田家提前三天到达县城酒楼，除了田大田二走不开，连兰娟带着她弟弟一起过来帮忙。

好在那老郎中没有骗田三贵，她弟弟在七天之后，从昏迷中慢悠悠醒过来。

兰娟激动的感谢苍天大地，张氏和田三贵，之后把前因后果跟弟弟讲述一遍。

弟弟兰生忙跪地上磕头，谢谢田三贵母女的救命之恩。

随后跟着姐姐一起为田家做事。

六月初一，田三贵和家人早早起来，兰娟姐弟听到动静，也起身出来帮忙。

该熬汤的熬汤，该洗菜的洗菜，田老四和小四小五负责前厅卫生。

田三贵检查最后的活动工作，确保万无一失。

晨光照大地，一阵鞭炮齐声，锣鼓响天，在众百姓围观欢庆下，田三贵和家人一起拉下红布，崭新的木色黑字牌匾，呈现在百姓眼前。

合仿酒楼正式开业。

“各位老爷！”

“咚！”锣鼓响声。

“各位夫人！”

“咚！”

“今日合坊酒楼开业大吉，特此举办酒楼活动，凡是进店，每位客人赠送一份开胃小菜。”

请的锣鼓师傅，专业叫喊，百姓听着都有些迫不及待往里拥挤。

师傅话还没说完，自然不会放进一个食客。

“并且，凡是在此消费满一两银，送一碗冰镇石花羹，另送一张活动卡签，集齐十五根，即可免费兑换一份招牌大菜。”

“咚！”

“买不了吃亏，买不了上当，走过路过千万不要错过，活动仅有三天，抓紧时间，莫要后悔！”

“咚！”

随着最后一声锣鼓敲响，百姓们慌挤而进，见到桌子立刻抢占。

就为那根竹签，还有好多礼品送，怎么也得抓住机会才是。

贪便宜捡漏，是人们骨子里自带的技能，秉着不要白不要的原则，大家蜂拥而上。

短短几分钟，楼上楼下被食客疯狂占满。

还有食客进来的晚，苦于没有座位，又舍不得走。

田三贵见状，让兰娟姐弟俩在大厅再支做几张桌子。

至于后来的，田三贵表示无能为力了。

一会的功夫，张氏把菜单源源不断的送往后厨。

田三贵系上围裙，撸起袖子起锅烧油。

经过田三贵这么一搞，对面几家酒楼的生意，顿时没了昨日的喜庆。

其中，田三贵一家吃过饭的那一家，四十来岁的掌柜，一身黑红长衫立在门口，双眼死死盯着对面爆满的食客。

小二端着茶水跑来殷勤道：“冯掌柜，照这样看来，咱们这几天恐怕要没生意做了，您赶快拿个主意呀！”

冯掌柜何尝不想拿主意，只是一时不知该如何。

“你...有好主意？”

既然小二这么说，想来他定是有了矛头，之前不都是这样，帮着他打败前后不少酒楼生意吗？

小二闻言，立即喜上眉梢，看来他立功的机会又来了。

他趴在冯掌柜耳边悄声建议：“咱们可以这样......”

不知说了什么，只见原本愁苦的冯掌柜，脸上慢慢有了松快的喜色。

“哈哈哈，好，就按你说的办！”

冯掌柜大笑着转身进了后院，留下一脸阴沉的小二，双眼仇视地盯着合仿酒楼。

后厨的田三贵忙到飞起，食客尝到她的手艺后，加菜越来越多。

兰娟姐弟，也是不停的帮田三贵打下手。

张氏送菜单，楼上楼下的跑，腿都快要跑断了。

田老四力气大，一个人端着几桌菜，为客人送餐。

小四小五充当门童，在门口笑迎客人进出。

“三贵，冰镇石花五碗！”

“三贵，开胃小菜，韭菜见空了！”

“三贵，枇杷酒五坛都没了！”

张氏向个花蝴蝶一样飞来飞去，每回来都带来让田三贵震惊的事。

考虑到开业时，酒水不足的情况，所以多备上五坛，没想到一个中午还没过去，就没了。

可想而知外面客人，多到离谱。

“娘，直接上蜜桃酿！”

“好嘞！”

蜜桃本是明天的主场，可是枇杷没顶住，只好提前见客了。

“爹，后院把小辣丁开了，顶着韭菜上！”

“好勒！”

小拉丁就是白萝卜丝腌制出来的，上菜时，切成丁就成了小辣丁，方便客人记住它们。

备了三天的量，这一中午就去了一天半，接下来怎么搞哟。

得让田老四连夜回去备货才行，否则明日准得断货。

刚打出名堂来，绝对不能在紧要关头掉链子。

田三贵没想到的是，中午食客尝到甜头，回去大肆宣传，晚上合仿酒楼更是生意爆满。

田三贵不得不在后面客栈，另开五间客房，增加十五桌，接待慕名而来的食客。

石花中午已经空到见底，不得不提前拿出西瓜汁救急。

与飞汪汪挂钩合作，为了不让酒楼生意坍塌，高价垫付西瓜汁的钱给飞汪汪。

田三贵气的，不敢打不敢骂，生怕飞汪汪一个生气，取消供应，那她可真的要进入绝望了。

忍一时海阔天空，日后再来好好收拾那只无法无天的狗子。

县里晚上不比乡镇早早熄灯禁市，而是夜市的开始，直到晚上十点多的样子，才算结束。

一家子拖着疲惫不堪的身体，凭着强大意念支撑，送走最后一位客人。

“呼～”

“终于能休息了！”

田三贵累的摊倒在桌面上，双腿软的不想动弹。

张氏和田老四也是头回觉得，身体乏累的紧，合上酒楼大门，夫妻俩挨着坐在椅子上。

“三贵妹妹，你去后院歇一会，晚饭有我和弟弟做，一会好了我去叫你！”

“好，辛苦兰娟姐了！”

田三贵没跟她客气，起身向后院走去，这会只想躺在床上，呼呼大睡到天亮。

实在是累麻了。

晚饭过后，田三贵把八张方桌拼在一起，把柜子里银子倒在上面。

“哗啦啦！”

白花花的银子堆成小山，这一刻，每个人脸上都露出值得的笑容。

一家人坐下来，纷纷捋着银钱，数着手里数目，之后大家将手里数着相加，得到今日盈利的数额。

“毛利九百三十两，除去成本五百两，今日盈利为...四百三十两余二百文！”

“哇～”

“她爹，我做梦都没梦到咱家挣这么多钱呐！”

张氏激动的拍打田老四胸膛，不知如何表达心中兴奋和喜悦之情。

田老四宠爱的笑笑：“这话，你在镇上也说过！”

“哎呀，讨厌！”

“哈哈哈！”

田三贵看着他俩打趣，笑着摇摇头，夫妻二人少有的好感情，难得可贵。

今日开业大吉，日后会越来越好！

可是第二日......

“走一走看一看了啊，小店今日招牌菜免费品尝！”

“还送纯酿烧酒一壶！”