一下烧了五道菜。

这五道菜分别是猪肉炖粉条、香辣肉丝、土豆炖牛肉、鸡蛋焖子、油炸酥鱼。

等到菜全部炒好后，四姨丈他们那边也差不多了。

这菜一端上桌，立马让人流口水。

特别是看到陈元做的菜，真的是色、香、味、形样样俱全，让人看着就想吃。

“奶奶~~我要吃这个炸鱼。”

“好好，等大伙坐好了，妈奶就给你夹。”

这边天气寒冷，大家都在室内吃饭，吹着暖气，也感觉身上暖洋洋的，十分舒坦。

还没有正式开餐，就有小孩子嚷嚷要吃那道油炸酥鱼。

也是那油炸酥鱼的卖相十分不错，色泽金黄，看着就让人忍不住咽口水。

这是陈元结合了自己家乡炸小酥鱼的手法，将捕捞回来的老头鱼裹上面糊油炸出来，没想到效果竟然这么好。

他们这次捉回来的老头鱼个头也不是很大，正好适合用来做油炸小酥鱼。

起先那些鱼拿回来的时候，都冻成了冰块，还以为都死了。

结果放到水池里，加上温水之后，竟然又活蹦乱跳的了。

于是，陈元就想拿些来做个油炸酥鱼，没有想到刚一出锅，就这么受欢迎，连小孩子都要被馋哭了。

这喊着要吃油炸酥鱼的小孩子，是大姨妈杨爱莲的大孙子，今年八九岁了。

平时也不怎么吃鱼，因为早就吃腻了，没想到今天竟然吵着要吃鱼，就连他奶奶都有些奇怪。

“孩子要吃就让他吃吧，他也吃不了多少，哪能等得了这么久。”

有人见小孩子要吃，就让他先吃，小孩子嘛，就算吃也吃不了多少。

再说，这桌子上面还有这么多菜呢。

杨爱莲看着馋得不行的大孙子，也是心疼得不得了。

儿子儿媳到外地去打工去了，这大孙子就由杨爱莲在老家带着，什么好东西都紧着他吃。

现在大孙子不就是想吃条鱼，别人也没啥意见，于是她就用筷子给自己的大孙子夹了一条油炸酥鱼。

并嘱咐：“狗蛋，来，奶奶给你夹条鱼，你慢点吃，小心鱼刺。”

狗蛋是杨爱莲大孙子的小名，像这种小名是很常见的。

这边小孩子一般都有自己的小名，取个糙一点的小名，说是为了好养。

歪甲子、大柱子、嘎子、铁蛋子、二驴子、虎子……

各种各样的小名都有，大家都习以为常。

这鱼应该很好吃。

杨爱莲用筷子夹住那条酥鱼的时候，就感觉这鱼炸得很酥脆，筷子夹在鱼身上，竟然还发出嘎嘎的脆响，这是炸得很酥脆呀，要不然不会发出这样的声响。

鱼一放到大孙子的碗里，狗蛋立马就用手抓住那条酥鱼的尾巴，然后放到嘴巴里。

至于鱼刺，那是不存在的。

经过陈元一番油炸之后，表皮炸得十分酥脆，就连鱼骨头都是脆香的，一口咬下去，立马就发出嘎吱嘎吱的声音。

“嘎吱~~”

狗蛋欢快的吃着鱼，嘴是发出嘎吱嘎吱的声响，就像是在吃炒豆一样。

不一会儿，狗蛋就将一条油炸酥鱼给吃完了。

真的是太好吃了，他吃了这么多的鱼，还从来没有吃过这么好吃的鱼。

“奶奶，我还要吃鱼。”

狗蛋吃得满嘴是油，吃完之后，还忍不住伸出舌头把嘴巴上的油脂一卷，将嘴巴舔得干干净净的。

食髓知味，吃过之后，狗蛋知道这个好吃，又要吵着吃。

“你吃完了？不会是你扔掉了吧？”

听到大孙子说还要吃，杨爱莲有点不相信呢。

这狗蛋又不是第一次干这种事情，遇到自己不喜欢吃的东西，他都是悄悄的扔掉。

在杨爱莲看来，这鱼不是孙子吃了而是是他扔掉了，要不然哪能吃这么快？

杨爱莲真想揍孙子了，平时总教训他珍惜粮食，浪费可耻。

他竟然敢把食物给丢掉，看怎么揍他！

说着，杨爱莲蹲到桌子下面，去寻找孙子丢掉的那条鱼。

洗洗还能吃呀，干嘛丢掉，丢掉多可惜？

可她在地上怎么都没有找到，一时间就有点错愕了。

“奶奶你找什么呢？”

“找鱼，找什么，说，那鱼是不是被你丢到别的地方去了？”

“奶奶，我吃完了，不信……待会我拉给你看。”

“……”

……