大荒之年,我带着三个崽崽修仙
作者:公子倾九 | 分类:古言 | 字数:69.3万
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第149章 看店铺
秦桑榆家里,叶阿奶看着秦桑榆买的一堆东西忍不住惊叹。
“桑桑,你买这么多东西干嘛?”
“娘,为了做好吃的,我现在就来。”
秦桑榆笑着,去那堆东西里翻出来了自己买的牛油,她现在要把油熬出来。
“志东,过来帮我。”
秦桑榆叫了正在和小崽崽们玩的志东。
既然他想做生意,只要他态度端正,那以后生意就交给他来做,她在背后就好了。
她听说最近志东在捣鼓马铃薯片,在镇上去卖。
志东洗了手就去帮忙,“姑姑,要我做什么?”
秦桑榆指着洗好的牛油,“把这个切了,熬成油。”
志东很听话,拿起牛油放在菜板上切。
周大丫负责生火。
秦家好久没有这么热闹过了。
夜非晚也守在秦桑榆身边,不知道为啥,叶阿奶总觉得儿子儿媳妇的感情好像发生了一点变化,比之前更好了。
油熬出来,把油渣捞起来,撒上细盐,端到桌子上给崽崽们吃。
叶景之抬着头,“娘亲,油渣我可以分一点给柱子哥哥吗?”
李柱子今年十一岁了,但是看起来比叶景之还小。
秦桑榆点了点头,孩子们要做什么,都由他们。
叶景之拿了一个碗装了半碗油渣,因为秦桑榆只买了三斤多牛油,其实也没多少油渣。
“大哥,我和你一起去。”
叶凌恒连忙夹了一个油渣塞进自己嘴里然后说道。
“我也去。”
志北举了手。
叶望舒都不用说,给狗子夹了两个油渣,然后屁颠屁颠地带着狗子跟了过去。
还一边走一边叮嘱,“狗子等下不可以凶凶哦,柱子哥哥瘦瘦的,看起来就很胆小。”
而厨房里,秦桑榆交代志东去仓库拿调味料,干辣椒、干花椒、香叶、桂皮、八角、小茴香、再去挖生姜和蒜来。
东西弄来后,让志东把辣椒剪成寸段,放在温水里泡着。
蒜和姜切片。
泡大概两盏茶的时间就可以了。
锅里的牛油里加入两勺猪油,然后下黄豆酱熬一盏茶的时间然后倒入辣椒和花椒,再熬一盏茶的时间。
这时候秦桑榆去库房拿出上次宇文珺剩的酒来倒入锅中,再让志东倒入别的香料,再翻炒一刻钟,火锅底料就制作完成了。
然后把底料盛进盆里。
这时候孩子们都回来了,叶景之把碗给洗干净了。
看着盆里红彤彤的底料,叶凌恒吞了吞口水,“娘亲这个看起来很好吃。”
秦桑榆笑了笑,吩咐大家洗菜的洗菜,切菜的切菜。
土豆削皮切成土豆片,野菜,芫荽白菜等洗干净把白菜掰开一整片一整片叶子的放着。
香菇洗干净切成三块,猪腰子去掉中间不能吃的部分,切成大大的薄片,打两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋黄用碗装起来,蛋清打进腰片里搅拌均匀。
五花肉和牛肉切成薄片,大家也看不懂秦桑榆这是要做什么菜,但是看起来很复杂。
又拿了几根芫荽和葱切碎分开装,锅里烧油,烧辣的油往干辣椒上淋透,简易版的油泼辣子就有了。
姜蒜切碎,分开装。
然后秦桑榆让人把她的锅拿来,这个锅很占地方,因为连着一张桌子,把火炭夹到锅下面,锅里倒入半块火锅底料,再加入开水。
“好了,要吃什么,自己下。”
秦桑榆单独拿了一双筷子出来,给大家下菜用。
每个人面前一个碗,让他们自己去调蘸水,喜欢什么口味,调什么口水。
大家围在一起,又热闹又觉得新鲜。
小孩都爱吃腰子,叶凌恒迫不及待下了一块腰子。
“娘亲,这能熟吗?”
秦桑榆点了点头:“能熟。”
大概过了十秒秦桑榆就让他夹起来了,叶凌恒尝了一口,大家都期待地看着他。
“好吃吗?”
面对大家的期待,叶凌恒点了点头:“好吃,非常好吃。”
大家开始陆续去弄蘸料,下火锅,有了蘸料更好吃了。
秦桑榆笑着看向志东,“我准备开一家店,做这个,志东去做掌柜,到时候麻辣马铃薯片也能放在里面卖。”
一家人吃得大汗淋漓,这东西真的好吃,就是太热了。
“热了好啊,过不了多久天就要冷了,正适合吃这个呢。”
秦桑榆笑着,这是修仙界才有的产物,一定会好卖的。
“好,我跟姑姑一起做。”
志东炫了一口五花肉,然后道。
“五五分,会很辛苦的,我不出面,全权交给你做。”
吃了一顿饭,顺便还把开店事情给说了。
不过找店铺的事情还是要交给秦桑榆。
所以志东明天早上也要同他们一起去县里。
孩子们的旬假只有一天,吃过饭就放孩子们出去玩。
叶望舒拿着蹴鞠,出去炫耀得不行,很快就找来了好多小娃娃一起玩。
新安置的梨树村新居民们都在忙着搭房子,有了希望,干活也就不累了,充满了干劲。
其他村的人还在陆续来打水,好在一直有山泉流下来,池塘没有干涸的迹象。
地里的土豆都已经长了几寸的苗苗,似乎一切都在朝着美好的方向发展。
梨树村一片祥和,其乐融融。
翌日。
秦桑榆一家人坐着牛车回了县城。
志东安排了和志南他们一起住。
当天秦桑榆画了火锅的图纸,为了口味着想,将锅改良了一下,做成鸳鸯锅。
这样考虑到有的人不能吃辣,就可以吃两份。
“你拿着图纸去找铁匠,争取把成本降到最低。”
秦桑榆既然打算培养志东,自然就什么都放手他去做。
男孩子们照常去书院,而阿舒和茜茜每天都在学习刺绣。
叶望舒是半点不认真,上课不是睡觉就是反复上厕所。
夜非晚也去上工了,秦桑榆决定出去看店铺。
她又去了之前的牙行,又看到了熟悉的面孔,李五斤。
李五斤一看到秦桑榆立刻就迎了上来,“客人,您这次需要买点什么?”
秦桑榆是他的第一个客人,所以李五斤对她印象深刻。
“客人,里边坐。”
李五斤的师傅祝五也迎了上来。
秦桑榆没有搭理他,直接走向李五斤。
“我需要一个店面,最好是三层,位置要好。”
祝五眼热得不行,赶紧倒茶端过来,一脸谄媚。