待大儿子走远，钱茵伸出手指竖在嘴巴上“嘘”了一声。

已经和奶奶有了默契的几个孩子知道马上就能吃到好吃的，笑的眼睛都看不见了。

干活他们才不怕呢，村里一个年纪的小孩，哪个不是要帮家里干活的，哪怕干不了重活，帮大人递个东西也是好的。

现在干了活还能有好吃的，傻子才不答应呢。

何氏将猪油渣捞出，把油打到瓦罐里放好，猪板油比其他肥肉出油率高，炼出来的油也更香，家里经常买。

知道家里现象有了存银，何氏做早食的时候都多放了两把米，把粥煮的稠稠的。

等油弄好，旁边锅里的粥也好了，何氏用铲子刮下粥上面那层薄薄的粥油，盛在两个碗里，这层粥油最有营养，给二头和三丫两个小孩吃正好。

将粥端到房里分好，又装了一小碗猪油渣，何氏大喊一声吃饭啦。

没有人说话，大家都在唏哩呼噜喝着粥，吃着分到的猪油渣，一家人都吃得很满足。

“大头，待会跟我出去玩吗？我带你去山上找野果。”陈五郎凑到大头旁边说道。

“不行，我答应奶了，要跟她一起去开荒。”大头道：“不过我们也要去后山，我们可以在后山找。”

何氏看向儿子，“开荒？”

钱茵道：“忘了跟你们说了，昨天娘从药铺买了些姜种，想去后山开块地给种上。家里这么多人，总要做点营生赚钱。”

“娘，要开多大的地，我们去帮你吧？”陈四郎凑上来说话。

“去去去，开四五分地你娘带着五郎和你嫂子他们就行，你跟着凑什么热闹。”

被老爹敲了脑袋的陈四郎摸着头不敢再说话。

钱茵带着两个儿媳来到家背后的山坡上，之前她观察过，陈家村平地上的荒地很少，有的也是土石居多，不仅贫瘠还难打理，还不如直接开在山坡上呢。

围着走了一圈，最终选了一块地，地不大，只有三分左右，但地里长了不少野草，草很茂盛，都长到人膝盖的高度了。

钱茵锄了一锄头，发现土还行，而且这地方没有大树，大块的石头也没有，只需要把几棵低矮的灌木挖掉就行，虽然有点小，但也勉强够了。

种不完的姜种回头种在菜园子里就是。

钱茵将锄头交给五郎，颔首道：“就这块吧，先把草给割了再开始挖地。”

王氏和李氏也没有意见，拿着镰刀就开始割草。

大头和大丫看得跃跃欲试，几次想要开口把镰刀拿来玩都被拒绝了。

刀子很锋利，可不敢让这个年纪的孩子随便拿着玩，将两个小孩打发去捡石头了。

人多开荒就快，何况大家都是干活的好手，王氏两人割完草，和钱茵还有小叔子一起，一人把了一角，直接就锄了过去，一天时间就把这块地翻出来了。

当然，开荒并不是 简单的把地开出来就可以了，明天还要把里面的小石头和草根等都打落土拿出来，将大泥块敲碎，再重新翻一遍。

有些人家还会再撒一层肥养一养。

当然，陈家现在是没这个条件了，什么都没有春种重要，家里的肥本来就不太够，有些田都没分到呢，更别说挪出一部分来养荒地了。

春种可关乎着一家子一年的口粮，是不容有失的。

所以钱茵计划着第二天去山里的大树下挖些土来铺上。

大树底下那层泥土要比新开出来的荒地里的土要肥一点，铺一层也能给荒地增加不少肥力。

山里的草木之所以在没有人能施肥的情况下还长这么好，都是因为落下的叶子和枯萎的杂草最后都会腐烂，给它增加肥力。

“走吧，我们回家吧，剩下的明天再来弄，不知道今晚有什么好吃的。”钱茵带着人慢慢走回家。

在家的何氏早就生起了火，她知道这骨头要熬挺长时间才能出味，所以早早的就将骨头煮着。

水慢慢烧开，滚着骨头，将里面的油水一点一点熬了出来，淡淡的肉香飘在空气中。

走到家门口的钱茵几人闻着飘出来的肉香，肚子一阵一阵的叫，都觉得饿得手脚发软。

两个小的更是经不住诱惑，拔腿飞快的往厨房跑。

“娘，你今天又做了什么好吃的？”大头伸手就想将锅盖掀开，却被何氏一巴掌拍下。

“去去去，洗手去，跟个泥猴一样脏死了。熬的骨头汤，洗了手去叫你爷爷他们回来吃饭。”

大头被嫌弃习惯了，被打了也不恼，笑嘻嘻的洗了手就跑去田里找人。

刚走到半路，就碰到了同样收工回家陈林几人。

汤里的骨头不少，知道接下来大家都会很辛苦，何氏还在钱茵的授意下多片了许多肉进去一起煮。

何氏放了不少盐，用骨头汤另外烫了一大碗野菜，最后在出锅前又撒了吧葱花。

每个人的碗里都是一块骨头几片肉片，再加上一大碗汤，汤上飘着油花，又有葱花的香味，是真的很好喝。

何氏也没想到骨头煲出来的汤会这么好喝，连带这烫出来的野菜都好吃了不少，看样子以后可以多买点回来给家里人煮了吃。

骨头是上的肉基本都被剃了个干净，所以真的很便宜，好肉十几文才能买到一斤，但十文钱就能买到一堆骨头。

所以那天钱茵才能一分钱不化让老板送了不少骨头。

不花多少钱就能让家里吃好点，说不定等春种结束，大家都不用跟往年一样瘦两斤了何氏边吃边喜滋滋的想。

干农活是真的很辛苦，每次秋收春种，家里人都要瘦上一两斤，得吃好久才能补回来。

何氏跟钱茵想的一样，都想让家里人吃好点，好歹别像之前一样再把人给累瘦了。

大头几个小的也很高兴，早上才吃了香喷喷的猪油渣，晚上又有好喝的肉汤，还有骨头啃，大头觉得村里其他的小伙伴都没有自己幸福。

忙活了两天，终于姜全部种在了地里，坐在床上泡脚的钱茵觉得浑身骨头都要散架了。