穿书七零,下乡东北我成最强卷王
作者:一颗大壳子 | 分类:现言 | 字数:108.8万
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第212章 牛腩炖土豆
天气渐暖,土地逐渐从雪中露出,春耕要开始啦。
但在开始春耕作业之前,还得解决一个大难题。
被冰层封冻了一个冬天的土地经过阳光的照射,土地里的水分开始释放出来,最终在土地表面形成一层薄薄的水膜。
然而,当夜晚来临时,空气中的气温骤降。
这些水分便迅速形成冰块,从而形成了一层坚硬的冻土层。
所以在进行春耕作业之前,需要先用锄头等农具破开这层坚硬的冻土层,才能进行下一步。
土地化冻问题被解决后,春耕作业就迫不及待的开始了。
一大早,空气中还裹挟着一层凉意,上工的号角声就被吹响了。
田间地头,四处穿梭着身穿棉衣,头戴帽子,手上拿着各式各样农具的人。
所有人领完自己的农具直奔任务地,被积攒了一个冬天的劳动热情瞬间复苏。
随着大家辛勤的劳作,脚下的土地被农具翻起,划出了一道道整齐的沟壑,土地在劳动人民的手里变得平整而柔软。
播下的每一粒种子皆承载着所有人丰收的希望。
但……累也是真的累啊,随着劳作时间的推移,干活的人的呼吸声越来越急促,汗水从额头上冒出,沿着脸颊划过,最后滴入脚下的泥土之中。
有着长期劳作经验的农民尚且如此,知青们就更不用说了。
惫懒了一个冬日的身子骨突然开始被要求高强度的工作,不到半天,纷纷发出了酸软的信号。
这些人里,唯有两个人是例外,那就是杨敬章跟陆溪。
虽然是窝冬,但陆溪从未停止过学习。
反而比之前的时候更加努力、认真,确保自己没有在虚度光阴。
因为每天都要进模拟教室跟老师学习射箭,要在各种模拟环境中穿梭,一个冬天过去,陆溪明显感觉到自己的体力更好、身手更加利落了。
之前就没什么压力的八个公分任务地此时显得更加轻松了。
但为了不让自己显得特别突兀,她尽量的放缓自己干活的速度。
但纵然如此,还是在中午解散之前就把任务地忙完了。
一众男知青怀疑人生的看着陆溪从身旁走过,喊来记分员来地里检查任务。
忍不住停下手里的活计打量了一下剩下的任务地范围。
嗯~很好,6个工分的任务地,一半都没干完。
唯一可以跟陆溪比拼的杨敬章,今天领了12个工分的任务地,比之前多了2个工分。
新的一年里,他要拼命干活!
他已经是有对象的人了,再也不是以前那个自己了。
他要拿出成绩给对象看!
告诉她,他是有能力照顾她的!
别人有的她都要有!
村里的大婶不是都说男知青干活不行,结婚后没办法养家糊口吗?
既然时下检查一个男人有没有担当的标准是干活,那他就要做出一份“成绩”来让大家伙看看,不让陈天天有羡慕别人的机会!
虽然他私下还有份副业,但却无法公之于众。
在大部分人眼里,他就只能靠干活养家糊口。
所以,他要多干点活!
但这种高昂的斗志,在直起身计算完自己剩余的任务地后,跌到了谷底。
他……他居然还有一半左右的任务地没动!
也就是说,同样的时间里,他才完成7个工分的任务地,不如陆溪远已!
虽然这中间就差了一个工分,但这不只是一个小小的工分,而是……
默默地加快手上干活的速度,又忍不住偷偷看向陈天天。
她不会嫌弃自己了吧?
一个大男人,干活居然比不上才到他肩膀的陆溪!
心里泛起丝丝苦涩。
求问,对象有一个干活猛如虎的闺蜜,这可咋搞?
雷一诺暗自窃喜,还好姚不凡去拔猪草了不在这里,不然……
记分员恍惚的检查完地里的情况后,熟练的在记分本上属于陆溪的那一页上写下“8”。
陆溪满意的看着崭新的记分本上属于今年的头一个数字。
与此同时,脑海中也传来了陆珍珠的提示音“新增积分8个,新增现金8元。”
跟右边地里依旧在干活的陈天天打了声招呼之后,陆溪迈着欢快的步伐回家了。
陈天天头也不抬的朝陆溪挥挥手,手下不停地加快使用农具的速度。
她今儿就领了6个工分的任务地,现在还剩一个半。
努努力,抓紧点,就能在下午开工之前干完了。
她得赶紧把地里的活干完!
不用脑子想都知道,陆溪下午肯定会去山上砍柴。
因为她已经听陆溪嘀咕好几次柴火越来越少的话了,想了想陆溪屋后柴棚子里码的比她还高的柴火,陈天天心情有点复杂。
但随即一想,去年窝冬之前,陆溪的柴火把院子都堆满了,现在院子已经完全空出来了。
这样一想,好像也能够理解陆溪的着急了。
陈天天回想了下自己柴棚里不到膝盖高度的柴堆,更急了。
她剩余的柴火本来就比陆溪少,可不能又被落下了。
陆溪并不知道自己给小伙伴带来的紧迫感,哼唱着歌儿回到知青点。
路过姚不凡屋里时,瞅了瞅。
门上挂着一把锁。
看了眼两人放自行车的位置,只剩一辆自行车孤零零的待在那儿了。
陆溪眼珠子转了转,趁着现在知青点没人,不如,犒劳犒劳自己?
从出租屋的冰箱里拿出一块肥美的牛腩,将其切成小块,洗净之后用开水焯一遍水。
之后,用料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料腌制20分钟。
在等待的过程中,从出租屋里扒拉出两个土豆,用清水洗干净削皮切块放在一旁的盆里备用。
现在的陆溪早非吴下阿蒙,不到一分钟就把火生起来了。
将腌制好的牛腩放入油锅,煸炒至微微变色。
蒸腾起来的香味扑鼻而来,陆溪的肚子也咕噜噜的叫出了声。
接着将刚刚准备好的土豆块倒进去一块炒煮,让土豆完全吸收牛腩的鲜美味道。
陆溪耐心的蹲在灶台前,时不时搅拌一下锅里的牛腩炖土豆。
随着时间的推移,火候到位了,一大锅牛腩炖土豆终于在香气四溢的热气中由灰白变得金黄。
相比于以前在外面餐馆里吃的牛腩炖土豆,一只手可以数得过来的牛腩粒。就像辣椒炒肉里全是辣椒没有肉一样。陆溪觉得,叫它土豆炖牛腩可能更加贴切一点。
不像她自己做的这锅,才算是真正的牛腩炖土豆,有牛腩也有土豆。
陆溪迫不及待的用勺子从锅里舀了一勺起来放进嘴里,瞬间,炖的烂烂的牛腩块和软糯的土豆在嘴里化开。
外焦里嫩,鲜嫩可口。
陆溪沉醉在牛腩炖土豆的味美香醇中,感觉自己似乎在参加一场美味盛宴。