陆淮玉一脸惊讶，酸菜有什么好吃的？

他忍不住劝道，“堂嫂，这酸菜偶尔吃一次还行，要是天天吃，那可就没意思了。”

许清禾眼睛一亮，滔滔不绝地说起了酸菜的好处，“这酸菜做法多，平时拿来蒸包子也好吃，炒菜的时候，还可以放点调味......”

酸菜确实是个好东西，天热的时候，煮一碗酸菜肉丝面就能让人胃口大开。

在北方冬天寒冷的地方，都是种很多白菜来腌酸菜，只有这样等到冬天大雪封山的时候，才会有蔬菜吃。

不过，还好她们这里不是北方，江市的冬天虽然不是那么暖和，但也不至于没有蔬菜吃。

看见小姑娘眼睛都在放光，陆淮之心底一片柔软，有些宠溺地道，“既然你喜欢吃，那就多腌点，要是坛子不够，就让淮玉帮你买。”

堂哥都发话了，陆淮玉自然也只能乖乖地闭嘴了。

倒也不是他故意针对堂嫂，他刚才说的句句都是实话。

他刚来这里的时候，条件很不好，部队里为了节省开支，基本顿顿都是窝头配酸菜。

连着吃了几个月酸菜，差点没给他吃吐了。

直到后来，炊事班自己养了鸡鸭鹅猪，伙食才好了起来。

许清禾露出一个甜美的笑容，她现在几乎已经能想到自己的酸菜馅包子生意有多好了，“不用那么麻烦了，四个坛子腌酸菜已经足够用了。”

腌制酸菜的坛子有了，但是院子种得还太嫩了，可能要等上一段时间才能吃上自己种的菜。

做生意挣钱的事，已经迫在眉睫了。

许清禾已经等不及了，所以她打算去换点青菜回来腌酸菜。

在家属院里，跟她关系好得没有几个人。

也就只有刘嫂子，还有林梅花跟她关系好一些。

许清禾把买回来的米面放进了柜子里。

猪大骨没什么肉，也就是炖汤喝，而且大骨汤最适合骨折的人喝了。

把两根猪大骨洗干净后，就炖上了。

许清禾又指挥着陆淮玉帮忙在后院搭了一个鸡窝。

陆淮玉刚搭完鸡窝，就嚷嚷着要饿死了。

许清禾只好去厨房里做饭。

大骨汤也炖得差不多了，厨房里都已经飘着大骨汤的香味了.....

许清禾切了一小块今天买回来的猪肉，剁成肉泥炖鸡蛋羹。

剩下的猪肉她打算腌制一下做成咸肉。

现在天气还是有些热，新鲜猪肉放久了会臭，所以还是腌成咸肉比较好。

而且咸肉的味道也确实不错，可以拿来炒菜，也可以做腌笃鲜吃。

小时候，外婆经常给她和哥哥做腌笃鲜吃，那是她和哥哥最喜欢的一道菜。

泪水在眼睛里打转，许清禾咬着牙，怎么也不肯让眼泪掉下来。

缓了好一会儿，她调整好心情，又开始处理今天从城里带回来的那条活鱼.......

等有时间了，许清禾还真想去附近的山上看看，能不能挖到竹笋。

饭菜很快就做好了。

肉末鸡蛋羹、糖醋排骨、酸菜炖鱼、香菇炒油菜、大骨汤，一共四菜一汤。

这些菜虽然算不上多么丰盛，但也是普通人家一个月都吃不上几次的饭菜。

那道酸菜炖鱼，味道酸辣鲜香，吃一口就上瘾。

鱼肉配着米饭，许清禾一不留神就吃撑了。

陆淮之腿伤未愈，所以他不能吃辣的。

这道酸菜炖鱼就便宜了陆淮玉，他一个人把鱼吃了个干净，“堂嫂，没想到酸菜炖鱼这么好吃啊，我还以为酸菜只能当咸菜吃呢.....”

“酸菜的吃法还多着呢，等我下次蒸酸菜馅的包子，你来尝尝。”许清禾又起身给陆淮之盛了一碗清淡又有营养的大骨汤，“陆大哥，这骨头汤有营养，你多喝点。”

陆淮之嗯了一声，就端着碗喝了一口味道鲜香的大骨汤。

陆淮玉颇有些遗憾的道，“哥，可惜你不能吃辣，你都不知道刚才那道酸菜炖鱼有多好吃.......”

陆淮之冷冷地看了他一眼，“吃饱了？”

“我吃饱了。”陆淮玉觉得莫名其妙，堂哥怎么突然这么关心他了？

陆淮之很是不耐烦地瞪了他一眼，“那你还不滚？”

陆淮玉满脸幽怨，堂哥这是要卸磨杀驴啊，“堂哥，不带这样的啊，弟弟我没有功劳也有苦劳吧？你怎么也得让我蹭完晚饭再走吧？”

许清禾在一边看热闹，尤其是陆淮玉敢怒不敢言的样子，逗得她\u0027哈哈\u0027大笑了起来......

“堂嫂，你怎么也跟着堂哥学坏了？”陆淮玉气急败坏地瞪了她两眼，然后委屈地瘪了瘪嘴，偷偷在心里吐槽道，这俩人果然是天生一对啊，都是一样的黑心。

“走就走，谁稀罕来啊。”他冷哼了一声，就要往外走。

看着他的背影，许清禾突然想起了一件很重要的事，她微笑着看向陆淮之，“陆大哥，你先慢慢吃，我去送送他，刚才差点忘了，还有事要问呢。”

陆淮之用力地捏了捏筷子，手指关节都有些泛白。

小姑娘跟陆淮玉有事瞒着他？

她们俩什么时候走得这么近了？

只要一想到，小姑娘跟陆淮玉关系好，陆淮之的心情就有些莫名地烦躁......

...............

许清禾小跑着跟了上去，“淮玉，你等等。”

“堂嫂，你怎么跟过来了？是不是堂哥的腿又疼了？”陆淮玉想破脑袋也想不到堂嫂为什么追过来，难不成他走后，堂哥良心上过意不去，所以让堂嫂来喊他回去？

不对啊，堂哥向来对他“心狠手辣”，从不手下留情。

小时候，每次打架，堂哥都摁着他死命地揍，他疼得嗷嗷叫，堂哥都不带心软的......

许清禾有些不好意思了，早知道现在有求于人，她刚才就不幸灾乐祸了，“是这样的，我想问一下，陆大哥的腿伤，康复之后会不会留下后遗症啊？”

闻言，陆淮玉臭着一张脸，很是硬气地道，“不知道。”

他心里却有些心虚，会不会留下后遗症别说他不确定了，就是确定他也不敢说啊。

堂哥可是叮嘱过不让他告诉别人啊。