赵大富道：“但是我们还有条件。”

终于说到重点了，齐千紫稍打起精神来。千乐坊要真能占有九成利润，他不知道还有什么是不能答应赵大富的。

“什么条件？”

“一嘛，就是千乐坊酿出来的在邀月楼售卖的酒，千乐坊包括其他地方都不得再卖。”

齐千紫微微思索道：“这是要买断了？不过，我可以答应。”

“还有，你现今酿出来的这些酒，美则美矣，在邀月楼售卖无疑会抢了我们饭食的风头。倘若一个酒楼卖不出去食物，只卖得出酒，倒不如把伙房师傅都赶出去，真做个小小的酒肆罢了。”

齐千紫被这番话逗笑了：“大掌柜说的有道理，酒楼岂能专卖酒水？既如此，赵大掌柜应该还有别的条件吧？”

赵大富接着道：“这第二，就是要坊主你为我们邀月楼量身打造几类陪衬饭食的酒水，要的是锦上添花，以佐其味，万不能喧宾夺主，争鲜夺美。”

“这倒有些难了。”齐千紫眉头一皱，“我可未曾酿过这类酒水，恐怕需得我费些精力。不过，我还是可以答应。还有其他要求吗？”

“这第三……”

真有啊，齐千紫强忍下心中不耐，继续听着。

“第三，就是我们邀月楼不会向外声张是千乐坊酿造的这些酒水，你的千乐坊也不能把这事说出去。”

“这是什么道理？”齐千紫微怒道，“我给你们酿酒反倒不能说出来，这难道是什么见不得人的事吗？”

“这自然不是见不得人的事，只是，”赵大富叹息道，“这有关主家那些人的颜面。

“他们是不能接受这么大一个商号会依靠一个小小的千乐坊而苟活着，这正是所谓大家族的虚荣。权势越高，他们越不能接受自己的命运受小人物所掌控。那对他们来说是一种耻辱。

“所以，我们的合作关系一旦泄露出去，这些主家的管事的一定会想法设法买下你的千乐坊。如果得不到，也许他们会干脆毁了你的千乐坊。”

齐千紫皱眉思索了片刻，问道：“想要买下我的千乐坊我倒可以理解，真有人会想要毁了我的千乐坊？”

“你没有见过那些高位者，你不会理解他们有多疯狂。他们可以接受更高位者对他们的控制，但他们不会愿意看着自己被低位者掌控。他们会知道自己是依靠你的千乐坊而活着，却无法掌控你，也就意味着他们的命运是被一个小小的‘蝼蚁’掌握。这会让他们无法容忍，他们情愿毁了你，即便这一行为会导致自身的灭亡，这也算是维护了自己的颜面，确切地掌控了自己灭亡的命运。”赵大富似乎心有余悸地说道。

“呵，这么看来，倒真是一群疯子。”齐千紫对于这些高位者没有什么惧怕之意，但他也不想闹出许多事端，做不成他的生意。假如自己和邀月楼的合作真的会拂了他们的颜面，那还是不合作的好。可是和邀月楼这种闻名天下的大酒楼合作的好机会又如何能做到断然弃之？

“我看，不如……”齐千紫迟疑着。

“只要没人知道我们的合作，在外人的眼里，就只是邀月楼自身的酒食改善了一点，变得更合人心意了。你依然给那些管事的留了颜面。”赵大富适时劝解道，“但这些时日，银子却是实打实的进了你的口袋。你又有什么不乐意的？”

赵大富所说确实十分有吸引力。让天下一等一的酒楼邀月楼帮忙卖酒，那每日卖出去的酒将不可计量，而所得利润有九成归齐千紫自己。九成！齐千紫似乎已能听见无数白花花的银子、黄澄澄的金子，在床上蹦哒、碰撞发出的清脆响声……

齐千紫又看了赵大富一眼。这胖子虽有些油腔滑调，左右逢源，但实不像个奸诈之徒。

齐千紫终是应下来道：“就看在掌柜的面上，我答应了！”

齐千紫说的自然是客套话，什么看在掌柜的面上，无非是看在银子的面上。

这一点不必明说，赵大富也明白。他心里欢喜终于做成了这件将扭转邀月楼命运的大事，一意奉承坊主，更不会拆穿这点。

至此，齐千紫和邀月楼赵大掌柜签下契约，约定千乐坊为邀月楼隐秘提供三种酒水，原材料采购、酿造全归千乐坊完成，而售卖、定价则由邀月楼全权负责。利润，千乐坊九，邀月楼一。

