知了猴的头部和爪子吃起来酥脆、蛹身吃起来软糯，还带了股焦香，大家一个接着一个，停不下来。

淘一：看看吧，我就说嘛。

“满宝，你输了哦，给钱给钱。”

满宝把嘴里的残渣咽下：“没有输啊。”

“你都吃几个了，还不承认？”

满宝不紧不慢：“没有，我们打赌是说按照你说的方法来，可是这次不是这么做的呦。”

刚刚满宝把抓到的知了猴带回家，让赵红梅按照淘一的方法来做。

满宝抓了整整一陶罐的，加上明武和明来的，得有一小盆。

赵红梅迟疑了，油炸的话估计炸鞋底都香吧，把这一锅知了猴炸了，剩下的油别再有股子怪味儿，还能吃吗，可别糟蹋了。

于是她并没有按照满宝说的油炸，而是煸炒。

她参考了满宝的做法，先是把知了猴清洗后泡盐水，再冷水下锅。煮熟后捞出控水，然后倒入锅内翻炒。

等水分炒干后再加油，期间小火慢炒，还要不断用锅铲按压。随着不断地翻炒，知了猴也变成了金黄色，油汪汪的，爆发出奇异的香味儿。

出锅前撒上盐再翻炒几下，使其分布均匀，完美！

一出锅就受到男女老少的大力赞扬。

淘一：还带这样的？

仔细想想他说的确实是按照他的方法做了，喜欢吃的话才算输，现在她确实喜欢吃，可是烹饪的手法却不是他说的那样。

这算怎么回事嘛，难道要白高兴一场？

赵红梅还在洋洋得意：“这知了猴还真不赖，就是费油，幸好我没油炸，还能省下来点。”

虽说他们家现在不愁吃喝，但也不能平白浪费，能省则省。

淘一叹了口气，白忙活喽。

满宝：“淘一哥哥，虽然不算你赢，但是妈妈也参考了你的做法，一半一半，我给你50吧。”

淘一：“真的？”

他兴奋地和满宝确认，一扫刚刚的颓态。

他搓搓手：“那多不好意思啊。”

“那不给了？”

“不行！小孩子要说话算话！”

满宝见淘一还在客套就想逗逗他，果然，一逗一个准。

她爽快地划了50淘币过去，喜得淘一悄悄查看自己的小金库，见到账了，又躲去一边说是要购物。

明武：“来哥还不要，他真是亏了。”

赵红梅：“大婶子舍不得油，做出来的肯定也不好吃，以往咱们家煮的、炖的就不好吃。等明天叫上明来到家里吃。”

满宝：“我现在送过去！”

满宝迫不及待地想和小伙伴分享，家里炒了一小盆呢。

明文：“满宝，明天把人叫到家里吃吧，等你送到就冷了，不香了。”

他意有所指：“现在香味儿那么大，都香飘十里了。”

满宝反应过来了，出了家门可没有厨房膜，那一路上人家都知道他们家用油做了知了猴，那不就露馅儿了嘛。

她点头表示同意，谁知明武大喇喇地表示自己可以跑着去，绝对不会冷掉。

明文满宝：笨蛋弟弟/哥哥。

赵红梅：“吃饭还堵不住你的嘴！”

明武：我又说错了什么？

他忘性大，明文早就和他说过厨房膜的事，他当时只觉得大伯厉害，随后便抛之脑后，现在也没想起这一茬。

满宝：“我明天还要去抓，抓满一陶罐！”

明武：“我也去！”

江保全和赵红梅对视一眼，想玩就玩才是小孩子的模样，哪里还要她想着给家里赚钱。

第二天，江保全去自留地收菜。

现在每户有一分的自留地，可以种些瓜果蔬菜。

他们家的自留地在村后头，每年蔬菜一窝蜂地成熟，吃不光可以做成菜干，给大哥寄上一点，平时自己家炖着吃也香得很。

地里的韭菜已经吃了几茬，茄子也陆续成熟，鲜亮得很。豆角、黄瓜还有些嫩，再过些日子也可以吃了。

他已经和交好的村人打了招呼，说是要做点菜干寄给大哥，到时候你们家里要是吃不完可以和我“换换”，大家也都爽快同意了。

他换到的菜带回家，一部分直接交给满宝卖掉，另一部分则做成了菜干，好掩人耳目。

不然自家可吃不完那么多新鲜的，院里又一点菜干也无，不是明摆着不对劲儿嘛。

江保全尽量做到万无一失，免得自家被人留意到再起波澜。

其实直接收菜干也行，但是满宝说天上人最喜欢新鲜蔬菜，菜干也卖得出去，但是大家就没有那么热情了。

现在野菜早就老了，难以下口。既然这样，那就尽量出些新鲜蔬菜吧。

今天正好是和隔壁菜园子说好交菜的日子，两人约好了时间。

隔壁这块地是村西头东子家的，他们家人口多，现在蔬菜刚是陆续成熟的时候，还没到高峰期呢，按理说他们家也刚刚够吃，但谁让江保全出得太多了呢。

要不是豆角还嫩，东子都想一起摘了换粮食。

还好江保全及时说了以后也收，先让豆角长长。

两人一起把地里成熟的蔬菜摘了个光，放到江保全的扁担里，东子目送着人离开。

好家伙，换了十斤白面，全子哥可真大气。可不能说漏了嘴，不然别人都找他换，哪还轮得到自己家。

大家都是这个想法，于是无人说破。

就算以后别人发现也没关系，江保全并没有说只收一家的。再说了，已经做好寄给大哥了，怎么，你要反悔？那先把粮食还回来。

江保全担着菜，一路走回了家，家里应该已经做好饭菜等着了吧。这样安稳平淡的日子也不知道能过几时。