几人看完升国旗，就去了朱小琴一直提的崇文门早市。

那地刚开业的时候，可不是谁都能去的，

只有属于崇文门菜市场内有“本儿”的居民，外省的劳模以及外国人才能允许进。

朱小琴来逛的时候，因为看到市场非常热闹，好奇的问了句，是不是一直人都这么多的时候，摊主告诉她的。

“我们这以前可不是谁都进来的，那都得有手续，不过就是那时候，人也非常的多。”

其实人家没想表现的多骄傲，不过朱小琴还是从他的表情和说话的语气里听出了这个意思。

她就是一开始新鲜，去了两趟，后来就懒得那么早起了。

这种市场还是适合起的早的老年人来买东西。

这要是一般的市场，小蔡婶子进来那肯定如鱼得水了，

但是崇文门的人太多了，而且小蔡婶子他们还看见了好几个老外，有金发碧眼，还有一头白头发的。

朱小琴也还是第一次看见白头发的老外，她还看了几眼。

不过虽然人挺年轻的，就是长的太有福气，一看就是被中国的饮食文化同化了。

张秀兰倒是逛的有滋有味，看什么都新鲜。

她上次来的时候，赶时间，所以很多地方都没来得及去，

这就是其中一个。

她一早就听小姑子说了，说这里崇文门的菜市场，不开门的时候都好些人排队，每天不赶着他开门之前到，要想买到东西可就不容易了，

没别的，就是人太多了。

这也没办法，现在菜市场就少，更别说像崇文门这种的宽敞明亮又干净的地儿了。

“小琴，这里都没有那些难闻的味道，收拾的真干净啊。”

“是啊，人虽然多，但是也不乱，比我们那儿强多了，镇上过个年，要是摆个摊子什么的，走路都是人踩人。”

但是就是人踩人，大家也逛的很开心。

早些人，想有这种人踩人的机会都没有呢。

等他们挑了鱼，肉还有些难得的蔬菜出来的时候，天已经大亮了。

菜市场周边也是非常热闹，不过很多摊子都卖空准备走了。

就在朱小琴他们也准备回家的时候，她一眼就看到了个卖鸽子的小哥。

他周边都空了，就他还守着他那几个笼子，愁眉苦脸的。

鸽子骨头多，肉少，而且卖的不便宜，所以买的人都少。

也难得有专门的人养。

朱小琴馋这口馋的可不少日子了，但是一直也没见着人卖，

这下可是给她等着了。

其实南城有个很有名的龙潭湖鸽市，但是那地都是信鸽爱好者，

提着鸽笼散步的，自行车后座放鸽笼的，比鸽子的品相之余，还要比笼子制作的好坏。

前些年大家都低调了一些，现在那里爱好者和看热闹的人又多了起来。

不过这些鸽子可不是拿来当肉鸽子吃的，

朱小琴可不想买个鸽子还跟人家交流养育心得，只能当那地不存在了。

但是这在菜市场门口卖的，那怎么说，这都得是吃的。

朱小琴本来都推上自行车了，赶紧一靠边，喊了句，

“爹娘，你们等等我，我买个东西。”

小蔡婶子正跟丈夫商量中午做事呢买的时候，被她姑娘这大喉咙吓了一跳，

还以为出什么事了。

结果她一回头就看见她闺女直奔人家卖鸽子的小哥，

得了，今天吃鸽子吧。

朱小琴做一般的菜还不错，主要是她舍得放油放糖放盐，

而且现在的这些菜，比起后世来说，都更香，很多时候清炒炒都是好吃的。

但是鸽子这种，她就只知道自己想吃烤乳鸽，至于怎么烤，她脑袋里其实没什么概念。

这道菜，最后还是她描述了一番味道，又进空间看了看具体做法，

给她娘好好说了遍，好不容易才做熟了。

小蔡婶子只能感叹女儿这爱吃的劲，

还好她家里这两个都是能挣钱的，要不然这么吃，哪里吃的起。

这烤乳鸽，烤乳鸽，顾名思义，得有个烤箱，

但是这个时候哪里有这东西。

朱父和儿子临时搭了个烤架子出来，

还好柴是现成的，要不然还得去找柴。

鸽子用料酒，酱油，盐，糖腌过后，就上了烤架子，

朱小琴还拿了蜂蜜和孜然以及辣味粉出来，

京城这些东西都有，不过味道还是差了她空间里的一截子。

反正京城里新鲜东西多，她说买的压根就没有人会不信。

他们只是问了句，这东西还有没有多的，能不能带点回去。

这顿饭吃的虽然不容易，但是气氛非常好，孩子们尤其高兴。

特别是他们在边上给架子下面加柴的时候。

小蔡婶子一开始看这菜这么麻烦，都想放弃了，结果谁知道，家里这两个男人动手里能那么强，

墙角那些之前修补房子留下的砖，他们两个比划了一下，一个露天小炉子就出来了。

简易虽然简易，但是用已经可以用了。

火升起来的时候，他们还扔了好几个红薯进去。

等鸽子一烤好，红薯也好了，再加上张秀兰做的清蒸鱼和红烧排骨，还有道酸菜炖粉条。

这菜用的酸菜，是朱小琴她舍友宋爱华和张盼生送的，两人也没商量，开学的时候一人带了一缸来。

朱小琴提了提那缸子的重量，给两人竖了竖大拇指，

这么重的东西，从东北老远带来，也是厉害了。

她一般给带点重的，比如他们那里离的不是太远的果林大队产的罐头之类的东西，那还是因为她有空间能放。

这种时候还只能她自己来上学才行，但凡有人同路，这事就行不通。

结果人家出来，带的酸菜加缸，都快二十斤了。

她们这分的哪里只是酸菜啊。

酸菜这些，她们南边吃这个少。

这次她指导了一下她嫂子，让切了点肉用盐腌了下，

然后大白菜，粉条加上酸菜闷了一锅。

其实用腊肉更香，但是这道菜已经非常美味了。

就连不爱吃酸的朱父和朱建国都吃了好几筷子。

“本来还想着带你们出去吃呢，这都在家里过了。”

朱小琴一边吃饭一边想着自己制定的计划，发现只有升国旗和崇文门是按照一开始的想法去了。

别的什么烤全羊还有全聚德那都没影子了。

小蔡婶子喝了口蛋花汤，夹起半只鸽子就放到了她闺女的碗里，

“来，你要吃的鸽子，赶紧尝尝看好不好吃。”

朱小琴默默的咽下了接下来的话，大口咬了块腿子上的肉，

嗯，太香了！