给社区食堂上新的品种在星大食堂也同样上新了，宫保鸡丁和锅包肉都是以前没有的，所以这一次做出来，也非常受人欢迎，总体来说这两样菜都是大众偏爱的菜。

宫保鸡丁，鸡胸切丁，用胡椒粉，老抽，鸡蛋清，淀粉等搅拌一会儿再放点油，这是为了让鸡肉炒出来以后不发柴，宫保鸡丁最重要的就是宫保汁，淀粉，酱油，糖和醋，如果记不住要放多少，就用1.2.3.4按照顺序放一勺两勺三勺四勺就可以了。

宫保鸡丁是要放干辣椒的，但是这道菜其实不辣，部分人在宫保鸡丁里面还要加入黄瓜和萝卜，这两样就看个人喜好，但是花生是一定要加的！

炒出鸡丁后淋汁，在出锅之前加入花生，这菜也就成了。

宫保鸡丁名扬中外乃是十大经典川菜之一，这菜起源于鲁菜酱爆鸡丁，后被山东巡抚改良，他又是四川总督，宫保是他的官职，所以名为宫保鸡丁。

宫保鸡丁的辣椒香而不辣，肉质细腻，并且花生酥脆，实乃下饭菜一绝。

而锅包肉原名锅爆肉，乃是东北的地标美食，原本是咸鲜口味，为了符合外宾的口味改为了酸甜，锅包肉也经常能够在国内外各个餐馆内看见。

这道菜并不是21世纪才开始招待外宾的，在21世纪之前的一百多年前就招待过外宾。

里脊肉切片后用盐，料酒腌制，再调个糖醋汁儿，用白糖，醋，生抽，香油，盐调匀之后再加入一点水淀粉，淀粉泡透之后开始放入在肉里面抓糊，抓匀之后再放点油。

油温六成热之后就可以下油炸了，定型之后复炸让其更加酥脆，再放入蒜片等爆香后放入炸得酥脆得肉再淋汁，锅包肉就做好了。

又上了新菜，星大学子们兴奋异常，早就等待在食堂外面蠢蠢欲动开始准备抢菜了。

每每到这个时候大家就开始相信起了玄学，求神拜佛，如今土地公和土地婆已经不是最火的那个了，灶王爷的标志是人手一个。

看着这群抢食的大学生，秦桃之有些惆怅隔壁的社区食堂也是住的大学生，到了中午了来的还是上午那几个能吃的大胃王，一人顶三个食量，一个个一米八一米九的足足两百斤的壮汉。

看来外星系的人是要长相粗犷一些，她又看了看苦力路易斯，对比之下，路易斯稍微顺眼了不少呢！

心情很好，也是时候应该上点新品了。

“我决定下午上点零嘴小吃！”

“啊！又有新品吗！”

路易斯开心起来，丝毫没有顾忌自己已经有双下巴的形象。

“路易斯，上周你的锻炼还想要作弊，幸亏被大橘发现了，若是你下次还作弊，我就不会让你第一时间尝到新品了！”

路易斯委屈，又转头狠狠瞪了一眼食堂门口正在用餐的大橘猫，此刻略有感知的大橘猫齐齐抬头，把路易斯吓得赶紧回头。

“桃老板，这次你要做什么新品呢？”

我们平时用来做菜剩余了非常多的鸭脖子，鸡心，还有猪头肉，猪耳朵之类的，我决定要做个卤菜！

天下万物皆可卤！

她要把这些没用到菜品上的统统卤一锅！再弄点调料，那岂不是美滋滋！

路易斯皱眉：“我们要吃动物的内脏吗？天呐！感觉有点不可思议！”

他第一次感觉自己下不去口！

秦桃之淡淡的看了一眼路易斯：“之前我们吃火锅的部分食材也是经过处理卤过再煮的，比如肥肠，那还是猪下水拿来做的呢，我见你也吃的很快乐啊！”

什么！那竟然是用猪下水做的！

路易斯震惊。

他吃惊得不已：“那个美味的肥肠竟然是用猪下水做的吗！那真是太可怕了！桃老板，你可不要欺骗我年轻读书少！你赶快把这些东西都卤出来吧，我要仔仔细细检查，狠狠的多吃两口看看是不是真像你说的那样，是猪下水做的！”

秦桃之：“.....”

她把鸡爪子，鸭爪子全部拿来，让机器人先清理干净，最后放入一大锅子里面，此刻后厨的众人都屁颠屁颠的带着各自想要吃的，但是锅里面还没有的过来。

南柚柚拿着鹌鹑蛋，她最近因为卤肉饭迷上了吃鹌鹑蛋。

查理德现在也放飞自我开始穿着花裤衩了，他提了一袋子花生递过来，刚刚吃的宫保鸡丁让他迷上了花生这个新食物！

秦桃之很是不满：“为什么你们体验人生的剧组还不走！你们作为帮工虽然没有工资，可是你们一天吃的太多了！”

作为没有工资的帮工，秦桃之原本很是开心，奈何他们实在是吃的太多了，各种各样的新品，一天三顿连吃带拿的，还要吃夜宵！实在是过分！

似乎是已经完全知道桃老板刀子嘴豆腐心，查理德放下花生，还拿了一节藕，这是他吃火锅的时候最喜欢吃的素菜。

秦桃之骂骂咧咧，这些人放下东西趁着秦桃之还没有反应过来就丢进机器清理了。

因为今天要做零嘴小吃，可供应的量也不大都需要抢购，除开幼儿园食堂和医院食堂以外，其余的食堂纷纷是出现了今天下午会限量购买的卤菜。

哇塞！

卤菜被称为第九大菜系，万物卤。

别看这小小卤菜，其实是十分讲究，红卤，盐焗，麻辣，泡椒等等都是各有风味，特别是经过腌制之后风干的能够方便携带，卤菜源远流长，种类繁多，风格四溢。

秦桃之一直都在想哪些喜欢吃腊肉口味营养液的人吃到真正的腊肉会是什么样子，那些喜欢吃回锅肉口味营养液的人吃到真正的回锅肉会是什么样子！

她实在是非常想要见到这些人惊奇的神色，因为她心底里面一直都不太能接受，老祖宗的手艺就这样这个星际虽然没有断了传承，但竟然只服务于上流社会了，真是可笑，种花家有言，民以食为天，食物是给人带来快乐的，不仅仅是为了吊着命饿不死就行的！

以前人们为了填饱肚子几代人的努力才有了一片片稻田，现在人们为了更上一层楼，一个个节约那一个小时吃饭的时间，却把自己搞得不像样子，漏病百出！

她正在气愤的同时，其他几个食堂的人也盯着下午的小零嘴在沉思。

特别是社区食堂的几个人。

互相看着。

“你吃内脏吗？”

“我不吃，我信奉XX所以我不吃的！”

“你信奉XX？听说星大学生也有信仰，信奉灶王爷！”

“？灶王爷是谁？”