商议已定，赵大富离去，齐千紫留在内室回味。

齐千紫今日会见了两位要人。钱友山，府尹的人，这是官家的。赵大富，邀月楼掌柜，这可是个巨富。

齐千紫没想到自己刚来到洛阳月余，就能受到这些人的重视。看来自己的本事不小啊，齐千紫不免得意起来。

不过，更该开心的是，今日谈下了不少东西。

和钱友山开始确实没谈成，因为府尹想买下他的配方。那可是齐千紫的心血，怎肯轻易卖与他。钱友山利诱不成，屡次谈到府尹大人，隐隐有施压之意。齐千紫虽然不惧，但也不想得罪这等样的位高权重之人。就在齐千紫想退步卖出去些许个配方时，钱友山提出了合作的事宜。

钱友山这边带着府尹的意思，今后齐千紫采买酿酒的粮米，可以直接从官仓里平价买入。当然，是“平价”买入。

只是这样，府尹当然不会满意，卖酒所得利润就还得分给府尹这边一些。府尹当然不会直接经手，这都是由参事钱友山打点的。

契约签的是八二分成，签了之后齐千紫后悔不已，你说就买他点粮食，钱友山他们凭什么还能分两成利润？应该谈到九一的。齐千紫也是着急了些，钱友山那边一给退路，他就滚了下来，也没再多谈两句，生怕人家又想抢他的配方。

如今盛世，粮米充裕，在官仓里买上一些拿来酿酒，又有谁会计较呢？只是为了省些银两，齐千紫再也不愿去街市上籴米来了。

接着就是和赵大富签下的契约，这边有九成利润在手，不要以为仅仅多了一成，售卖的差事放在邀月楼处，可省下了一大笔钱财，这样分下来还能有九成利润，岂是“暴利”二字可以尽述！

不过要将这九成利润吃进肚里，眼下尚有一件难事，齐千紫还没有想过要怎样才能酿制出赵大富要的三种酒水。

这一日齐千紫正在研制酒曲，跑堂的送来赵大掌柜写的一封密信，里面共有近万字，分别描述了赵大掌柜想象中这三种酒水该有的味道。一种说是要是搭配河虾螃蟹，要能去腥；一种要搭配鸡鸭鱼肉，要解腻；一种要搭配素菜，要多味。除此之外，还有相应的烈度、香味方面的要求，不胜繁琐，看得齐千紫头晕。

齐千紫酿酒向来是随心所欲，心之所至，酒之所出。今日要按别人的要求来，终归有些不知所措。

齐千紫只得绞尽脑汁，尽力为之。一月之内，齐千紫酿出十数个样酒，派人送与赵大富，后者在尝了之后，无一例外回信道：不对。

是“不对”，而不是“不好”。

是哪里不对呢？是淡或浓？酸或辣？甜或苦？

赵大富也说不出这种感觉，干脆邀请齐千紫来邀月楼品味一番这里的酒食。

这一日，齐千紫被请到二楼雅间，独自一人享受酒食。赵大富只在旁边看着，筷子一动不动。

平燕菜毕竟是素菜，味道过于平淡。河虾螃蟹之类，齐千紫不曾吃过，初次品尝，只觉得有些新奇。鸡鸭鱼肉类也是平平。

赵大富问了一下齐千紫作何评价。

齐千紫沉吟半天，只能说一句“尚可”。

赵大富点了点头。

大多数百姓包括权贵都没有如赵大富这般可以细细分辨出盐分差了几厘，油醋差了几毫的本事，他们只能尝个大概。邀月楼的菜食不如他们期望的仿佛能给他们带来无上享受那般，也算不上难吃，只是有些令人失望的“平平无奇”。

邀月楼原来是这等样名不副实。

可惜即便如此，为了自己薄面的人不会直言“难吃”大呼上当，就算心里骂几句，口上仍会传颂邀月楼的美名。

而那些不愿说假话，又懂些礼节的人，不去奉承，便会说一句“尚可”。一句“尚可”已算得上是这些人为彼此留下的余地了。

赵大富的脸上没什么变化，如齐千紫这样的顾客见得多了，是预料之中的表现。

酒食已毕，齐千紫心中有所了解。邀月楼的酒食并非臭不可堪，只是名气过大，却没有那般实在的美味，让食客觉得大失所望。也难免这里除了那些撑场面的，几乎没有回头客。

“缺了些什么。”

齐千紫只说了一句话。

赵大富眼冒精光。