我的火锅店在末世遍地开花
作者:苏研研的糖 | 分类:现言 | 字数:48.9万
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第132章 新的食材是什么
蔺锦川看着冷藏柜里新出来的食材满眼无奈,店长这是被自己的装修风格打击到,连新菜上架都没查看。
“段经理,这怎么换了平板这么高科技的点菜模式,新出来的菜品却不能勾画呀!”
“对呀,现在食材也限量了吗?”
段文锋对此一无所知,迷茫的从刘君昊手中拿回平板:“怎么回事,什么食材不能勾选?”
刘君昊就着他的手将菜单拉到最底部,几样新鲜的食材明晃晃的摆在那里,后面标注着非可售时间字样。
“稍安勿躁,我去请示一下我们店长!”段文锋安抚了一下客人,回到柜台。
温觅已经在他们说起新食材的时候就坐了起来,她拍了一下脑门:“怎么把这件事忘记了!”
这次升级是有新食材的呀,现在店里点菜用上了平板,墙壁上的黑板也就不用再肩负菜单这一重任。
段文锋也不必将新菜式写上去,而是会直接出现在电脑上,只要温觅授权开放就可以直接勾画。
“让我来看看这次又解锁了什么?”
她一边说一边打开面板上的菜单,拉到最底部,几个New字样出现在最底部的几个食材左上角。
时不时闪过波纹,以此来提醒她这次新菜的样式。
不知道是不是因为解锁了不少海鲜,这次居然解锁了一个海鲜锅底,直接就是用各种海鲜‘裸烹’的形式。
加入到吊好的高汤中烹煮,散发出阵阵的海鲜清香味。
还有一个牛肉汤锅底,这名字乍一听上去脑子里下意识想的就是辣锅锅底。
偏偏平板上显示出来的图片却不是辣锅样式,而是一个清汤锅样式的锅底。
以各种菌类加上牛肉,牛骨为原料,再加上少量调料熬制成的鲜美牛肉锅底。
温觅发现这几次下来,店面解锁的好多食材都是荤菜,这次也同样如此,一款贻贝,一款巴沙鱼片。
“贻贝什么的怎么这么绕口,看这样子好像就是常见的青口贝?”段文锋着实不理解这食材名字取这么绕口干嘛!
温觅:“你这么理解好像也不是不行,但贻贝也不单单指的就是青口贝,只能说我们常见的食用品种大多都是青口贝。”
这次解锁的巴沙鱼片最得她心,巴沙鱼属于完全没有刺的鱼类,肉质细嫩,就是下火锅的时候要注意,一不小心就容易煮化了。
剩下的几样就是牛蹄筋、金钱肚、红薯叶,看见红薯叶的名字温觅轻笑了一声,刚刚还说没解锁青菜,这就来了。
这次也是同样解锁了两款饮品,一个是泸州小窖,一个是杏仁露,泸州小窖的酒瓶没有竹荪酒那么奇怪。
就是很简单的巴掌大长瓶,上面板书着泸州小窖四个大字,瓶口用红色塑料塑封住。
杏仁露则是用碗盛装起来,白色的杏仁为原料做出来的蛋白饮料,洁白细腻,上面点缀着几颗葡萄干。
昨天装修的时候她还在想,小料台空空荡荡的,今天就解锁了新的调料。
赶紧把权限开通,略显冷清的小料台上就出现了两样新的蘸料,一样味精,一样经典辣味蘸料。
“现在的菜品是越来越丰富了啊,各种花样都有!”
“对呀,还有各种各样的锅底,有些吃不到的食材还能直接在锅底里吃到,也是很神奇了!”
“那是,现在的温店长可不是从前的温店长了!”
“这话怎么说?”
“看看我们温店长这装修呀!”
虽然桌面都是黑白相间的颜色,但却都是实打实的大理石桌面,满墙的镂空暗纹图案,无一不是在昭示豪气。
最夸张的应该就要属从三楼直缀而下的,那一盏巨大的水晶吊灯!
这盏灯是在早上天亮的时候出现在天花板上的,她看见的时候整个人都蒙了,太大太夸张了。
数以上百的水晶以垂直的方式从上往下缀着,一直垂到一楼呈散开状扩散成圆形状,顶部挂在三楼的天花板上。
也不过脸盆大小,点亮的时候灯光顺着水晶的折射四散开来,亮如白昼。
刚看见这盏吊灯的时候,温觅是拒绝的,她觉得这个灯跟火锅店的装修不太撘。
可没有别的样式给她选,商城里的中央吊灯一样比一样夸张,这已经算是最简单的款式了。
刚刚才因为新食材心情好些的温觅,此时听见这些对话差点又自闭了。
“店长,他们就是闲聊,你千万别忘心里去!”段文锋看她脸色不对,连忙安慰。
“你是不喜欢这个装修,还是不喜欢他们谈论你的装修?还是你在意的是这样的风格会引起很多人注意?”
蔺锦川一口气问出了三个问题,对于他而言,自走廊围墙里的产业是温觅的,不管装成什么样子都是她的个人自由。
刘君昊:“对呀温店长,我们一致认为,你不用在意这些事情。”
蔺锦川看了看她:“你就是因为太闲了,所以才有时间在这里东想西想,我来给你找点事做吧!”
温觅:“什么事?”
蔺锦川对着厨房一颔首:“我发现你每次装修的时候,都容易忘记一些地方,比如厨房。”
对哦!温觅露出懊恼的神情,她就说好像有什么事情忘记了,但是怎么都想不起来。
现在被蔺锦川这么一提醒,她才猛然想起来,厨房好像确实还没有来得及装修几次,现在用的还是之前的老旧款式。
‘小八,你怎么也不提醒我!’厨房的装修直接影响了准备菜品的速度。
店内的客人没有在意过,也没人提醒她,导致她直接就疏忽了这件事。
小八:这是店长自己的问题,且厨房装修并不直接影响店面开张。
温觅一边在脑海里跟小八对话,一边往厨房粥:‘我知道这次是我的疏忽。’
掀开通往厨房的门帘,一股热气夹杂着食物的香味扑面而来,哒哒哒的刀剁在案板上的声音。
洗碗池边站着一个服务员,里面传来清脆的叮叮声,是碗碟碰撞的声音。
厨房不像大堂,没有人会来这里,所以什么时候装修都可以。